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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯 % ^* K5 Y4 i$ J4 ?- k
8 V& n' u: J4 I6 h! v- `% d. `乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的
' m r) c$ t# V& T9 h3 y鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!
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5 t E% q" j# k% A治咳良方-烤柳丁
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記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改3 o% q1 h( s y" \7 K4 V# q
善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！8 C3 W8 v& E" z0 p4 J, r
「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是
" a7 h l+ N; Y2 r2 R「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想
3 m. ]6 C$ X, u* {+ y! B$ i兩者的藥效應該相差不遠。
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯7 `1 \/ b$ ^) O: ]
苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。) ]8 g( _2 R# e- ^$ a
$ J' g# u# p0 v, |, {. `「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
$ r5 B& v/ w E! O「陳皮」。
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先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開
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) Y. G$ g5 y% ~( t% e+ [8 _放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿: Y3 ~ Z: X, {* l# G
室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，( a e. v7 ]4 J/ T* d
自己快去烤一烤，就會聞到啦 . q- c- g4 E p; K' g0 W- b$ w) Z
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烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
5 X& W5 H# P6 h' o% [在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好: J9 v0 H# q( h
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6 j. x% \/ a0 S9 o' k2 A" M, e烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相
2 `( x! v' `" `; S5 T0 ^, n$ g信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!( p, P! ^, ^$ H
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