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海帶豆腐湯 . ?# q" x, A0 C. B! K4 V
& C& F% c$ y# h6 S/ e
材料材料
7 b* D6 x1 o+ @) q$ U凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 ; K" V# Y% ]$ r: E; L4 F$ W; ]) R# p2 Y
& M& \+ q: T! T$ ^, {. q% R
6 k" A, m+ W6 V8 ^0 s" Z# P. G9 B4 l做法做法 9 Q9 N) ]9 n# Y6 m& @9 r1 {- ?
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 ) l8 D' M5 W" s+ n5 a6 d. G
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
_5 J7 f: x/ A* E3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
% ?) ?) I4 [4 i4 y1 v4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
$ e3 h2 x' S# u5 x" L4 O5、出鍋前撒鹽即可 6 V) ~' b- N. k- a1 b
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**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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