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( Q; {, v# b& o9 T4 f C【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
8 H( n8 k$ Q2 S' Z5 H
- u6 L0 z: l+ \$ m3 ?0 P零下廚經驗也會做的料理,
* W) ^, s) y; S# d& z0 W脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,! J# r9 q, Q1 a* l& M& n! ?5 r
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
" u# s( H( d- v: O, c是很好的選擇喔!
' b# o4 R9 A% ]$ i: X簡單快速就可以上桌了,
a7 ]/ m3 {5 _* q. Q" [) L再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!; D) u1 w# i. j/ ~6 `9 F9 ^
2 J9 E; a$ X. ~/ {2 P% U/ v7 R
材料：1 b( x- ~) ]8 n+ G) o% i% l
草菇 160g
* N: t6 ^) ~$ Z5 j中筋麵粉 30g! w- a( ]2 C1 c. n7 V2 q% S+ {
水 50g
, C5 F8 r) m# L6 h- J }九層塔 30g
% \! F2 _& g5 A+ U. a麵包屑 適量
- I7 c* \9 [( F; u! Z6 Q. A油 適量/ c* {2 _9 b& d% I6 |2 _* I5 Z
胡椒鹽 適量( p. w3 b) x# ]8 Y( @" C# V7 J# Z
6 l' {2 Z$ [2 _$ A. K8 ^Ingredient:
; K, p! ]; N3 T5 ~7 d/ Pstraw mushroom 160g
4 e" \4 Z2 J' c* h0 p: |$ |plant flour 30g
' \# I; m2 v3 [) o3 Swater 50g
, g3 N$ }# O3 q: O0 U( ubasil 30g* X- b. `$ {: @
bread crumbs proper amount/ r. j. G5 L: v
oil proper amount
/ F( }' K7 L6 m$ ] W4 o7 apeppere salt proper amount) @, ?# K* z1 T+ D) g$ ~
. I5 E& D/ O/ q9 E( g
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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