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- 2019-10-18
 
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( a5 o5 L' Y7 ^【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.6 i n# U o S, |
, V7 ~! I4 I: W4 E3 j
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
/ R/ }+ C" s" I0 Q: x" @# R8 I$ ^+ m" Y, f" S! F4 e
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~9 A' W5 C# N1 {' H- C9 X
5 a$ w$ x p/ r6 u; O2 @孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,, p5 a z) Y8 N
* m2 O$ o* k/ Z( s3 f" G5 |4 {/ E都很有趣, 很好玩喔~
- m* E/ W4 u& o8 m1 z7 u2 G3 Q7 ]0 n9 U9 m1 t3 b: n, u3 r$ M
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~% ~/ M8 D% b- z g
0 _: n" i, d1 W* i9 Q: o吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~& W& d1 i) b7 u: D' h4 y" K& G5 F
' ?8 g! j3 k$ U: R: `/ W大家一起來和孩子動手做吧!
. Y" L- ~* }' A4 I- c0 j7 X
! f! ]% p5 r' G, B4 L3 p8 c( M _材料：
6 F3 j: U! q ~5 r- C4 p) y/ g( a% Q0 d1.香菇+ C- {# {3 b+ `
2.紅蘿蔔" T, G$ W1 b2 i
3.金針菇- ~8 G5 V' L& J5 D
4.青椒
; X( \2 N. y3 [5.芹菜1 T/ V- j% W6 u
6.豆薯
% H: @2 G7 ?0 y$ u/ l: \# c1 X- x7.春捲皮
5 v' t4 m5 j0 `* R, w8.香菇水
8 ?3 G' s# @4 V/ Y9.太白粉水
7 v& W# J7 w5 d8 @% ?& ?+ J# I. K1 U' @( G7 D( `$ H# i; o
調味料：. X% i( l0 x/ h X |
1.素蠔油
4 }+ N- O3 j& m* `, N Q C2 U2.香油
# e% e4 B6 q p. E3.醬油 s. ^4 k" U6 ]! X$ Z: S5 E+ `8 P/ K6 I
4.香菇粉! ~; Q8 D6 Q) U# E# @; L
" H3 m' V( R: C8 S0 N3 }8 ^
作法:
; @' B- U+ c- g2 C0 a9 i+ L1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。7 B O+ j+ g7 O7 D! O
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。+ N1 Y/ h3 d1 Q3 Q6 [) t3 D
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。, E. |! w+ G3 h& F1 x
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。: ^5 @# d1 G$ R
5.再放入一些香菇水煮滾。0 D+ s D! Y3 [2 m) |
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。* k4 w* \# ?# J2 p1 K, Z. N
7.炸至金黃色，即完成。0 _, o; U9 H* @3 B9 L+ [
( T* l# V$ Q6 O9 F【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」! a* F: M( l4 p
/ f& Y l8 ^* f6 G3 Q材料：
: {6 ?9 L" q0 j& ^1 w5 d, Z1.香菇3 C& P; z, U3 O, e: ~
2.红萝卜
( n0 r1 |( [+ [9 b: {3 ~3.金针菇
- |- ?. z5 Y) K* y* h% y4.青椒
* E! D- n7 q2 [" \6 m# e5.芹菜. n% s+ t# _& Z4 Z
6.豆薯* e% f$ q1 H% }/ y4 `- ^" A
7.春卷皮/ t% Q$ r0 T, Z3 C8 L3 K
8.香菇水5 q& h6 a2 G& P$ _2 ^
9.太白粉水! f/ }, \6 D: q; P( Y# V3 B
, W# b' Q& N* R, Y调味料：
9 l1 k2 Z' F8 {( U1.素蚝油
( I& N) P2 L2 c; U2.香油/ g( \# r5 F R
3.酱油
4 }$ |+ C# m, {, d6 R4 e4.香菇粉8 U: j5 K- E7 g
) J- [* L0 T& X7 P& ~% i A6 C+ a作法:
- i: K% t6 P2 {/ E( q; q8 U! W1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
. _ q# R( p1 r& i4 m S2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。. I+ N" j) b) I" c) n' _
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
% d, a0 P% ?7 V) @/ g1 e4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。) i1 I; L4 c) l% o5 ^" h9 E
5.再放入一些香菇水煮滚。/ W+ f# y3 _4 z% E; ]. J0 w
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
: m& }7 h* T1 ?9 ^7.炸至金黄色，即完成。
# ]* R" U' Y2 N. H1 ]
: Y* B' q: Z' y- a# v/ w
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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