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- 2011-11-29
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又聽到令人不捨的消息.......
7 }; s' r! _# g7 ]哈比也將收店了
! K) m6 @1 q1 B( S這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果6 s' S: l0 N3 u/ M. I1 d r& V/ Y# `
不久前我心中還在耽心著
* U: D+ a, K3 P4 T' y畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞5 W# v6 p3 t* P+ B9 a$ X
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌
) a, M6 B9 G( i' e: x# }( w% C7 u非逼店家一家一家關門大吉
# [* R* c' g S. @3 B後悔踏進北大一步% k0 m1 Z4 ?/ i4 J0 n6 b) j
& o, ^9 S# X. O2 y) K! g0 ]
" x! W. I+ c. \* J- b曾經跟哈比老板聊過) ^6 K8 m3 f% |7 |- N$ }% l
他們可是用心挑選食材-
# n6 K; V, `. o7 Q9 \+ V: P唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)
' E: \0 k& e# \' ^/ R相對的成本比較高,
* _8 D% n7 V9 s" x) ?但肉品卻比一般電屖宰肉美味
9 X* x5 S0 }: K香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」
$ _! B: X% Q9 H* ]去進二、三倍以上或更高的印度香料
* ^' [* V5 T0 a9 T; X q3 |大量使用可增加免疫力的洋蔥; K0 I8 t4 a7 z6 ~
也不像我們使用味精
& ?: g7 a! w9 d6 c& f5 x( h純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩
$ N- D# _) b) f, i' _- u
* j- y o; B$ R
$ j" j$ g( Q. G2 |! d% G x: C+ X, q9 ^/ C
光聽就知道他們所要表達的-
& f1 [ R7 ~7 x. C* r( t他們要給上門的客人吃的是健康又美味+ G7 H$ s" r+ f6 R( @6 z1 ?
食物及其背後的用心才是重點呀
|7 \( F/ X8 q1 H$ \) f6 u他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價
) U; _) M2 J q* C. f+ q求的是品質、安全衛生、美味! @" ?8 Y7 R& ?2 o
也因為這樣
- z0 _2 |) v( b7 _- N9 s" q我及其他跟我一樣的人
M/ g5 s0 q7 W一再的默默支持、捧場% I, S5 V. D% g1 U; y5 h
加油、再加油" g& n! S/ {5 z1 B X
結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌
0 D" J6 g" h$ o: M$ U1 ^% \: k5 T
* K* z6 Z( \' R" X" w((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒% k6 [ N8 c- V. G$ U4 x6 n
: Q8 C. U, K3 _/ v8 H3 Q店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底9 ^; s3 L$ k2 j
還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)
7 E& U8 n) X' W真的好心疼他們 5 Z' P9 D0 k, S/ j
1 b( w6 p9 r. H* A* w #(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!
: W: f; c" J4 A$ e+ w2 ]& u& g
V0 q7 d! p! ]! P: ]8 {: b5 n
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發表於 2011-4-22 11:37:35
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發表於 2011-4-22 11:41:42
發表於 2011-4-22 11:43:29
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...
發表於 2011-4-22 11:45:50
發表於 2011-4-22 11:46:59
發表於 2011-4-22 11:48:01