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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯 ' o% K& B- `1 P. o
) @# `5 h" `1 u乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的
. i: g0 k& h8 @/ `8 E, T鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!
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1 W) T, m% D# s' Y治咳良方-烤柳丁
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, [ F! S8 y1 Y$ B' W5 N2 G記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改
3 o+ \1 m3 z1 D, D6 n- X/ k善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！
, z0 n* k/ E6 V5 Y「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是
7 `. \# C4 b7 I, g「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想, [$ T8 y( G/ ]3 S% y
兩者的藥效應該相差不遠。
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- k; v$ P* |4 H中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯" l) t5 c* j/ S; g8 d5 U/ t
苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。% e1 B3 Z1 j6 _+ m
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「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
# b9 @' L' H$ ]0 ]2 F7 Q「陳皮」。. h. L1 Y! d% X3 U7 M7 |4 H
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3 p2 }$ ^0 ?2 V4 E先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開1 @4 ?3 S, d- G7 }
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放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿
2 \: e0 ^- o2 F( H$ j室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，) Y6 f, P9 g; J6 l6 k& V. T
自己快去烤一烤，就會聞到啦 + S- _% ]+ I. C; h$ H' j
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1 s* B1 l( s D: g1 R, ]# `烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
) A; k `- U- a3 q/ u在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好' h/ `: F+ w, D6 L& s6 a
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8 A9 n& y9 O: e( O. t8 b烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相. l' p7 ^) C& u* P
信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦! d1 S5 W S8 [" U8 k* Y: B& |: j) _
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