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+ Q4 |/ L, T+ ^+ ~【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.* Y$ D9 P6 p/ W2 h, t% E7 I3 I
5 k: Y. N, \. p, S% w2 v Q! T壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
% X! G0 B3 c( Z& M. k1 w不是「藍瘦」喔!7 v* x% U# h8 P) ?; t
是好吃的藍色壽司!& F8 Q+ U- f' h( x7 Q
+ J9 `, V/ J* n- u" V+ \3 a9 X1 p材料：
C4 n/ E h( t1.豆皮( \ Q3 ?! o* c5 c% K0 ~. ]
2.紅蘿蔔
2 `/ P- \5 J* E i, n: e' V3.小黃瓜
~7 N8 {* V: ?4 S0 M) j4.素肉鬆
# @- o! g0 u5 Y1 k. p7 s/ M. k7 [5.紅色豆干絲& N5 M, e: V+ U' l. P3 a& Z/ z
6.海苔片
: o- l- ?" B. Z. w* p' I
2 Y# o( T6 |& F2 ~ f+ J調味料：
! b! H# V' i/ r7 w2 b1.壽司醋5 |, a; s, h; {# _: ?1 a" P6 M8 Y
! K+ i! |( V* @2 u, h
作法:3 T* \9 h7 W, ^/ F! N2 \2 H$ m
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。# Y3 c: m# R4 c8 q, E9 t: g; h3 u
2.先將豆皮炸過。
( i2 K8 ^$ l0 P( e# s# b3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。; g8 ~8 u) n' E; t2 {! F
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
" C; ?: c) v' S5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
# Y7 k. ?3 y7 H/ L5 ]7 Y2 }6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
2 T- D0 M- Q9 e, a6 e) ]; ^7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。) ^7 R8 p5 G1 K# c
8 g% u d* G' M【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」" J9 `0 Y7 N6 _
0 [( P: B" p( M
材料：
8 \2 S: f ^0 e r1.豆皮
$ _5 S6 F- T1 d2.红萝卜& I/ {2 u# v; m$ i
3.小黄瓜
! t' _9 R# p9 b l4.素肉松9 L1 B! B5 q+ o6 V5 [/ o0 B
5.红色豆干丝' C( a* O( Q$ P, ^4 j0 x7 Z }& s3 b$ ~
6.海苔片
6 T6 P4 L" T; `# w4 H1 a! a; ]/ E; ] m0 U, _. ~7 k& l. J0 C2 j
调味料：/ P C8 z1 k3 r8 @' H9 n
1.寿司醋
2 @$ U7 m7 l: k% Q% L8 {6 }2 n: [! _. Z
作法:
( \- Q9 k. t$ t {$ `$ X! |1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。; j- t2 ~+ g e5 k
2.先将豆皮炸过。
% W" {+ b: g# R! {" l0 W3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
5 X* G4 l, [; P* N' Z4 q4.然后把红萝卜条川烫过。5 A7 L( k4 B J" S- z) o5 u5 l6 o2 F
5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
# K" b3 ]4 U/ b @4 Y% n9 g6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
$ |# W' V+ f' U5 d! w/ F7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。+ O9 @, u/ Y7 r- P
! Q8 s5 A8 g5 t
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發表於 2018-10-25 09:21:10
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