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2 x; m$ S# ?3 a9 f[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末' r5 M$ O3 s3 k6 a
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
4 X7 |5 g; z* o/ {0 Q
( @6 ~, W9 r, Z' ` Q3 K. d) @[size=15.0781px]食材:* F6 E6 n$ t+ Q8 B0 r
4 [0 e9 |- ` H[size=15.0781px]小番茄約16顆 7 [# l+ R) U% Y; v6 l3 h: M: H
[size=15.0781px]泡菜約1碗
1 {: s' U: g' v1 C7 f[size=15.0781px]蔥2段 5 t! m1 Z7 V- E( l$ _7 l, s
[size=15.0781px]大蒜2顆
& ] M/ x( \1 t[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
5 _+ ^3 d4 r" m[size=15.0781px]甜麵醬2大匙! [$ f- S' {. a' J1 S
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙1 Y8 O. y! F8 ~1 t
[size=15.0781px]辣油1大匙
+ E) }+ u: B) K8 k$ f' c2 h' G0 p5 V[size=15.0781px]香油1小匙
- }! ?8 w: M. l2 h( u6 D) y$ C& J- h% K# U4 a. {( ?7 \
[size=15.0781px]步驟:
2 W& S' C3 p3 ?$ \8 X6 x[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。1 Z7 \/ f& ^2 Z+ d& A7 ~
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
% u2 ?$ X0 K! q; i4 j[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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