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請你 也要多吃一點喔 ! * o) T& x/ {2 i6 N9 j$ e
' I5 W- J2 y' C& O3 d& S" o抗輻射武器
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6 y) E. G6 f& W1 ]一:番茄紅素 番茄、西瓜等紅色水果。 : l0 `2 g% @8 ^% J6 T
7 ?, x8 K# Q7 l! H8 k1 v0 X 番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。 2 z$ ~8 b) ?+ Q
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餐單: 番茄炒雞蛋。由於番茄紅素屬於脂溶性維生素,經過油烹飪後吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放。 8 Z, [( u$ P, }' v C5 G& I
, o) n" d0 Q9 X: W二:維生素E、維生素C 各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。 : s! [; J3 q Z( s4 b* z
- w9 S* H, g7 c6 a3 z 各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈鹼性,溶解沉澱于細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。 " l ~% B3 A3 E. I' M0 H# L( _8 [
( p9 T, ~+ P% W7 h0 o7 ] 餐單:橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發揮其威力。另外,沙拉能一次吃進多種蔬菜水果,搭配橄欖油,效果更好。
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, x( Y; q# o% W$ }8 d三:維生素A、β胡蘿蔔素 魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。
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( f0 D0 Y' w2 o( L! ^1 G 此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化粧品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。 & U, F: _: `; Y' z4 k1 t6 _8 ~9 s# b
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餐單:胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。
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; ~( |0 I' O1 t# M四:硒 芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。
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s7 ?/ j+ K$ m x6 U$ y/ H# e# _5 N 微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
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3 r2 u; s6 t# Y2 `1 x 餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強。
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! E4 z; Y) | I' i3 i) M4 D$ u0 `, X五:脂多糖、維生素A原 綠茶、綠豆等。 2 s8 F( ^1 w1 ]) s" y8 s; E. U8 s
" x4 a% h9 p9 F0 \3 a 如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實,綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。 5 c$ h" Y, m0 F- a
* t7 n/ [. C- V) l! a I, V 餐單:綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說,每天喝點綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補充水分,加強代謝。
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六:膠原彈性物質 海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。 0 s2 f" S% D' k# q3 d8 I% W" B, a
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這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質的剋星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,它是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。海帶中含有的膠質、動物皮膚、脊髓中的膠原物質都有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。 / n9 S/ A3 s o3 Y9 y( ~7 e* o5 n
& B8 y% g& ?- Z) ]% l 餐單:海帶紫菜湯。海帶和紫菜是“近親”,兩者一起做湯,強強聯合。 n" z" j& L8 t# o1 r6 X7 A0 e
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