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- 2019-10-18
 
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' a3 C: ?4 r* R* a' A: m$ \, S* q
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.! ]) V; F% S( L* J2 x& ?: S+ \
6 Y" Q1 n; B* w. `三步驟快速上桌料理,
) Y$ z- x T1 w+ v5 k! B夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,- f7 G. {+ B$ f" C; o! T5 \
每年夏天一到,
$ h o8 Y" P* ?0 B8 }; F芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
0 W5 Z2 k4 {# @4 @" g3 O以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
4 d$ V2 G/ B1 |; {& ]來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
0 Z4 v. a+ h! S$ c7 u; H想說味道一定是很奇怪的料理,
E7 m$ {$ P( w' q M5 X入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,0 o n. s; }) `$ o
完全可以接受這種台式涼麵,
+ P/ {- z& w0 U0 T' s/ e& ?, r& s反而每一次一到夏天,* z) L+ S' E2 ]2 Q& l2 \
就會開始找涼麵吃,
R; _& \4 u+ W2 B! _% E/ q" w" F希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
6 ?3 h, [5 a3 C5 k: {
3 n2 f, R9 e$ E# k& ^
% o+ r5 V. I( _' m: f5 a8 `材料：8 _6 R& ~- V0 n& }9 a
細拉麵 2把. E& l) g* @. ?
小黃瓜 1條! j. A& A- h4 Y7 j
紅蘿蔔 1/2條0 s0 \9 t, z) d
芝麻醬 5瓢羹
8 K |2 ~* E# H2 k( d" o# k6 m醬油 2瓢羹
8 J$ ]; T' @1 I" X香油 1瓢羹
/ N; i& a, C+ C" P4 |) L檸檬 1/4顆! v {0 V- L$ ? j: T) h) s) R
, T |: c& N" \- M! L+ IIngredient:& f/ C& A: k9 t j
Fine ramen 2pcs$ d3 B7 S, D- e) O5 n* f$ l: H
Japanese cucumber 1pcs
& t4 F3 t$ g0 r/ w mCarrot 1/2pcs
2 E8 P/ e" I* b1 [* e' }( n. QSesame Sauce 5 spoons
8 b* L0 q. d6 ?! W( M1 z4 PSoy sauce 2 spoons7 Y7 l: Y E* d4 M' |2 t+ }
Fragrant oil 1 spoon
3 ?( F t8 |$ M! _, u0 c8 ?; gLemon 1/4pcs( @3 F- h' b0 }
3 w& z; {' c0 n! Y8 G( S |
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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