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- N& e+ q$ p* R, M# E, F5 q8 K9 j0 m2 n/ M v# B( O
食材：2 q* P; ?/ E( c+ a- Q& { }4 M# K
* K* S2 X+ `7 a& L7 Q8 ?3 n
春捲皮數片
* K, j4 `: a5 c* Y1 x蘋果1顆
0 u% B% w" o$ o, q7 ~& ^& Z: }紅蘿蔔1/3條
+ _6 @- q4 d+ }9 o9 H/ |綠蘆筍1小把6 E( q$ O* o" A7 i* |; w
黑糖
. e3 g/ d2 T5 Z& f7 V葡萄乾
8 |: R6 X; a# P! O" q. I: }苜蓿芽 1小把8 S% M7 W S3 b: s$ V& X. K
美乃滋 少許9 t9 w0 z2 V% w4 j0 s* j! g
綠捲萵苣適量& H1 Q! `$ G! X% F' W+ d) Q3 o( X: {1 x
紅捲萵苣適量
) c* Z- P5 w, D$ G4 |* U* q
9 K e7 `; ~) I
) V( P% j* r0 w" f1 D3 n, F! s; W4 ^步驟：* M7 ~( q' r/ R ]! c- h( h
1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
/ ] {9 O! ^3 Z* b7 _2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用: J: g$ W* X9 S9 ^% j
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可; g) B) `* C* T- R* N
1 m+ d. T& V- C4 k5 m4 o$ z) l
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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