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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 6 [" I" O: z# i5 ?! j
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪/ ^! W7 z5 G* \( h) r/ Q
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副* G. b! Z, U0 |% f" Y2 B
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
. L2 ~4 X- v! e& k6 U+ r有較自然的環境與生態
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* f+ @6 h$ b8 Q& G: J今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味) p; y* N. v4 F; g
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& @) C+ G3 J0 h3 t因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪5 \& A9 _* X. {0 L
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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) G @3 P" Z9 D& g' J* v( ?# f輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業0 g$ O1 t3 s8 b6 u
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵! l- Y, P2 ^ E$ X
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3 i+ ]$ Q/ s( o! A1 S, n5 X" c咖啡? 奶茶?
q" l! L& C% k) U% E都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥$ ?6 ]: ]3 O1 p
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農作物介紹' X+ f; i6 @$ S
* B! A+ d( l7 f: k# F3 ?0 J

2 V/ f4 y8 p) u6 l. l, g+ ~5 t紅蘿蔔
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; M Q! q) m3 z. P; n$ c# W, x8 H7 b

$ M. I6 g9 W3 i/ g p5 i0 k網室栽培
$ i6 ]1 L0 |7 a8 c+ O3 i e$ L4 ~9 J- Q8 g+ K

$ f( c; x( V( |& N5 l4 Y8 g9 d( g鹿角萵苣7 N/ D; `1 B* H" h
0 _3 x! z( k# \, k% A4 N 4 u( K! X U& c3 B9 O S4 ~
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~2 h. T8 p$ f! O; x
8 }, d* f4 z* R, m5 M, y: q0 F2 A8 P
2 n) p/ ?4 n1 T$ l9 N2 |$ U, n小黃瓜7 \/ E% a" B- I
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( x+ P$ c; R; W7 }2 t7 `瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地" o8 n# A- G* r7 v% s; B6 ~
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使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治- {* [' ]: x4 E6 I; i; B9 {
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3 h; g. k7 r( ^( ^, G農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃5 Y" a/ w! q! C* U
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農6 i; X C! p+ Z2 {# D# U
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來5 q5 l3 X: d$ Z0 `# [/ b, k
購買,相當不容易呀~( r8 f+ {! G) m* `4 b6 k
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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一來就感到一股悠閒& R3 F* H/ o# h/ H) f: P
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J" S7 @& f0 E5 u3 I冬暖夏涼的自然教室
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上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
: I' M u7 ]- S! b8 J% J0 q1 E上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個( O7 S" j; M# C7 U4 P
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. F2 V2 [& E6 \1 @ g洛神花田與遠方的環保廁所
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花園與節能住屋
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" I* ~9 y% u5 `% O# a/ i& x4 \) Z w分發今日戰利品時間
3 a) \4 F1 F$ X$ ]2 y向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家) Q) a' M+ y, ?/ M8 F' q
: v( W) ]2 K U更多精采內容請看:
% V+ M0 M7 L3 Y% |9 E2 s三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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