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本文章最後由 m76425m 於 2019-3-4 15:29 編輯 ( x, `9 U+ w7 @/ i4 N
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《不一樣煎餃》+ J, j/ Z* I/ g& A
我們堅持自己叫料、拌料、手工包餃子!!(保證純手工)
( E0 |( R* R% i5 P! }內餡含:豬肉、高麗菜、韭菜2 y8 _; r7 \* l0 O
可用「煎」、「煮」、「蒸」的方式料理~
; s: |' }6 @* Z9 h; j+ E2 F! j& e8 _小火加油熱鍋,再把煎餃放上鍋,淋上麵粉水(半杯水➕中筋麵粉少量),蓋鍋蓋悶轉中火,約5-7分鐘!把鍋蓋打開,稍微看煎餃是否燜熟,煎餃底部是否「ㄘㄧㄚ、ㄘㄧㄚˋ」,可噴上一點香油增加風味,就可以起鍋喲!' W/ i" ?& d: L4 P+ o
要再讓煎餃層次更豐富一點嗎?
0 O$ O, |* P0 Z( s- Y% z打一顆蛋,加點醬油、蔥花、一點點糖跟水,攪拌後淋在煎餃上,再燜一下,等蛋熟,香噴噴~《不一樣煎餃》完成囉8 b: S; c$ t/ s2 W1 M+ n9 ?
歡迎訂購!!一包50顆:250元! |
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