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3 E, t2 }- t) u1 j- q
h# o& W. n0 e, p$ G( M
食材 ：5 }- L3 n# S7 ]1 ?& P
透抽2隻
, K2 n* f9 A6 ]4 S0 r洋蔥 1/2顆# n4 D- B0 s M2 I: _. Q- R. f
小番茄12顆
5 u; ?. q% F" u( L6 C. Q芹菜 1束
- x/ b; @. p! b: h# _香菜葉少許
6 o5 X/ k0 k. q; N* v( @檸檬香茅 1根
! r/ i+ L" D* K0 ?
8 ~ E3 U' |! b! V6 Y醬汁食材：
* r$ |& c5 \3 {3 t朝天椒 1根
8 K' d$ \/ d6 P7 ], q. I' h% i+ y蒜頭 2瓣
, z$ L! V: i; f( }: l/ D魚露 1.5大匙/ @% k4 x9 Z, [1 P, V
檸檬汁 1.顆
+ b% } B- } t$ B椰糖 2大匙) s& C/ v: Y5 m, W$ d1 U
香菜梗少許
: b. C8 C. ^) Q4 E/ `' P0 R( {# k! U/ x
做法：
3 N& w' B* v" o6 W; t( A1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
0 k8 ]' K9 E' g- A3 W2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻0 U5 x8 u% |: T3 O z
3.靜置15~20分鐘，完成! ]! S* l U% Y/ k+ }3 P9 b
" l% x* T$ V/ @+ G+ E+ ] |
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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