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: K$ X/ H" Y4 a2 R& o' ^- J7 C【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.. z7 q, s" _2 ?: h
6 s7 X; Y* x3 Y1 x) e* n, Z9 w- U
零下廚經驗也會做的料理,
6 u3 @1 S" I/ W d0 v脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
/ x; `0 ]) \8 ]5 g7 {5 }# Q: k4 O偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,# z( `+ H" r( w, w t
是很好的選擇喔!
, ~1 g8 G8 b8 f6 _簡單快速就可以上桌了,1 u* L' S! ?* O' Y0 @
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!8 r6 n9 n' j, t1 u* Q
1 n5 N7 p) V' g4 `% x2 I4 ~材料：
: n) u3 }. {/ Z# J% v草菇 160g
/ x+ T; i% Q; V' U/ |3 Z7 ]: S中筋麵粉 30g
) \1 }7 R- w; p水 50g
# t$ j9 S: U, y九層塔 30g
9 Y9 w4 o" C. h- U/ ]# z7 o麵包屑 適量. z+ c# i( p5 k6 k+ C+ n. S' P
油 適量
* j3 {1 B. ^& ~ e+ y胡椒鹽 適量
2 q; s( v; y% x; _: A& Z
& ?3 b0 o) J, \Ingredient:
% \* M3 k' J) r" o9 astraw mushroom 160g
1 p; n8 ^7 [8 w i4 Splant flour 30g3 }9 z6 V a1 H8 [: z0 S
water 50g9 ?. E9 o$ {$ ]9 D
basil 30g
/ [' o& c- v; h5 }- F. l6 qbread crumbs proper amount8 U2 W1 T, W# a
oil proper amount
]5 ~& c, L1 Dpeppere salt proper amount
, p) U. {2 b: B2 O+ f, v
+ q$ V& r- P- r, H) t/ p$ c |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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