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- 2017-12-13
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哈囉~你們好
8 F" {* ~$ t3 B/ \很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ ! ^! j0 a/ N# s+ x, \0 P7 U
容小的先自我介紹一下~
, V/ b& t2 Z% |& X8 N6 p% p我是老闆的妹妹 8 o( ], \ T5 o: {. A8 |! c/ C
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~/ W7 L0 B k8 Q2 L+ b; Z! J4 L
; \5 @6 I% n1 _2 O2 T; Q試賣期間是鍋底免費
/ u5 s: i0 ?7 O: p+ `+ y* }正式開幕之後 * q B. B! _7 k3 u* g$ k4 k
大家可以參考我們的套餐組合~
* O5 I. z3 j2 }不一定要用點鍋底再單點配料的方式 2 B! j1 ~( m4 d
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 ( ~' f3 \# d& Z t0 h
點一個鍋底，要吃多少再點多少
& r% w) T6 t2 {5 ^' T
' A$ ?" Z1 V9 s9 L: A7 ^6 u而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 @3 ]7 X4 k+ M
套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
$ k" F9 ~) c6 t G& ^+ g; }6 J' t* |, C下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
$ C. k8 @; x7 J2 U* g, B3 ~套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 # [& o2 o2 Y# Y
- W8 O) u8 M- r1 o' G( h0 i; C
先稍稍介紹一下鍋底的部份
) Q# P ?" @& `/ G# A4 _4 W: k鍋底分3種~麻辣、養生、日式 ; y4 k) |4 R4 c" O" w6 z
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
/ l+ o) h( P4 r$ ~5 r養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體5 P5 X8 { P6 j5 F- q4 u# m# \* C
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!% W/ J8 J: B1 P3 ?+ m) J$ Q4 b
C, z/ C; G1 y# r% K
( Z: }! w0 t Z0 W# J而關於食材 我必須說 9 `) e, @0 G/ M- R! u" t
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好 x0 T8 O1 E$ d2 F+ y! S& ~, N: p
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 ' Q3 Q5 p2 Z( d$ d+ A$ F% Q/ I
食材跟一般火鍋店的差異之處 K1 q$ l2 q) ^- ?1 a7 ]
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
: B2 z; L4 X1 E! C9 ]妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
- M+ p% x% @$ m( q每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
! k- X- ^+ {( L, N @* k/ H火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
& m5 f2 x' [1 |) Z1 h" O/ j+ L想當然爾 成本不高
6 X# n4 w! a9 A* Z8 o$ G- G但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
, |# v% ~1 d6 y: I: ~/ J# |3 ]她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 u! q; o5 c6 r% g
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子
4 G1 F3 y+ l! p1 }5 o% e很貴 大家都知道 但是她堅持8 r: y# W5 v! [& x- f3 q1 G
_) P! q0 m* k+ R! a4 S至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 * }! U+ F( j$ r% ] `, `' p, c
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 : ^" ~8 ^4 t. j, ~/ e' |
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
0 y K" G* k7 Y/ Y2 ^5 Y
7 Q ~. Z4 f2 P( A- J) o' ~: m麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~" o% o6 w% ^/ q$ |
經過特殊的製程
5 F6 t1 t% d8 O; @別處絕對吃不到 % U" }! C8 r% j5 D% V3 n7 T. W/ h3 |
1 A5 `$ b# _' A& W, k( G也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 $ v" z- t6 g3 t/ s
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
) j) }# b& {* X- P. L4 m/ X真的是很明顯的一分錢一分貨
: e1 Q6 M( h, p$ `6 W) @: K- K. \: x" _$ f* C( {
# |: u1 C/ z2 n- H我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 9 B) [$ B. r0 [6 r( l
希望能有機會為你們服務唷!!!!
* l7 F/ @2 d7 @^0^ |
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31