* r7 v2 M6 G: D' B2 O1. 9 W2 T6 w w! s: Q. K5顆蛋 4 [! o/ U8 y8 O$ U/ B& D% G s2. ) W& i' O1 V- E0 w, W r鹽1g # a, M- l% L( u. j: ]7 _3.8 D; r0 d/ P3 o1 z( v
植物油63g+ v. V2 Q) e: K5 L: ]
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牛奶88g' u4 [" d9 ^, a z* Q# l" ^& p5 N4 C% a
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低筋麵粉125g! J# h6 X- J8 S
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無鋁泡打粉6g - L1 e* @. o+ J5 n, p- D7. ( g5 U, o0 ?1 g9 P; v% o可可粉25g % X& R& X n0 s5 h3 S8.2 n' n5 y& o1 m4 R+ l6 |' q
細砂糖63g，分三次放入攪拌- H3 g( V1 N3 Q+ G2 u% Q% T. t
9. 0 {' X3 Y9 d+ v8 G打發至乾性發泡 9 ^' ]3 @! t* t# x3 w- V10. $ h4 i7 Q) l. z7 V% e0 u: ~- {; p打發的蛋白，分三次放入麵糊中攪拌 4 C% e4 I' y' c! A- i11. ! {5 x$ w" i% u/ o1 Y8吋蛋糕模) @2 \/ d8 ]7 w6 q' B) H
12. 2 K% K' M: {4 y+ n; \烘培紙1 C! g1 L/ v$ O1 [# Y
13. ) B6 e* ~* o6 D v% M* C烤箱預熱10分鐘、上下火160℃# c8 A# n( }9 j0 L
14. `$ k* j. o0 k! J2 X h
不銹鋼盒加熱水200g 9 b; {+ t! b8 @; V$ Z L- M2 ^ c8 ~15.2 u+ Q& p0 r+ S% D6 d0 Q
放入烤箱，設定上下火160℃、時間50分鐘0 T: F& s8 r5 A: H( M9 a; y
0 t; i, ?9 C2 A+ b8 |6 m' {開啟CC字幕，有英文及簡體。# P3 |2 O+ R f r2 Z' \5 W; v, C
如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！8 v: \5 Y# M1 {3 L4 O; X7 Y# `
& i) p% w, O9 v, A( {Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)2 J$ k. c h2 U# Q- z% u
If you have any questions, please leave a message below. ' e( ~! }3 K s* e- V* ^ 9 T' j0 A# t6 A2 Y, z; @ $ V3 \4 [* R) Q% |
發表於 2019-1-10 09:49:50
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