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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
1 g3 m5 P+ N7 [0 k4 H# R9 ]+ j7 E+ Z% n) h
這篇  探秘美味魚翅背後的真相
7 g+ e" F1 a" F- H 7 U* t. z0 Z" \$ c
文章裡的屠殺地點 * h$ y* b/ j' e" R  C
正是這次日本大地震海嘯中 # ?. j( a* H" x0 n
慘遭大火滅市的氣仙沼市 7 d* c, p8 m5 m3 I3 f7 w2 I& W

0 q: d6 j4 u" \4 l氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
3 {4 R$ F; `+ n# ^太平洋沿岸三陸海岸的一個市 ) y  m, ^+ n/ \1 h5 k1 F. Q
以盛產魚翅而聞名 ; s& U, L# ^0 M/ S1 _9 y
在這次大地震中，因受海嘯襲擊 + {2 G. k' a5 N" {$ \1 \6 Y  ^6 R
漁船用油槽被捲倒引發大火
1 R4 }, H; h8 ]( R! l1 c燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海...   m$ T+ z: L2 a$ l) J: {
   
1 a8 t3 t8 Z5 g1 e% O1 e9 T& z* S香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 / l6 M( y& o  ?! ]
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
$ Q1 ~. R8 I0 e5 p% l  H去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市
0 O+ ?$ o3 s# W: o  Y) K總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
, r: z+ P( h% Q" [+ L. l不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！ 3 n. T8 J+ [8 V) ^
5 M: |5 g8 b$ X+ t2 W( _
人類是該好好反省檢討自己的時候了，
0 R5 ]' K& g. H2 a( O: N口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，2 J3 L+ W$ f2 ~5 n1 R/ a6 d5 h* W
情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，
8 g6 j' H! z* l9 D有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，1 s/ u; T& g, o3 D% }& i% Q0 _
我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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evalee

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
; w3 G, X3 H3 ?
! I% T' A/ n3 M$ Z1 j1 _* f: t; |不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
# P+ T7 c6 c6 Z0 `# G( ^) k% i; r1 i但是很慘忍......
% f) `# [  c5 x" e
. E* W# Y0 O5 ~# q  e為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,0 c; i9 q# G% n) O
就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章0 h& V3 m$ D0 c% F

+ p+ d; G& A4 M9 ^/ P# f( ^: B$ B請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章4 ~$ W3 M, x% Q/ t- M

1 f. M0 }9 \( x* U# j) Uhttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
$ g2 M! V! H$ m" N2 @龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。
4 R0 m- _' X9 c3 D
: q3 ~4 M( T. i& i1 ?! i現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
% d- `: ]' G3 i: c$ Y" M: O' e/ p8 c) z
簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。4 h1 n" O# i+ n* x9 D2 r
但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????
9 D* `" {( h1 ~" Y: a* s現在好像還有素食的龜苓糕9 `1 P# u  @" i% d

8 L8 Q  E: v  E# m6 m4 k8 G我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好
! R2 g1 A  L3 }3 \0 U消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
( S! v. w. r" H& p! p還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦 , V  H% @% y6 V
: S4 V( S) a# D1 O
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回覆 evalee 的文章) u+ o$ x( N' V' W
" j' z" f6 G- U3 R
好慘忍阿~6 @! c4 ^2 q  ?
人類為了自己的口腹之慾
1 Z( F; k0 L# A9 ]8 N- L% Y" {- K) `) u, i什麼都可以吃; o+ z$ W5 v- u% J5 f- Y8 D7 r2 ^
連犀牛角....熊掌也是這樣...
9 ]) o) R' t6 i# W; T/ O% \+ S. w- w# x, G太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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回覆 雨果 的文章  s! W6 G+ F% i: V  J* h3 Y

# K* h6 ]$ K4 L! }) Z8 E% M同感..... 握手2 p5 L2 g' G! ~
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐3 O9 e, s6 k$ T! U" v! g4 [. A
鱉啦 蛇啦都有人吃) M: ^' q/ F* C+ W4 F$ r8 I
9 t" K- r. i& X: }# u9 D
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html% E5 B5 O( L" a  Z3 L+ P9 g# i

% d" s! T. ^7 t; d. }- t1 d1 z國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名
/ P' O( @" V, P- A  I
2 ?/ @! s3 L3 }, ~3 ~- @  k, L亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及 . M' N; Z" D, x4 E  {7 q! g
* V+ l, U% }& c: p' A8 N
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daily168

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發表於 2011-3-27 14:05:26 |只看該作者
本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
  o2 [3 l; s+ J' x6 e! ]
+ r, o. s. z  x* ?) S最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!( e* S* N, a' L6 D
; @6 T- y; W% E* D. ^2 s5 o7 k
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

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aimie

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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