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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置後
說明:如主旨
# P* K4 \5 ^2 O; C0 y! l

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味# o5 ?) [3 R5 D) h% u1 e! k
蔭瓜可以帶來一點甜味

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
3 N. L4 r$ V- d( {9 J7 ]加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味
3 F* [0 M! I: W$ @; W; d蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

2 k+ ]4 b8 |2 n2 W- u7 {* P$ T+ ]好唷!謝謝~. [2 J: ]3 q' F! a- \/ L3 f7 }* y5 w) O

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙( G+ X9 ]! ?: {' }
2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)4 ?5 W  r4 |9 r: e4 e+ m9 ~+ V; a
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水" y/ g, G5 v- [
4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
% `- I' G6 N6 R2 W0 a3 f4 ]8 E1\少許薑片和雞腿塊川燙
7 \7 L* v8 I1 b! r2 u  i8 d2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
' b. k' \4 `4 x# {6 N) T3\第一次電鍋 ...
( O, c6 o; I& T' w) o9 d, T8 \) B
放蛤蜊有對味!?
8 u3 _* Z: t7 K+ `, L5 H

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
/ Q' |3 F- g, q8 B. {) a放蛤蜊有對味!?
. O4 P4 r7 T3 E
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
( K! i5 ^& Q' l' P$ Q+ U另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。) |2 F5 l$ I8 }6 _

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16 5 }+ V6 w. h0 K$ {9 p
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。 8 O; D- Y! g2 w
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
( {% i6 ]; }7 R ...

; n4 H$ Y9 j: _) m好唷 下次來試看看
' @( Y0 p5 n( Z# ]' U+ P; r 謝謝提供: y2 g2 `) i- h5 a+ a( J
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