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【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
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壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
( v8 S9 n. {. [不是「藍瘦」喔!
* t& n; W0 t9 J6 o, w7 y% m是好吃的藍色壽司!
$ S4 Y8 s& p6 x7 f1 \6 W2 `1 Q0 g. f4 V
材料：' p$ H/ K5 e6 Z$ j; v0 h) r
1.豆皮" k' `5 K+ c# t2 ~ K B
2.紅蘿蔔2 c& h4 Z5 x/ M+ s) D- \4 U4 y
3.小黃瓜* O$ [2 f4 t% l5 ]* K, h: C; P
4.素肉鬆
c+ z* L. [9 [/ \/ d' y0 g" s5.紅色豆干絲
/ V. _) E1 ]# I6.海苔片
: b* h' I% Y5 @0 o, ?0 t% ~, m* w5 k5 x" ]" R: b2 V
調味料：5 L5 Z; w4 \" x/ B) @
1.壽司醋2 D3 n- j) M6 J' F+ Y. K
; t1 Z( R: m* h; j8 f5 [
作法:( H& A6 M6 [/ l
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
4 A* P! d4 l. ^2 V' s% ?! ~2.先將豆皮炸過。6 [, a4 D! H2 Y( q( |2 X9 K
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。* P( d7 ^ g: N. e
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
8 I1 {( a( F3 r% n7 R6 V5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。6 U& } p. S1 v7 }$ J1 ]
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。) y+ U8 C2 e+ A( u z% g. v4 W
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。& n8 E( ^1 K# m. O6 Q* a
. H) \4 u5 B: k' F0 ^【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」/ S3 a/ J+ a7 t, D, K
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材料：4 I4 k( W8 Z B8 E' i5 x7 X% r
1.豆皮
4 k+ R# ]" x; c) p0 t A3 \2.红萝卜
8 B; e" }; j# E$ K5 X3.小黄瓜
8 t8 l9 o% }7 X% }& H" r' S4.素肉松
9 F4 W. P$ R; I% v& ~4 w" @5.红色豆干丝
' Y/ e$ s, x' Y' Z6 ?6.海苔片
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调味料：
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3 T6 j6 F8 {& O+ b; r作法:" D9 S0 V0 Z% G2 t' E
1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。4 {! ]5 p% Q7 G
2.先将豆皮炸过。" G. d! I3 E: X, r3 K7 [
3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。0 X; w, w* Z0 m' N. l
4.然后把红萝卜条川烫过。
5 I) \& M" }# H9 M+ d5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
9 I. z# w( D9 s# P; S6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
: q- U1 K! Z1 r( t$ i2 D7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。% X4 f$ c7 v& b9 v6 z
n8 Z) h( ?0 _+ M
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發表於 2018-10-25 09:21:10
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