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- 2019-10-18
 
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0 o+ X! i; e6 P. W( \6 ]! z/ ^
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.2 J2 v* X% X0 g& ~% n
# C# s, B% W' v/ E: q三步驟快速上桌料理,
) `8 D/ B1 T. A9 q夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
! C/ [; v8 W( p9 Z每年夏天一到," g9 T9 G9 A6 L7 z& Y/ Y2 |
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,2 C0 K! L) Q. {" a' x8 y
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,% H3 G8 Q x, d! ]* M6 t
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,- c/ ]; a0 e7 Q0 U# @0 R) Y, l1 U8 r4 K
想說味道一定是很奇怪的料理,
5 g( j' L3 `. f e入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,& n$ y i& \. d2 m' ~8 F* p
完全可以接受這種台式涼麵,' }# h! A9 n/ t( t) ]& _
反而每一次一到夏天,
$ k) X6 r' v: T# M$ T就會開始找涼麵吃,
% X1 K& ?. e1 Q希望大家會喜歡今天的涼麵囉!; V0 {. T9 n* \- M' }2 E
: r/ z1 P5 E, t8 A
. ]$ M! ^: h& x0 I* r2 w3 g材料：
1 S1 \2 a% @/ k5 e: B! Y細拉麵 2把
% M4 G& d# \2 Y: k7 h4 H小黃瓜 1條4 I- ]% M: J* C1 E8 y( ~
紅蘿蔔 1/2條9 D. v& O! s& G
芝麻醬 5瓢羹
6 ^5 @- r7 ]; \6 J, b$ {5 `醬油 2瓢羹
( g4 l; @- t7 _1 r香油 1瓢羹) m1 ?' H' [, r0 t! `
檸檬 1/4顆! ?4 w4 \; Q6 y& y9 p) f2 I1 g# \
* E" z7 ~$ c+ B L7 K
Ingredient:: w- v( j- B2 b: O; B6 S! a) S
Fine ramen 2pcs
5 x- g! c/ F7 ?0 k* `Japanese cucumber 1pcs
3 {/ }" ~5 \) O* e S: H+ bCarrot 1/2pcs. h/ M0 i: w! d( R) b6 z
Sesame Sauce 5 spoons' S- o1 |2 E; `6 I( J. R3 H
Soy sauce 2 spoons# Y0 \. E, U5 m& q) ^
Fragrant oil 1 spoon( W& T5 y# O& N
Lemon 1/4pcs
$ C- j# L& x7 W0 s& S$ p5 _/ L- K8 t* j, d: w3 W8 G5 H
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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