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【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚，自己做的素料最健康，低添加物│Vegan Codfish.
) C: h4 P. V, X5 e/ O. r
, }% r0 h6 K" z- s; i自己動手做素料, 一定很健康,
% C3 L `: K4 H7 B. m6 t低調味料, 低添加物,3 G/ \6 o: c1 E: @: O0 b- c; `
其實素料自己做不難, + C$ L/ A- ~+ ~3 h+ q4 u; k
只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,
$ Z$ v) b `3 o就可以做好了~+ V; @. X8 \7 `( v. s/ ~, R2 n# u- A
這一次的素鱈魚, 作法很簡單,
4 h% ^- b* d7 U歡迎大家一起來學習做素鱈魚~
" T8 r+ y3 S, w* G. Y7 d: G1 j, ]# g% k' K" e% ?
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m( { u9 T, X材料：
9 {! E K, d; K2 Z% \. w( x0 ] p豆包漿400g9 j5 D/ V& ^7 X& A) C; @
海苔片 1張
% J, A) y& [% k, B7 {: x& r檸檬 1/8顆
6 I8 P7 D3 x2 t# ^8 [玉米粉 40g
8 X. q$ ^) s) K7 ?& R玫瑰鹽 1茶匙( r* u a$ ?% S# R2 ~# X( R) P; L: A
$ I' W: a* X" t
Ingredient:
7 I% {7 k' }8 ~plain bean paste 400g
) q6 N, U, J+ p( K6 B! B; r( tdried seaweed 1pcs
+ ~7 e, ~6 [* ilemon 1/8pcs
& l3 p( @1 A) B6 ?# E( R5 [Corn flour 40g! |/ K& }% e4 W3 c! y9 a
Salt 1tsp
) I# p f8 L* ^
2 n/ l0 I; j! P5 }( ]# \2 x! `7 Z1 J( V5 d5 g, [( L
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發表於 2019-9-24 14:17:13
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