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$ m3 j/ p5 n2 r/ }5 t b: O+ G
4 F3 R) }. u. l* J, U$ P* m" @食材 ：
6 \* H( M, f, I0 @/ |. ]- {透抽2隻3 H3 ?) u3 l" t4 h3 P
洋蔥 1/2顆7 W& j; A# U- d) O
小番茄12顆6 j) B& N' I4 H7 } N/ s
芹菜 1束. M0 Z9 I& ]2 R3 K
香菜葉少許! g. c9 ^5 F3 V: O
檸檬香茅 1根
4 _6 Y9 M0 u- S6 o: v3 u* s
5 {* X5 ]4 E! r8 h3 w醬汁食材：+ f* m- {' ~& r$ M: m6 b
朝天椒 1根
, s6 v% s$ b& f3 X* q. v9 \蒜頭 2瓣6 y g* B# f: l9 V A- A5 t' W7 P
魚露 1.5大匙; k4 u; u+ n; ~: _6 W6 R0 Q
檸檬汁 1.顆2 h8 Q+ X: ~" g0 r' \* T5 k
椰糖 2大匙; ~% s2 o8 j9 S
香菜梗少許
- V" G3 u- ?7 J6 y. C! M# r; Z# S+ X8 k5 w, k4 T! h! A K
做法：
: m) R# K: ?5 l6 X) O7 {2 y& |6 I1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
6 `' q0 H5 `, T1 Y2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
* |7 _5 R4 @% p% Y* l5 N: e* |3.靜置15~20分鐘，完成- W5 q; k* d W( H9 X
1 @- m s3 N' `* U
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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