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- 2017-12-13
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哈囉~你們好
( S( G9 S/ J+ g* l' {* u很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
7 J7 p( z% k0 k( x% p7 }; {7 y$ ~容小的先自我介紹一下~0 ], B4 J- G1 J' K2 q. d
我是老闆的妹妹
7 b K0 c0 v d' Q0 Y) b, }- I4 J9 ~很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~2 C% \* g" O' |5 k d2 @" `
\5 F5 W/ d7 U; _7 N, H1 Q試賣期間是鍋底免費
% g7 Y; X) q: c. k0 ~% D- ^1 |% V& `正式開幕之後
' e! [, [3 v) i& h大家可以參考我們的套餐組合~: k6 Z% m! S' @: D
不一定要用點鍋底再單點配料的方式 " B- i$ O* O0 Y# {/ ], O n
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 ( [$ \2 b' a4 F. }/ b, u
點一個鍋底，要吃多少再點多少
( B) d0 `/ m9 R# {2 O+ \8 z8 u
- A7 N- N' {; K+ {( }而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 % G4 N; v; j" D+ Z8 i
套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 2 r- t! S) z% j
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
2 c, |6 q! l3 P( X" O* H套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等
1 { c0 H3 r2 w9 c5 D4 C# ^; w* O N' G4 O* B) P2 g
先稍稍介紹一下鍋底的部份
- u7 E- U: j8 e3 W' z& g6 C鍋底分3種~麻辣、養生、日式 + B* l) D1 Y! x i9 \, K; M) O8 C. A ?
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) 4 g5 \; k5 t) _* Y0 @ X* T
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體3 } m2 ?1 e4 S+ ~5 K. I4 U, P# J
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!0 F; K6 ~% c9 [2 }3 x6 ^
' C( F' ^- _; f# B. v! p
0 H! r" }5 Y% Q. \4 n( e+ @, u
而關於食材 我必須說
2 {& I1 O6 j& \' A. A4 M; ]5 v% S我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好 , K4 f) K H0 d7 M% b) w
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 5 s* y! Z% ~5 A1 B9 @. L7 R
食材跟一般火鍋店的差異之處
: u/ S0 ~& Q6 C, g, Y最明顯的就是火鍋餃跟肉類
: ~5 l) J0 n& v5 E* }妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 - q. o( L7 p2 |( V; E
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 . Y/ Y* J% W- }# w2 y1 z
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種3 ~. @, u" Z' {; o! l( I; C5 x
想當然爾 成本不高 " d& m. |0 z5 p+ x$ @
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
' A2 h) \: G5 ]她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
. U! `8 Z5 u. h; |就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 ' f/ c) v7 m2 t! t
很貴 大家都知道 但是她堅持+ V' R7 B! _/ e! U1 ?& _0 z
( u; D( M- O; u; Q# ]至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
. l% C, T* I3 J妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
: Y* X" Z0 P# \( B0 |- m肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
# R/ L! u0 R- }5 D0 S) [
3 w4 a$ g- U7 T7 ^" ?, U麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
1 k5 ^& D9 P) Z9 u' F經過特殊的製程
6 o4 ~: @3 b3 y別處絕對吃不到
5 y' b% \: O% \! F0 M1 p1 o
( s* W# W! y8 Z/ G0 v3 f也許乍看之下會覺得我們的定價有點高
0 a+ g! y" y/ q但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 4 H, f: b$ |' X1 U( D
真的是很明顯的一分錢一分貨
; p1 s! l) Z9 X, }# P' |0 W7 b: G, Z4 q2 v) Q- N6 ]7 s4 M
! W+ C& K9 b* w我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 ) d1 R6 R* p2 h$ A I
希望能有機會為你們服務唷!!!!: P2 Q! L, V) ]. F
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31