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海帶豆腐湯
9 `1 ^8 u7 I3 p: w! B% L# ?% T; h, {" } k* K
材料材料
- o, K! d3 y7 c# s/ D) S8 }凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片
4 w2 b/ a. K% l# J" y$ f6 L7 q! k6 w7 ~) W! v4 O& P
0 o6 V9 f0 y0 n/ Z% _做法做法 5 X4 S! _* A2 S9 j/ K8 G5 L! q4 I
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 ) {2 U2 u$ I7 G$ X( r5 ?
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
6 J0 ^! s* ^0 m. W) Q7 a7 Z3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 $ H/ a4 J$ c3 Y. d+ q6 R: {6 C) K t
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 & ], t0 C" z9 Q2 v+ [
5、出鍋前撒鹽即可 % w& F7 v0 I' S- H6 F
! B# g: H/ A9 H+ e" `
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.2 A0 }8 y0 Z- u2 H. u& T8 g
+ H- G3 [9 j7 w$ M6 \# N
6 W( O8 t4 T9 ]3 C5 R5 B# W4 E% B# A& ^# ~9 ~# I( v8 k$ M
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