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! S1 d$ G( F" M* N6 J# c$ W1 e
【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
! Q: x e0 G5 W4 S u. G$ Q1 \
零下廚經驗也會做的料理,
' P# U1 F6 }. J脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,6 W! w! M: l2 v/ X( G0 ]4 R
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,- e: @1 v' w. W8 G/ O2 X
是很好的選擇喔!$ g# {' S h( Y# a& Y
簡單快速就可以上桌了,
/ v" X ?% c* \# |; o3 D再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!. ~; x B1 _' m! X! r- J2 e
3 d; N; j) Y$ N
材料：+ B1 G, u8 Q. q! F0 j
草菇 160g% A7 {0 K* g* Z
中筋麵粉 30g
: r _$ Q* F9 P. i" S) L) m ^% `) x水 50g
0 _+ R, J1 X. g九層塔 30g
( Q+ u% [- f" P9 p% m* z麵包屑 適量
' K' R$ A. P8 r3 t' _油 適量4 _6 ~2 p5 J0 U' f8 p P) f
胡椒鹽 適量
/ ]0 x! @5 o% t* {7 x
) V6 Z( `& t: l/ lIngredient:5 j) T! O& D7 [+ W0 {% m. E
straw mushroom 160g* r) D! p0 a# j* p; O7 H' T( l( }
plant flour 30g' q F; q% p4 y% F' P* P4 V' O- S! d# c
water 50g$ W! P0 L* R7 l/ c( [, u( j. z
basil 30g
" v c$ E* a( N. ~bread crumbs proper amount8 ^6 D- ^/ a5 \9 O3 W, i; @3 c
oil proper amount1 G; i, L7 W' I0 J' U' V" C, G
peppere salt proper amount- w W6 _) W: q" o+ w) B
$ q; ~0 r! t+ S; e& [6 y0 N# H3 G$ \ |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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