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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
2 l! `( ?5 ]; b' s  w" B5 j& K% y( u7 c4 D# w
這篇  探秘美味魚翅背後的真相
5 b/ M$ `/ S6 G  z8 T
7 T, K8 G% t+ Z# K( Q8 q9 b文章裡的屠殺地點
3 o. D' W! D$ W0 f: B正是這次日本大地震海嘯中 * y- r# K. h7 {' L, ^" k
慘遭大火滅市的氣仙沼市
- o% Z; K8 t. k! }; U7 i5 r
: K  s) t9 _1 G氣仙沼市位於日本宮城縣東北端 & x% \' F- S& b
太平洋沿岸三陸海岸的一個市
* {# Y- T: G. i- T9 ~( |以盛產魚翅而聞名 + Z9 R$ {& S" B. l4 O$ T/ |4 O/ [
在這次大地震中，因受海嘯襲擊 $ {! v; V2 f8 g
漁船用油槽被捲倒引發大火 8 G1 C( z3 o  b4 Q, P" Z  S) {5 Q& A
燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海... 1 _6 U& h7 C$ W: M" X" G; e) g
   
- F. Q& K% [6 g+ _7 ?( Z香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 9 N0 v8 s  P: y+ P! q$ f2 Y
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
& R$ J# _3 q1 m5 ^( j2 {去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市 & e/ |/ W/ ]. y4 m+ ]+ G
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... 8 i0 K( r: L8 _  I+ p/ y. T
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！
; Q" b! @, `, ]- P  ?, L/ w, B3 F: c1 I
人類是該好好反省檢討自己的時候了，
" g' u- X5 B$ {3 @5 s  b口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，5 w" D+ y5 I, |2 y: s: J4 q: Z
情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，9 i2 w1 k! M2 R" j: S! @  R8 p
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，
' |9 X% M* O# m  T4 {- v  n我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯 - T1 q/ `$ I9 {# l- k) a

4 d; @5 }" U8 E7 ?( T不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
( k# R/ k' Y1 y! V9 J0 }0 r- f+ h但是很慘忍......
: n2 T, z1 Q- }$ y  p6 S+ Z  `9 A6 o7 ?' g) ^  r, o& I0 T" M
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,& B) o  A  m, a: j
就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
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) _. E2 i# g; M: e# J7 B# @2 t1 E
8 A/ U9 a) \7 Z# r8 f5 j3 l請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章
# T0 O3 H. T+ U
" [! N$ p# W! \  X; c- Y: shttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
- j- H/ `' q) g- Y龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。
, R4 T" `: t5 g" X) e5 \( W" f( a6 `. M* ^, q" D
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
, p/ Z1 {! T; A9 M9 ?& ^4 W7 a. @. G8 I9 B) c% Q
簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。
1 M1 N" m% [# w' ~4 f但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????; w/ e0 }8 H  o( ^' y( m4 W
現在好像還有素食的龜苓糕
, ?, P0 V# c+ g, C6 d; U$ p# {/ T2 y
我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好: z! n6 r8 u1 Z( N7 B& D  J
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
: j% h  R2 [7 y! H還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦
' A1 l+ V; L  L, W# D* R! W8 J2 `" G/ g
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回覆 evalee 的文章, ]) b% g7 f" B+ ]3 Y$ [

9 `0 v+ ]* \$ l* |" p8 q 好慘忍阿~
5 P% L) d+ M' _- @  E9 U' u* x人類為了自己的口腹之慾4 k# _8 |( ?6 A/ [! L2 g5 f- }5 ]
什麼都可以吃& D3 D$ h8 \. ]* B* C, X8 b
連犀牛角....熊掌也是這樣...
4 p9 j# b, y# ]: U& i$ V6 K; R$ @太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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2 l& i- R  b. ]  N- f% X5 f. L9 l& ?  ^6 `+ ~* S; t
同感..... 握手1 i+ c9 c7 B" k: y+ ?) n
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐
! v  }4 t  y6 f8 l  `鱉啦 蛇啦都有人吃
6 W9 A$ Z1 e2 j0 X7 E$ Z7 [. C' o0 D1 y% B
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html4 H; H$ n% T8 o4 Y. m6 G
* W8 R5 l9 F+ e& Q6 N& W
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名% L8 b8 O% R3 j$ m

) n) Y- e2 `" w. b2 x8 b1 K亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及 9 |9 g9 o0 y3 [: a

$ m8 p4 {1 m( Z. p) a7 U" X- V& B
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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
$ H  g+ g* i. v/ Z* d' V
: ?1 v) t# w: }最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
) u9 T" _* A- H0 k" k
- i. g+ U  Q% R, G真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

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aimie

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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