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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 + C- n- b C/ z$ T; o) W
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0 }: `0 n! w1 G; E1 `2 U, I# r2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪2 t; [6 ]* @4 W- A5 @
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副1 M* N2 w/ A. s3 B/ P6 V
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保& X/ R, J3 w5 a, F
有較自然的環境與生態
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味4 b J/ T% q! j) t4 e1 W
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
& l. g* `+ @3 P- u' r. ?6 u劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣); ^* B0 O8 G+ [
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
3 r+ U6 Q2 t6 r/ ], l扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵) t: s. U/ Y3 g- z2 X, o7 [4 C3 F
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6 ^/ ~7 x8 K& m w& l咖啡? 奶茶?
5 i, F6 ^) ^, |" b# Y: w) P6 {都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥; ?+ u/ C1 }9 |* ]) Y
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農作物介紹
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1 h( J7 U% c4 K8 j* P+ u紅蘿蔔
R0 e, F; I8 J2 b ?6 V* Y5 Y6 m) b+ b/ h/ D
' Q# A( w% [7 ?+ @& E% d/ [
( o2 s1 s# I+ Y, C. \1 S0 w1 J1 w" L" d
網室栽培
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' J' i- t: S9 }' ?! q
鹿角萵苣
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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小黃瓜
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0 D6 q$ X: w7 X& X) ?$ g: o
瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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$ \8 g4 P! k. s' f* |1 N( P6 Y* ^+ f使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治2 z h. Y7 s* l5 W1 O
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃$ Y% U/ U( u- a5 ]' s* n
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農% Q% X, j$ y1 H6 X+ F" Z) F
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
. _% V( q5 ]2 I/ X4 d2 ^購買,相當不容易呀~/ y/ V1 d* w) C1 O
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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* A2 S* z% ~: x2 G! q5 l一來就感到一股悠閒
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+ `$ {- A9 F) x' [
0 y4 p% @' j) z; D冬暖夏涼的自然教室
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! O/ Z" ]' V* O; m/ ^ a
3 G: ?7 r% p7 y! H9 O
3 g+ F1 ^& ?6 Q6 D上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加) F) |: i g! M S, O8 J( B, m' O
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個2 k7 s9 h6 V8 f7 E3 ]
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洛神花田與遠方的環保廁所
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$ B, h! @/ i3 U( D; D# _' N1 S花園與節能住屋9 m" H3 }% p/ p* U7 A( k, [
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% y6 c/ t7 g" T分發今日戰利品時間
" a0 s& |0 K/ \9 R向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家% i2 \6 P+ A6 s$ x+ s
, A/ z, u6 h& d# e9 \& P( P6 i) X, N
更多精采內容請看:& C1 z0 s' _: \7 Y7 `
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise0 f- S8 J |1 S. u5 x3 n
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