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海帶豆腐湯
# x; t" a4 \8 u3 w* [+ m% ?! g, f" P
材料材料
) k" Q, w, f+ O) v/ V凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 + R9 B1 r- C( O( f/ ^- E
0 D8 b& @* I, e& S6 K g
: G) U& J- }. E2 S* l" l a
做法做法
; r( j% l h, @* W1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
: u i7 q4 F1 O. i: ?7 c2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 . O! |3 H4 }( b% g9 R X- y
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
% {$ B+ S- w8 r" L4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 6 u, F+ o7 X8 D% a: k
5、出鍋前撒鹽即可
: d/ h1 a% |0 s/ g* d& C! C; O4 r& @' X
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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