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又聽到令人不捨的消息.......
7 ^; @4 Y( R8 Y* |# N1 Y" M哈比也將收店了
. ^; ]; O3 t6 L6 n J這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果
4 i8 s. @6 V1 q$ J# S* r不久前我心中還在耽心著
5 m- h2 B% F% K畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞, K& o, \2 l2 a+ W
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌
: v* b# B2 p2 e( }4 R" c非逼店家一家一家關門大吉
8 F4 d4 l: ^$ c9 L7 ~# Z後悔踏進北大一步
/ Y9 i4 o' _" ^7 c& @! U
; e) l2 y2 ~2 {' j X- |+ x$ l. u# J i
& D; Q) x+ W% o; w, d m" }曾經跟哈比老板聊過
$ C1 h) A, d$ b他們可是用心挑選食材-% r# `% S' C3 K( r3 W; Z ]
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)
& l6 V8 }( \) @" [5 e/ ?) A相對的成本比較高,( w2 f4 f6 b8 P$ ~$ }2 j
但肉品卻比一般電屖宰肉美味
9 `/ ^; X9 l' l& E香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」
* a/ k- Q m) z" ?# @: m去進二、三倍以上或更高的印度香料/ u- ]* f8 @; p5 B4 I
大量使用可增加免疫力的洋蔥" Y1 K$ q+ Z: ]4 d! p& I
也不像我們使用味精
* x( [2 @: ?! D- M純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩
$ b. Y% c8 }2 o0 H( }" y! {* ?
$ c. N' b- ?6 J, h. {7 S P
- G9 `; v' a+ m) \
光聽就知道他們所要表達的-9 O0 j7 E, W; P% x
他們要給上門的客人吃的是健康又美味! k, V9 V1 X5 \; F+ U- i1 b' q: Y
食物及其背後的用心才是重點呀 g" f& I: I( g7 }5 \
他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價" k; n5 {) W1 B9 l: @; ~
求的是品質、安全衛生、美味
( d8 Y# H6 ~. y# j' x也因為這樣) J7 O' t) Q( l' @ D* w
我及其他跟我一樣的人8 j9 M7 ]/ B0 w; `
一再的默默支持、捧場
( c8 D; g- W( B. W5 x3 R加油、再加油/ S: J1 [3 O4 t, v) H: A, d. B& F
結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌 / @4 F+ \/ K' \% ^
/ x2 R' c0 o3 Y+ f( z7 V {, a. _
((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒
# m# J) x* m, M4 s2 Y
- s9 {% [; a# C店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底 ]7 R C f5 n
還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)3 Z9 b- n4 d6 D1 W& ?; Y
真的好心疼他們 ) P5 g3 B7 M) B8 d* y1 U+ k
$ a6 ^2 x U0 [ #(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!
, e) R" a5 {$ [, c1 G2 P, q/ q$ h3 A3 T% F9 v
0 m2 z5 `: m! k' D- b. S
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發表於 2011-4-22 11:37:35
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發表於 2011-4-22 11:41:42
發表於 2011-4-22 11:43:29
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...
發表於 2011-4-22 11:45:50
發表於 2011-4-22 11:46:59
發表於 2011-4-22 11:48:01