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- 2017-12-13
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哈囉~你們好# @7 t0 p M$ i% [7 X1 h6 Y- N
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ : I( e. d( s( Y0 I; ^, O
容小的先自我介紹一下~
( `2 d% {/ ?6 J8 ?我是老闆的妹妹 6 B( H s3 v2 a( q3 Y. j+ k
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~9 G: u4 f6 e# ~8 j8 C9 z l
& m( J7 s8 M3 m試賣期間是鍋底免費
9 J# P5 K) R) ?& L) c, r正式開幕之後
9 N5 E( _, n" `5 X' d大家可以參考我們的套餐組合~6 G1 i% a/ c: [
不一定要用點鍋底再單點配料的方式 * |0 A5 m# }" ~2 I
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 ) V- S' V2 e. }! U& J6 F: G
點一個鍋底，要吃多少再點多少
/ ^! ?* _9 Y- k1 [# g, C ~6 S
; P( j9 g* i8 U4 B( n而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 - x# E% w8 c; M, t, N
套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
8 X' s& z) N: s" |1 D* W6 L% F下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
) n6 a$ J' w' C- P1 b, E# D/ x套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 ' e* n8 D9 w# ?; j' ~
( l0 C) b1 d% I6 \1 m1 g" x
先稍稍介紹一下鍋底的部份 " e# u9 T" R3 o
鍋底分3種~麻辣、養生、日式
8 ?9 x0 X5 N5 ^ b9 M- Q麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) 5 r& A0 l7 o: o7 z: l) K6 G8 d' H" x) I
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體- _5 n6 z$ d8 C5 |* E& t8 r
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!
. K/ g5 Q2 Z3 e: O, l
2 S. U4 o1 ~6 [& H4 W s, w& N+ F0 N9 W( c
而關於食材 我必須說 ' ?4 U* E& B3 V2 o* N
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
. D; ]% B0 O K; U2 p$ ], `如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 . |" i& b% h7 i; j& ^
食材跟一般火鍋店的差異之處 4 `0 A/ M* x6 }( N- H1 N& b
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
5 y/ z+ c' Y& c1 s* o8 ]: N8 I妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 8 H5 m% M; b) z* i% ]+ l
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 2 x; ~* G. T9 W o0 c9 q7 H
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
, C5 o8 D. S. U2 D/ t f& h想當然爾 成本不高
( i; {) \( R& |1 [但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
$ Y7 `! g4 G9 [1 B# Y8 B( C她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 # Y- ` b: _2 j( `/ A
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 : U, [5 {& K& z+ G- |9 F8 L
很貴 大家都知道 但是她堅持
- O- s: y1 W [0 _5 W, E' P
/ }. I: L' {4 u1 a7 d8 X f至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 : H3 b! a; e, y4 F$ u: z
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
0 n+ l0 G+ u6 w0 O! r肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
: @9 U! _3 B& u E
5 C8 t( t! w* Q3 I2 _+ U f) H- Z麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~6 A& P9 r y$ e& y ^" ?1 M
經過特殊的製程 & T( x D6 Y5 u- v- A+ S/ j
別處絕對吃不到
' T2 a5 x0 s$ r. M& l6 P4 I8 Y3 a( v3 O% \ t, d( b
也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 # ~( c: V9 K+ z4 H
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 " D! O- c* q8 ^
真的是很明顯的一分錢一分貨
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) w5 h8 q. b! B+ ~7 Y! \- g3 y# W- ]5 y5 `$ j" T
我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
6 B7 W$ [6 \) o希望能有機會為你們服務唷!!!!
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31