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. m- z" i4 s9 V2 O% ~0 C3 }. l& U. g# i Z) d: [0 W( g
食材 ：' C$ U! ~9 T! y4 V/ |
透抽2隻
+ u y& M- q. f洋蔥 1/2顆
: {; j2 O7 _# w. h2 } Y( y小番茄12顆" F; T* u& _6 Q& S% s
芹菜 1束
' E. l4 A/ t( e# M% i香菜葉少許
( e# m0 \6 ?) Z( O% H檸檬香茅 1根
1 T) L# s* ]0 D8 R$ i" j
/ f( o( i; [6 Q, s醬汁食材：4 C3 }, l: P* o
朝天椒 1根3 n+ ^3 g& v; r$ x* e& m1 I
蒜頭 2瓣7 l, }: N) k) x
魚露 1.5大匙
* ^! G' z; `% w. b1 c1 G檸檬汁 1.顆1 u5 t4 U9 i" P% I- n( B# _+ |9 O
椰糖 2大匙, t) p9 N! o2 L( E* X
香菜梗少許1 H. o6 q' j- g4 @3 I
2 _3 K% F' }$ U$ x" i8 _做法：
. `* \+ S+ j+ J% A1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）6 b4 |4 C; p+ C' }5 K# z' ^ u. k
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
9 S1 R0 _4 y7 x0 F x3.靜置15~20分鐘，完成
- C; f0 b+ S9 p) u
9 E6 i x4 z2 y5 q2 `4 Y' E |
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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