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海帶豆腐湯 % r+ D* q. H% @7 Q4 O4 e2 ^
7 s+ j( W7 o# L7 o5 q7 Y
材料材料
) C4 b7 }* Z7 ?; R) A% c: E& U3 j凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 5 ?- k9 v0 `3 [/ v8 B% Y
. C7 ^- [! h# t( Y
1 @, [& s C* T6 ~做法做法 ! A# E/ d, m8 V8 {4 V
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 1 E$ q" Z' v: I$ V& t
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 : q! Z2 m, {+ _* E9 O3 Q4 W
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
! A+ m. X7 i7 L4 E, _4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
& g0 ^; F+ F. d% L( R5、出鍋前撒鹽即可
9 }, F- Q6 |7 p
# F9 F4 w- j$ d2 @( Z/ {. g**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.$ Z. C3 Q3 w- M% U% K$ |
: O$ o* m3 N1 P; J+ d% B
" d( }( ~6 }/ X5 Z2 Q. A" g1 t/ u* g/ t& F
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