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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
* a# Q- L" A* v# o2 K4 a2 J* {" i R$ N# ^! r; A1 J
4 ~% ^$ T0 L' G- h, X' Y
材料與作法：
: T( G, E( @% X y1.雞蛋4顆
* a' u/ j8 `( L+ p: X4 [2.牛奶45g2 I$ v& o J @& ]) x
3.檸檬汁45g- c) J. p Y8 j3 G0 @$ p' S; A, u
4.植物油30g0 j" [8 w' s6 m v# R" R" P; k
5.低筋麵粉120g6 `& i) T; T! t8 n- H
6.鹽2.5g3 ` x2 {) _/ I/ P, g% `/ x
7.白醋5g* b' i" L( O; E9 w5 H' k! {+ c8 ?
8.細砂糖90g E- D6 \3 |( T) C
9.分三次放入攪拌' |% U* I) H9 }+ O, u* _
10.打發至乾性發泡. L8 i2 O6 A4 L
11.打發的蛋白) W1 H9 |; \6 }$ b- F: M
12.分三次放入麵糊中攪拌1 H/ M: s8 Q0 H E# N
13.6寸蛋糕模
v) ?3 r1 I: a. `& G& F' s! G14.烘培紙5 F$ i' j+ M* o. S- {
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃9 j# i5 r+ s/ O, p4 @2 u& O y/ U
16.震破大氣泡 ~3 y: F* A. Y# [- K7 u" E
17.不銹鋼盒加熱水150g
# f; n t. @. ]& p6 {/ d$ T18.放入烤箱; k" [$ d/ u/ d2 g( ]
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
! L, t7 v" g& M2 ~3 t* ]( U' ^5 m* h* s1 l8 a3 b4 v
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
) D t/ F, L! A1 {( @, W. WTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13