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- 2011-11-29
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又聽到令人不捨的消息.......
3 q/ `) g2 o2 F哈比也將收店了
& s1 D$ h+ Z3 d8 f2 j這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果$ x7 Y4 ?5 p# @ L) o V5 W
不久前我心中還在耽心著+ Z0 w6 G0 d v" F& ` F7 b
畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞0 H0 ]$ z( z9 s$ Y B y
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌7 l) U9 ^ }7 K; ?4 _% R
非逼店家一家一家關門大吉; M- |2 p1 c3 N0 _9 w
後悔踏進北大一步
* u- ?: ]3 [2 s
& \, h5 e6 I/ {% d2 [ u. Q9 V6 v
曾經跟哈比老板聊過
9 ^0 i) w1 m* }; B8 W* K他們可是用心挑選食材-1 j' r- a) v. E
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)
6 `5 \* Z! l4 s: `8 K相對的成本比較高,6 g; B$ B1 Z) f! x! P
但肉品卻比一般電屖宰肉美味
8 r' W3 s5 q" V香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」
$ N4 L. P- _' Q/ u' {, U: `去進二、三倍以上或更高的印度香料( K4 `' {5 c% z7 T8 J K* w
大量使用可增加免疫力的洋蔥
, t: K. W7 |8 V/ x! l8 }也不像我們使用味精+ G+ Y% E ~ l! }4 z$ H( P9 i& Y! H
純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩9 H4 H0 Z( E# T. J- f
S4 h# P" w8 ]5 a* r9 p. O
6 d1 B. z% P4 ]/ \9 [4 A/ }, _- F7 F- a1 b& \6 K
光聽就知道他們所要表達的-1 I0 B; |* f/ x
他們要給上門的客人吃的是健康又美味: h0 r' I, x1 I6 v% V4 g
食物及其背後的用心才是重點呀
/ S* ^# m% f( G, M# ^4 j& B7 H他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價6 I! W- t% q0 U. n) M
求的是品質、安全衛生、美味0 h3 J( d E) j! j$ A5 P4 V
也因為這樣
1 ` D( T' j1 a, W4 v7 r4 H# w2 J我及其他跟我一樣的人# l/ l8 l. r: V& d, y& r* J9 I. g7 w
一再的默默支持、捧場
3 Y% P' R8 B8 d% [- ]- M加油、再加油
; a3 ^3 s% e0 L. P8 ~1 V; S+ h結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌
8 Y2 A5 | y _1 l1 T& _5 l
! H- O: C1 @3 f1 r# _((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒
, \' x1 X$ i( N5 ?* P3 H " Q7 o: o% r& @" m+ I9 l6 k; P
店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底
' M$ Q& ]3 w, S$ Z S還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)
; C/ C' z t+ a8 \; k真的好心疼他們
+ I# I u, U" w# O' u: ?! g& [) ~2 j% i9 ^ e! C( n8 v& R
#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!9 r& d1 ^+ h' ~: T' `, o
" J3 f$ `& @# O) T/ G" s6 ]
9 N4 I& z, s D# w9 @8 d |
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發表於 2011-4-22 11:37:35
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發表於 2011-4-22 11:41:42
發表於 2011-4-22 11:43:29
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...
發表於 2011-4-22 11:45:50
發表於 2011-4-22 11:46:59
發表於 2011-4-22 11:48:01