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海帶豆腐湯 , ?) h& f' e$ j. t9 [' @+ I: ?0 q
! O) e+ O; W) m) k材料材料 $ _3 L3 \, ~+ b5 I2 \3 I) ?
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片
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1 t/ M7 S8 t. B; V7 H9 @ c& _做法做法
8 g9 G3 q* \* z" e- K1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 2 O2 Y% P* u' s C7 v
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 0 P% M. c" T# J
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
\( b# t% K0 q9 C; s4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
" r6 e* r. `$ _4 F+ S, R5、出鍋前撒鹽即可 8 O5 F4 W7 z" ~, V* e1 L
3 H7 ]4 l& K/ g$ y( M' H
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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