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: Q5 j9 e2 f- e$ N( P7 ?7 \
: ^7 K( |# z2 v+ j* F【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.5 N5 g- w* Y+ V: F' l: V; B+ j
5 O) i p4 [( q9 P中秋節少不了要吃柚子,
) v4 w. B- f4 G2 \柚子拿來做醬料很絕配喔!; M/ y/ N6 D) H& ]
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~* q [/ K2 j, y3 u# O7 @
素明蝦不難做,
$ U9 }8 N$ Y4 R& o6 ^偶爾動手做一些創意料理,
/ b I5 X; N: n讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!/ ?3 a( {9 c& F& w8 {" q! ^6 W
; A' N% C$ d2 v材料：
3 C% k* e! _6 I" `% W$ H' l紅蘿蔔 200克
/ c$ [/ f! l. g& D+ X豆薯 100克
T8 n7 [$ k' ~4 c豆包漿 250克 u N7 q% H0 v) O9 {
海苔 5張
$ ^/ }% g1 _& V5 ?& N清醬油 30克
$ ~5 N& n4 r* s素蠔油 30克7 o4 r' r0 }* k7 m+ u* n
香油 20克) f. @# `& \) @0 P
二砂糖 20克
! r) Y. Z1 i( b
7 P# Q0 D: S! X, a( ?Ingredient:
P' p( H. r5 ]7 ncarrot 200g
4 W9 O. r$ N4 x! k" \' b" zyam bean 100g: u \8 |1 y3 j
vegetarian soybean paste 250g6 c0 V: ?0 @2 t3 T* B( s c5 ~
eaweed 5pcs# d( T2 L5 ], ?7 n/ h( I& h
soy sauce 30g
8 G3 o' U3 a0 a( ?, rvegetarian mushroom oyster sauce 30g
1 B, t8 I9 Q) ysesame oil 20g2 W8 E: ]& U) l* `9 g
sugar 20g9 E1 Q& s- v/ V/ W/ Q
% ~1 k+ a2 j: b' T' ?( C
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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