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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
$ y; c- M1 _4 Y- _5 M9 ~8 L3 Y% ~2 O1 v, t- ^( `" q* P
& u8 q" a! `( g; D4 x. u材料與作法：
6 m1 T* `) c$ s: ~$ ~6 [1 H0 l, n1.雞蛋4顆, M0 s% n6 \" m: A/ L7 K8 E# b% Y
2.牛奶45g
% t) D6 H, C1 S* U8 Y( A: @- m3.檸檬汁45g
! p$ l! M f4 B: g5 I" p4.植物油30g5 U" q& k3 b; e5 u( D: b# E
5.低筋麵粉120g
* e( I5 N# g) Y- I9 C# D+ T6.鹽2.5g% D0 a7 S. w2 x9 N
7.白醋5g
/ ^! W3 f2 Y6 G3 z. O n6 r8.細砂糖90g
) |% H- ^: S! l# B6 t( o9.分三次放入攪拌( E+ u6 @9 @, m
10.打發至乾性發泡
j _. L9 e) V; |8 }7 Z2 I! `4 _11.打發的蛋白1 q! N: ^; ? V4 i/ [3 c
12.分三次放入麵糊中攪拌
6 W; `1 |1 K& V; z13.6寸蛋糕模! U$ h) Y- _- u4 K+ ^% k/ [
14.烘培紙
S0 x3 l. c! x# [! X15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
8 V1 l( T: I" J. U+ z# \16.震破大氣泡* C( \5 h) O W& q" H" k% h/ x. D
17.不銹鋼盒加熱水150g
2 x/ G U- j% g6 h1 \$ {% K% i$ m18.放入烤箱5 i# n3 j& ]; V. B1 \
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時. W, `& [1 r/ h7 V$ W w9 d
. z6 \: ~/ R: Q/ g" d7 G開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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