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本帖最後由 睿依依 於 2012-5-18 12:12 編輯
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<朋友轉寄的文章，出處不詳，若侵犯著作權，請告知，即會刪除>
8 Q; [0 d* n/ L( M最近新聞常看到，因為某店員的某個動作不滿，而提告總公司，或客訴，或要求賠償，或言語怒罵等等，的確可以消自己心頭的怒氣，但是此風一長， Z8 q+ V+ }8 a
很容易消弭第一線工作人員的熱誠，那，台灣，又將少了一些軟實力了~與大家分享~
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- d+ t, B+ V6 H Q. Y將「寬容」傳出去 . \; b. M/ b" S0 a
多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。8 _% P" I4 X" H, ]
: q, J/ V1 U: k' h* H6 b由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，# ]+ j1 h8 i7 ~5 O0 i1 l
之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
5 a8 }2 F7 @( W4 q, c2 I每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，' h4 d6 X* }- _. v
因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。+ u5 ]- g( {; C' \9 y
' _) O+ u( j. @/ u6 p6 D每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們， 希望能替他們免去一些無妄之災。- R5 W, }* _- H- E6 L1 ~
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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" x; x( `0 h0 t5 E! d6 j" j一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一隻容器，
}# C9 ^7 c! U! Y5 q, c( ~% M但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，: b2 X3 J" i+ |9 n
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。/ N. b8 N9 D; I, r* b" j+ M
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。 以及不斷的道歉，但是都沒用，
0 W8 j. P* ~0 [' O' C5 n6 N% L事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，8 v0 F# q. j5 h% O3 h
想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，3 c6 e7 D" K; k2 s9 P/ N' S
現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸， 這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。" R/ }1 w* _- R. y
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛， 而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法， 得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，而那正是生命持續的密碼。
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/ _( m) w- o7 @% r0 o. M5 s我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事， 那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
* ?. u1 t4 n* f" [" |1 s撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，1 M5 {0 _" D# E! S( x5 C3 q' u5 P
同一時間，我的思緒也跟著流走。4 P6 H+ J; y$ ^1 v
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉， 並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧檯取新鮮柳橙汁給客人消火，
6 R$ m" O6 [' z7 C% q結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口， 因為可以得到一杯免費果汁。6 j# B5 ^. g2 C, B8 [8 I
: |7 O' l1 ?0 t4 ~0 j事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會， - _2 v5 L! `5 e! v/ W, n) P4 d
我想我們在很多地方都會碰上這種事，" U# d, ^7 h7 P& X
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
7 L) l) L; @# K1 ]2 q我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」9 g! L2 q+ X" l" s7 T2 Z$ M
" {# I" y8 b( z2 ?0 R0 x+ ]後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
3 w7 g8 P7 ?5 q1 X而且是吐到我身上。 那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。1 q+ h6 q8 c) [6 @: K' j1 Q
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。9 o& |8 K5 f9 K& p f
我跟作者一樣遇到一位很好的人，
+ ^2 x. E- i& u6 V- }謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
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但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。 . {, e0 K2 T2 a4 ?; S( i
1 Z7 k+ z4 N: d; ~; \ H; H有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。我們也要把「寬容」傳出去，9 F% ]/ B/ P/ F. Y
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！- Z: |3 Z7 u! l: G0 y) k: o
幫助人是一種崇高，理解人是一種豁達，0 T4 u/ C7 ]% R" c% x
原諒人是一種美德，服務人是一種快樂。: U. @; }* D5 _0 D
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發表於 2012-5-18 11:36:24
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發表於 2012-5-18 14:06:31
