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海帶豆腐湯
1 |" C; C$ U: e) z
: |4 e% P9 v6 v( f/ H材料材料
* y" {8 S; j$ L3 F2 {凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片
; [4 N' }- ?) m% S: K) Z- z6 C: f( C
) q! B) s* Q4 [3 m4 |! ?' i- K
做法做法
1 x' l+ ]; k5 a! g; m' V1 j1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
- u$ X7 j. I9 x6 X: P9 Z2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
7 M' _1 W5 A8 w+ i3 i5 E6 F% J6 r2 _" J3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 7 k( G7 I8 z& M, `7 h# t1 C
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 , A4 \3 K1 X5 t( M1 U
5、出鍋前撒鹽即可
( x$ `% @3 }# v5 b9 l. K) V1 d0 i. D( `; c9 H, m E+ v2 k* v
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.- b. t9 N) }; J4 g5 g2 W, ~
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發表於 2012-7-30 09:57:36
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