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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置後
說明:如主旨3 \# T, n( R$ S/ e3 ?( p

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味
+ ]$ E' B8 o3 ]; {蔭瓜可以帶來一點甜味

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
7 c, c7 R5 v% q加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味/ P) n! p  q2 r0 V. f6 E
蔭瓜可以帶來一點甜味 ...
# {) o2 m# X# F2 H' }( z
好唷!謝謝~% t) U% J5 Z% P4 i/ K, G

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙! a4 c4 v1 k- [) x
2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)' i9 m! n# t% F
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水
0 I7 U  @3 I  @" F1 k) z' z4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36 - [+ B% a$ z6 _6 l% t
1\少許薑片和雞腿塊川燙6 G+ N! M) \5 R, g9 R" `
2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
" y* r7 M+ j2 e3\第一次電鍋 ...

' L# E5 H) ?  c  {放蛤蜊有對味!?- g+ T$ x! ?( J, \4 K

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22 1 q" V6 U2 g* `( B, L. L
放蛤蜊有對味!?
3 Y; d' l3 Y6 i
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。 2 U6 v% x4 u" Y
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。  J, M) n9 `! k* ?3 N8 S& Y" R- ~2 o

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
6 Q0 i! M) L8 {6 W9 C! }4 W我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。 ' D8 |7 _. I* ~1 @) H- r
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
+ T+ T* C- v' R% \# H ...
7 e6 g1 N9 _& H8 d3 C4 H
好唷 下次來試看看8 ~9 j& r3 b/ n- M4 S
謝謝提供
& }8 k0 e2 _+ ]" z+ a# S7 \. s
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