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O; U* B" T8 ^$ l3 r# B1 y) X, L. X4 I0 @/ F
食材：1 y5 O3 R/ G/ F6 Q: h' p0 ^3 \
% a7 N/ U( h& I m春捲皮數片
0 `+ G& I. ~( D. i% Z8 Y蘋果1顆 6 x7 \- \" q0 q0 Y$ ~
紅蘿蔔1/3條
6 `( r1 I7 L4 L6 m7 Q: A3 z# R7 T; v綠蘆筍1小把# H+ m4 P4 I7 k7 A% ]1 j. M7 T
黑糖
8 s h/ E0 i# U% Z( z葡萄乾 ' Z/ W' n% r) y$ ~! c
苜蓿芽 1小把
, l) B, y$ y) h) V X美乃滋 少許5 _) p8 j" _, V3 v7 {8 R7 r, ?5 }/ c: q
綠捲萵苣適量
8 _/ q* @- I: Z$ s' |9 y" o紅捲萵苣適量
5 k1 h- Y' \- A. e
. h }. d+ Q/ _% _
) R+ x0 P6 E# I- u1 B步驟：
2 c) Y4 a8 J0 L# O1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
0 Y% I% c! D0 y, c) L2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用0 s0 l/ i; e" a$ w4 Q
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
2 u. Y: V& T0 I( Q' G' U0 y5 ?$ B- z( j1 }6 R$ k
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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