- UID
- 44246
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 1
- 貢獻
- 443
- 活力
- 0
- 金幣
- 8075
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2022-2-23
- 文章
- 360
- 在線時間
- 44 小時
|
【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
: O) I0 H) R, s0 U8 j! d5 L R4 e/ { 今年的聖誕不一樣！時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於12/3～12/31，每週五下午指導健康咖啡煮法，讓您隨時就能為自己與家人友伴親煮一杯愛心滿滿的健康咖啡；即使疫情期間也能在家聞到咖啡香喔！歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！
, i/ \1 D3 g. Q9 Z- f* F. L/ x
/ `5 j- T/ o0 v1 j" n. z/ f【課程大綱】
8 C2 G8 I2 \* H# O& I
1 o% h' ?( f/ e6 u( |第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉9 e$ `4 p& _/ A/ u2 k! {
1 商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念1 C) b% E2 ?9 n3 @
2 不同手沖咖啡器具介紹與使用* N; n% R; u( H0 d( w& @; G' ]
1 y5 g9 A4 A, [
第二週〈健康咖啡認知差異性〉
6 O% i4 E5 g( y. j8 ^0 Y 1 精品咖啡=健康咖啡的一般概念( R$ h9 E0 G$ p; F! Z) {- _
2 健康咖啡特有觀念與要求 W$ l4 a P5 F) C0 S
, r1 R! y/ {1 |第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉, ^# u: O' V, ?1 U3 _+ e/ H
1 健康咖啡沖煮程序要$ i0 L) J0 z; F8 G6 W: ]& P
2 HRV檢測使用與說明$ y5 K6 N0 z% y. V F
3 咖啡沖煮與品嚐/ Q. v! e7 a8 Z1 H8 u' N
' ]: C. {* G9 F+ |第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉& F+ d+ ?+ }7 b9 F
1 健康咖啡沖煮程序要求
# x* w' Z5 U' |$ c, g# P 2 持壺說明-水注控制要求7 h/ \( p; c& p, v# S Y- e: p
3 HRV檢測使用與說明2 n' F+ B: w0 k0 r( e
4 咖啡沖煮與品嚐
0 Q' A. w. S2 j; r& q* d- F8 N& B8 x
第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉( W% T9 ~" I3 K
1 健康咖啡沖煮程序要求1 q O6 K8 b- U" {) [& D% N
2 持壺說明-水注控制要求
+ ~2 J! {( T: s7 E+ A3 }- S 3 各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
& L* ?2 R6 T" M% S, `$ r 4 HRV檢測使用與說明3 ]% H, [) p! H& K
5 咖啡沖煮與品嚐, D+ r# V) v3 \1 W$ k
5 y9 f' K i/ C+ y+ L/ h對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者: C. g; D0 J0 c! H
學費：五堂2500元(材料費另計）
- x7 b& q0 p9 O6 O! B人數：5人開班，上限10人。% R$ c! j9 U4 H& ?9 u$ ]" Y
時間：12/3～12/31，每週五下午2:30-4:30
{/ V2 V0 ^) P& B報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
1 v9 b( [- A/ n1 Z報名後請靜候通知繳費方式喔！
; b6 P% q& ]& A, Z Z Y: W" Y! ]9 @/ e" u9 d7 D$ ]. e& T
陳炳東老師簡介* W' d4 J* K2 J0 G
空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
( o, b9 c: l! M' t* 雪杯工坊負責人+ M2 |: c. K% h$ P( B8 s8 u
* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師* i+ b& z$ L: w1 p
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
9 [" Q7 O, U. Z$ m* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師8 I- r; Y2 J# H$ e9 `& f) s
* 大興高中實習吧檯課程指導老師
) U0 Y; \- j8 p1 \( R8 |. X+ x+ M+ U' l! d' A: P
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2021-11-18 16:18:19
收藏
讚