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/ S" W6 g8 l: g8 ]. |! S5 Z
# G' m; p7 ^+ o& g$ X【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.5 N3 Q$ x, ~; k, f4 Y! }* z
2 ^0 C/ e1 G' z7 q$ R
中秋節少不了要吃柚子,0 C4 c7 e1 u5 a: H
柚子拿來做醬料很絕配喔!
+ {- r7 v8 C. _; M- u* \: B讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
& K6 X& v/ G' I$ [/ ^1 I; ~素明蝦不難做,$ ]9 t3 v0 Y5 ]/ o4 p
偶爾動手做一些創意料理,
8 m3 H) ]8 _7 M/ F5 ^0 I9 m( U讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
. u, s2 x& X/ a# b7 O$ G
* p; S* X, D1 R# c4 V材料：( R1 T7 W: C3 l5 x' q& |
紅蘿蔔 200克) V) x5 U4 d a& l* g h" g. {
豆薯 100克) f, S! i) { ^! F, A' n
豆包漿 250克
# W! W- J% L/ Q' j# j6 \& U海苔 5張9 `) J& a9 F9 k$ l: R
清醬油 30克
( D h9 D0 f2 w3 O; L' o; I5 V9 T素蠔油 30克3 z! X1 c6 G6 i) r4 D9 K- L" U
香油 20克0 k+ p3 K g- P7 N C
二砂糖 20克' o3 o/ ]# g8 L9 d$ x- [5 @/ n& r
6 v4 V/ t( I, r# k1 H0 C: F, ZIngredient:4 c: W9 U$ ~- w' O( i3 _
carrot 200g1 o+ W" C! x8 f" q! L% {0 ^9 P7 H
yam bean 100g
& W H3 {% T) ~% j0 qvegetarian soybean paste 250g
! }5 B- }! v; U% ] y' H R# r; ?+ J" Weaweed 5pcs9 o# j- ~' @. d( \$ T: h
soy sauce 30g
& v1 d9 q. v. z& {# L3 _vegetarian mushroom oyster sauce 30g. m; P1 H# G- B% }- R
sesame oil 20g @% `7 d5 t: o2 g8 E! i! m
sugar 20g
! V: @! E4 N- M! N" c' Z9 H8 M' J7 g. f: L
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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