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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
. |2 {7 ]" H& Y, Y
  ~: `- p9 E: y7 u7 r4 D: z4 P) _這篇  探秘美味魚翅背後的真相 * J8 q+ g, P4 Z+ {
7 P7 M) P0 X5 f; x, {
文章裡的屠殺地點
9 J1 R1 j+ L& I. X正是這次日本大地震海嘯中
9 H5 r8 [! p! f, ]- N. j慘遭大火滅市的氣仙沼市 0 F' X  {+ @! \7 N8 h* J

% Z3 z3 u# i7 Z2 z' Y5 H- h氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
' ?  e$ V% V' R' N! o! z3 t, u太平洋沿岸三陸海岸的一個市 0 q: I/ o2 e. b' P5 k
以盛產魚翅而聞名 ' w( o6 c( \/ [! E" ~
在這次大地震中，因受海嘯襲擊 ) E# N3 o0 w' G: X; D1 g* A9 Q
漁船用油槽被捲倒引發大火 2 U1 C+ m! F  H- z5 J
燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海...   j% f2 j! d% W8 M* z! h
   
9 ~8 d5 B2 L2 p  D/ d香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
; W" @. d4 C, {% m- j* v拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相1 x5 ?) u! ^- ^8 L2 O+ D$ T' `
去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市
1 z7 ^- \- o" C% u' R: d2 l總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... ) w( V0 Q; N& x" S0 h% z7 j
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！ 2 g' E8 Z6 z- q, c% k
1 f  _; ~1 q" k) B* w' E: m% M
人類是該好好反省檢討自己的時候了，
# p! z5 Z+ G2 I' U2 f& f' y6 x4 v口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，
+ l, q6 a. |+ G  Y& G& r/ H2 ~情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，
* ]( A6 _  c) R2 }* h8 ]6 `# B有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，) K' U4 J  ]' [- w
我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
, i  G7 R6 y5 ?/ _
  z. t- ]; ]8 N6 [  J, O不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
; G* s6 v" {! X- }% K但是很慘忍......
3 c8 m5 L  h1 I9 R- J8 X4 }5 P8 ?4 ^7 m! F6 j. w
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
( U) m2 `3 ]+ c. w6 T9 }3 l就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章0 ~7 K7 y' d$ T' \  H  Q$ _
, |2 L4 x, |! N5 ~
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章. i' g' Q; l8 j: g6 [

8 p2 }7 }: e4 j, C5 Q; Vhttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
* z  Z! e% A$ s/ K  S. `$ q龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。! r$ l! X9 d. [

6 I4 T5 n( ^$ y! C* ]1 H' f/ H- F現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
( V4 x4 E5 \8 }! L
: n' z) R; g7 k6 P簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。
# l8 N! J) x1 y  K7 W0 p1 h但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????* i- s1 L6 E% g; r( p  @$ g6 K; I
現在好像還有素食的龜苓糕4 L7 K5 X- v% f) c* T, c  k

) Q) j: N4 D3 a& F1 ?) }1 R我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好1 u! I8 ]) q( A
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙; }( Q# v' |0 b2 |7 Y
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦
- f5 a0 D$ _4 }* ^: C6 b4 X5 t5 i
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雨果

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回覆 evalee 的文章
0 E8 A- _) n7 c) o( ?' V
4 U; K$ `3 c) H; w' f2 N: i. J 好慘忍阿~
- ]4 h: T0 h" j9 M8 @人類為了自己的口腹之慾
' C" I1 s$ `1 t9 w什麼都可以吃
; C& g, ]% }0 D* ~0 q/ e  M/ |連犀牛角....熊掌也是這樣.../ S* r) o; o& G8 A
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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回覆 雨果 的文章
  {$ N8 b' c! |5 d1 p, p
8 a4 K2 e' }3 w/ o# s同感..... 握手  I7 Y7 S8 v6 ?( D/ g3 H; a5 B( A. [
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐
. p4 g7 w2 @3 `  Q4 _6 p5 E) h鱉啦 蛇啦都有人吃
( |( t( ]) {, F" d0 J* s3 `% |9 \9 K" ?8 V" K) U" w1 k
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html0 Y$ `7 M9 Z% m, V( c1 B
  V+ k; Q' g/ a2 R9 L. |- o
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名
, V8 X6 Q# S" a' Z; V5 q& T& ]: S
亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及 ' [3 z' d  y& o* e

" Y  _0 t( q; n9 g; b3 \
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daily168

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
) ?" X! P! w3 B0 Y& z3 ~" _, J( u) n+ `8 J+ G
最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!; N5 B' r+ u1 o# B
! j2 v! P$ E1 G
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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aimie

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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