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- 2017-12-13
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哈囉~你們好
# D4 E+ s3 Y; O- X: z很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 9 z8 f5 }, w+ y/ |# C: q
容小的先自我介紹一下~( Y7 V" L" Q# U9 Z) G
我是老闆的妹妹
! b2 ]+ K0 _$ a' L很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~
* ]3 G8 o$ _+ M9 a: s7 @" Y3 b" i
試賣期間是鍋底免費
0 Z. |4 A' @$ [2 \$ Y. Q正式開幕之後
8 j# l( j8 ~ e9 ]& z大家可以參考我們的套餐組合~7 J& _: \* S' o* X- J9 V; @
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
" M) x* J5 r" {5 d6 f3 T我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 3 ]! W; G* \+ r6 O! B* v9 U, D
點一個鍋底，要吃多少再點多少 # Y6 N; I; f+ ?( z( ^( S& j
, o% w; n/ O4 Y% r而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算
" e* U# f/ |1 {; ]3 D& |6 [1 w! q套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
: T; @+ V4 Y$ X+ c0 b1 |下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底 5 @# R. L( F$ j3 N
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等
" a" @* O! O: f" ?9 b' }' ]( Q# x) x
先稍稍介紹一下鍋底的部份
& ]" H! p* B3 X6 B: E鍋底分3種~麻辣、養生、日式
" f2 p6 a/ j5 T9 Z: ? n1 R麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
/ o' I4 k/ z3 C5 c6 S( Y0 X養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體
$ J8 p8 _- E `7 {8 M/ p9 @日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!
4 t9 Y7 l2 Z9 {5 \2 r" J2 [' u# i% O/ V3 h
7 k4 |6 y7 C* t, s) t& m而關於食材 我必須說 : C4 [3 t6 f0 t, G. n# Y8 J
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
$ T- P$ S# c8 k6 W2 U. ]如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 6 i. x. u; L+ m. ?' C0 T0 \6 ~
食材跟一般火鍋店的差異之處 # _7 x) J5 ?) o" t* [4 ^; ]5 g" S
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 " X/ Z' _/ |' c4 u; m" ?: L
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
1 }* o7 A ~( n2 h每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 9 r# K( O" e8 ]4 N
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
3 f# d( T5 B& d6 e: @想當然爾 成本不高 3 U3 t1 k' `2 t# Q7 j
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 # U0 P# t% {- R& e `+ F. S
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
2 V: Z( X y2 h6 C: {; }; w+ J3 o就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 7 Z7 z! |0 D0 V) c- w0 o; w
很貴 大家都知道 但是她堅持
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7 w6 v/ w' U% s8 B至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
9 @( A" D$ U4 L ?+ }/ a( g妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
& R' R1 P/ ^$ b) k! H0 k& G6 O. C' W肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 . C% W: a; ]2 T- H2 X2 _8 _% r
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
7 F4 M2 ]$ B* L9 \. c R1 G經過特殊的製程 2 n. R; |: T- E9 V
別處絕對吃不到
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) |$ L& a4 T& H& B) O# q) ?0 X2 s也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 ' H% U1 T) h1 \
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 9 H6 E# i) I7 }# u9 B" c* u# _
真的是很明顯的一分錢一分貨
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我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
% f; `9 o% O( ]" e5 U2 M5 I1 I1 b希望能有機會為你們服務唷!!!!$ j' F. T; _2 r6 S/ U
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31