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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯 9 b% ]; f, e4 n" k; Y
/ I( T. F# a/ s9 X+ a; `
. w2 \" A* s6 q+ [6 f
材料與作法：* [' F9 A. ^: x2 i R
1.雞蛋4顆
l2 p. ^$ h" b* j8 {2.牛奶45g8 S. Q& M- ^8 O- Y
3.檸檬汁45g; x c' A" ?; E* \8 `
4.植物油30g
3 I: E; E C) q3 x1 |/ N5.低筋麵粉120g2 Z7 ?6 ]4 F0 f
6.鹽2.5g% K% t1 s# J; C
7.白醋5g
: J+ W2 Z6 o& m8 ?8.細砂糖90g
* R& o$ [! _1 ?* c: R9 G9.分三次放入攪拌7 k2 G2 S$ s% Z) J5 N) l
10.打發至乾性發泡. }' G8 Q% E* K
11.打發的蛋白2 \; n/ B9 t# H& Q/ L: w2 V' v. U
12.分三次放入麵糊中攪拌
1 F- M5 y4 d( L" {, @& n7 u13.6寸蛋糕模
+ R* e9 z R0 O9 ]4 ]$ u% ^6 g, W14.烘培紙4 O& ?6 V* ^$ J+ R
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃" }3 H- ^2 o! W) U K3 G
16.震破大氣泡& p0 Y% [/ X* }- G( b
17.不銹鋼盒加熱水150g
' S2 Y' ]# U$ Z9 }" b18.放入烤箱
( G3 L) m/ b( Q7 r9 L: d+ s19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
. K4 ?4 \7 l3 a" c' x
+ {* z: c! x; [: f7 y# ~開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！/ E# x8 I8 `+ p M
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* V' ^8 S6 @1 w4 l+ T& t: E: R |
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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