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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 $ ?2 S' Z* _, }9 Y( b1 T% e9 B) B/ m- v
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0 v' D' v; }+ {4 n4 H/ q" m" L2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
1 h$ h3 \) B1 N4 }( p! k由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
4 s1 I- v/ m* t6 b( f$ g0 P% ]戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保! p: [" [% s4 H- Q" W; Z
有較自然的環境與生態
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味% T" u# \5 W3 Z, x' E/ ~# n
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$ w9 c; y/ T) A/ R. m! S* o因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
! ?5 i' T0 \4 |& Y) F, S& i) l: p劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
! s P' O2 C& _: r1 N扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵6 [1 s& l, C3 O6 H: W3 X
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咖啡? 奶茶?
# ?- Y) E0 R2 H) H都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥
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農作物介紹- b7 b& r9 r+ \( r2 R
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( c6 a- O! t, E紅蘿蔔7 Z: D: G6 K3 e+ x: m
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8 @1 t6 [$ o7 T5 D3 b4 e; E 1 `6 U0 {' F# g5 i5 x1 e
網室栽培8 e% g% O. ]; B5 r
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鹿角萵苣
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@* {3 H* x& ? + ?) l. H) z' r+ N& D: o+ N
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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6 {5 ^+ ~# H3 m4 _; A9 I # n8 F" T/ c3 c4 y) B0 `
小黃瓜. L. S' j, h5 m
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) R/ Y' [& w5 {8 v" v瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地* N: h# B& g+ M/ x( x8 N
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4 v; Z1 e3 r& Y+ Q' Z! H使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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3 [+ D' _4 i; U9 d& l( J農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃$ G( Q3 J! q9 V8 I
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農: p$ f! R4 U# ]& @3 q2 P3 L
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來7 a- y3 c: l$ Q9 W9 {
購買,相當不容易呀~; X& N0 j8 Y1 r. X: w+ e5 j3 ]
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...( i/ X: _! V8 {% S
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一來就感到一股悠閒7 q; O! {% n% p! p/ J. P3 Z5 W1 A) S
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冬暖夏涼的自然教室) x! A8 \& {+ S) }# u
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`2 }$ H3 v3 U# G2 C上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
7 y! Q8 y! i$ r$ Y上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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+ {) q, ~# `7 d: @( t2 i2 W洛神花田與遠方的環保廁所2 R% o8 O$ G# O! z
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u' Q* H! _" V V, T花園與節能住屋
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) p! r$ f. F: ?; A+ ]分發今日戰利品時間
6 c) H2 a6 J; L* K$ A1 ?7 L5 m- U向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家. ^4 y7 T4 h( G
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更多精采內容請看:
* a7 E$ {0 W4 ]' L2 N3 f5 R! l三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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