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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置後
說明:如主旨- k$ w- a) J3 b

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味
  b: Z; p1 Z' F- q# C- D蔭瓜可以帶來一點甜味

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05 ) e( ~; b" l# g
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味
  K6 @, @6 O" p; x/ g2 h8 A蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

& Y4 v$ [2 V" F好唷!謝謝~7 n: c( [( y8 v  @- b

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙
. g, S2 S, v3 O8 @2 ]8 }2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)  F) l& P. l! C# s
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水/ i4 T, b' O8 v) A/ d  N$ i9 Q  R1 M
4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
* f( |+ y% C" m1\少許薑片和雞腿塊川燙' Z# p+ @/ E' S  B" X  \% Z
2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
+ [+ h$ ^! g+ c3\第一次電鍋 ...

' `3 {. a. F. a; @2 r4 s1 ^放蛤蜊有對味!?
; F' Q) r+ ]8 b& H7 H$ ^

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22 , t* ]: y+ H' N
放蛤蜊有對味!?

8 q; m1 p) Y- d$ e我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
* c4 |1 v  }' K7 \/ e另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。0 O! w# [$ ~! d! W2 B

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16 5 I% o' u6 U8 r' j; X6 F% w
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
" O  d4 M1 H& U另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。' U) z% t: E4 M% A9 G
...
# d7 |4 T0 M" b2 t. x2 q7 @
好唷 下次來試看看
: h/ W1 Q. f8 O' h' h4 u. w4 n 謝謝提供' a- |6 W2 J$ \4 X$ \' B
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