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[烹飪討論] 【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌

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發表於 2019-9-10 16:48:59 |只看該作者 |新文章置後

. y0 o  f6 `- d3 u; Q7 p【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
" p; x1 I1 k, X2 ~9 f* ^' d* B
" b! b: Q* |) t# C) E' u三步驟快速上桌料理,2 S& y! Q9 B1 G( C- `3 p
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,: @. t! d# i* O% i6 M; A0 O, f
每年夏天一到,/ a! I/ F5 i; c- l4 [
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,2 p" C+ z; i$ ?; A
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,( F( l: C2 D# q2 F
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
5 n+ d  q! Q' ?' y" P想說味道一定是很奇怪的料理,# `  w8 Y: y8 B1 d
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
, w0 T! `) S  D4 X" k5 f完全可以接受這種台式涼麵,
6 Z' h' A$ s- M反而每一次一到夏天,! H& p$ h, r7 i  C0 }
就會開始找涼麵吃,
! n' _7 @( C; ]8 [6 c8 L/ p1 C6 T希望大家會喜歡今天的涼麵囉!2 i) {  a! g8 d  N

3 J4 f0 |1 K2 D) K. }, s, C
! Q( }+ S. O7 y* x9 t' e材料:
# c1 `  {+ s, G) }細拉麵 2把$ H4 g, h4 l! \4 R6 y0 _1 ~
小黃瓜 1條
; l# h- ^: k: X- S, |8 Z- Q. e' v; X/ e紅蘿蔔 1/2條
& B& x: `4 ~( j芝麻醬 5瓢羹
) Z6 N4 y/ Q- B/ L: H醬油 2瓢羹4 T" k$ ~) i0 T4 C! z
香油 1瓢羹
2 G* O5 ^$ n$ Z/ |6 g2 @檸檬 1/4顆, w. [" }+ v/ M5 `9 L+ F- P
' d% ?: z/ H3 j0 b# G$ _- N8 M
Ingredient:- W  f7 ?# P0 B
Fine ramen 2pcs
  M3 u. X: \$ J; S" |Japanese cucumber 1pcs: h8 c  u7 A0 K. z8 j4 K
Carrot 1/2pcs
: m- b3 c  r+ \. ASesame Sauce 5 spoons# o$ T8 n- K% {" Y6 S
Soy sauce 2 spoons3 s. w' B( z6 _' ^4 b' Q
Fragrant oil 1 spoon
9 x2 B# f+ u  H* o! Z% wLemon 1/4pcs" d) j2 M/ b& ^4 s0 h7 k

) o" i3 u' _, r! w
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