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[綜合新聞] 食鹽補碘 高鈉礙健康

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發表於 2011-3-22 09:22:37 |只看該作者 |新文章置後

) z( t* Y/ P0 X7 s9 H! f, j【聯合報╱記者劉惠敏整理】 2011.03.22 02:48 am
. n. P4 Q- D4 ^
/ y9 g3 I8 K1 `+ o  u  7 C1 Y$ M; i- m# i7 V0 G; Z+ i
擔心輻射汙染,中港澳一度爆發搶鹽潮。不過,小心「鹽」多必失,如果要由食鹽攝取足夠的碘,成人每天要吃食鹽0.65公斤,如此獲得的鈉量超過衛生署建議量百倍,有礙健康。6 p. K0 m4 Y3 Y6 R  z, s( f8 _
! b" W8 P& \& E) o0 l/ m) K. M3 P
若輻射暴露超過100毫西弗,為減少放射性碘進入甲狀腺,成人每日須服用碘片一錠,孕婦及3至12歲兒童半錠。一錠碘片為130毫克,其中穩定碘含量100毫克。
* s0 P7 I$ D+ z8 n; T% J
* L1 u8 Z5 g4 \/ d若想藉由食用食鹽達到成人應該攝取的碘劑量,一天須食用650公克精鹽,約0.65公斤精鹽。0 b7 o1 ~) C- e4 K1 X
  f0 p$ U& [8 l5 ?4 F+ r5 ]
衛生署建議每天鈉攝取量不得超過2400毫克,換算食鹽約6公克,若吃上0.65公斤的精鹽,等於超過每天建議攝取量百倍以上,遠超過所需鈉量,恐致高血壓、心臟病、中風等疾病。
0 Z7 z7 h- ?: g" s+ ~: A' p% F7 B0 {2 I% j6 K% ~% l! _4 ?: |
(資料來源衛生署) : n. b0 _/ V" W; l/ \  Z+ Z

5 H1 j  D' k- Q7 N1 Z【2011/03/21 聯合報】@ http://udn.com/6 {$ i6 I8 V& ]1 o" Q( G! ~" [
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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-3-22 09:36:30 |只看該作者
不知道是那位天才帶頭收購,還一大堆人跟進
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-3-22 09:53:16 |只看該作者
該來的就會來, 該走的就會走.
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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發表於 2011-3-22 11:56:57 |只看該作者
吃那麼多鹽很容易得心血管疾病的...
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^
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