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- 2019-10-18
 
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9 w2 a5 I9 ~) I4 f# n' F: c5 g【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
?- o/ `" u- P9 ]+ g
9 }4 b$ p/ e) x9 c! |三步驟快速上桌料理,( P% }5 f9 O9 h$ K5 v1 `$ t1 G
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
& ~9 \3 e! Q s& J每年夏天一到,
5 l2 }! ~6 v" {) Y: @, ^* `芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,* B& X1 C* @ ~- b' Y6 @/ }1 t
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
8 T+ h ]" V" E! e7 B: i來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,# N, t9 h% o$ i, X5 e' z
想說味道一定是很奇怪的料理,) @# H, k2 b9 ^( N/ ^: J4 w
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
/ h* x% U, S, d/ [6 U5 {完全可以接受這種台式涼麵,
8 X0 a! u P) J, _" j反而每一次一到夏天,0 n5 \, |/ r" R4 ?) _5 P# k
就會開始找涼麵吃,: l. _& _1 j: l1 x+ L% U8 ^
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!6 z( A9 |2 L8 O& A# ?% C+ c( t
# w4 y# M! X' f! ~# c4 F7 n0 c! ~ f9 f: E, V8 J. C3 S
材料：
2 _, M4 ^6 K& f2 q H; _細拉麵 2把
: q2 k$ E {& K2 F) v小黃瓜 1條
, p: c, x" L! z C0 \' W) d紅蘿蔔 1/2條; D6 E' P2 F) z9 ~! b2 A" T4 e$ b7 a6 y
芝麻醬 5瓢羹7 ?8 R# o: C1 R7 S1 J$ p+ o
醬油 2瓢羹
3 y; a. S* h) ^# [1 _) g! ]% K香油 1瓢羹
- W2 q9 w. m! P: u& ^檸檬 1/4顆+ S# o( _0 j# J
% u B( o' k( dIngredient:( S1 }7 y) u, Y$ g& l d4 j5 e
Fine ramen 2pcs, ~$ E+ q5 |/ i
Japanese cucumber 1pcs# u: Q {$ v2 E2 Q1 V
Carrot 1/2pcs7 g! I |9 f) X' L' d% z
Sesame Sauce 5 spoons
! {3 X- s# N2 s: r5 q. F6 uSoy sauce 2 spoons
6 q$ A2 J, m7 }& ?Fragrant oil 1 spoon
/ d5 M- g* l( i$ O1 TLemon 1/4pcs" k9 B8 V7 k8 W4 J2 `9 S
3 t1 U, J5 t) ]
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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