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- 2019-10-18
 
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( w7 V. r- e! R+ ~【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.7 O- q2 v. {7 H) M b4 h# u) Q
; b5 C- ]- P [4 m你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
& n5 f% p9 _5 u j6 H! n
8 y& j, w6 V7 E5 D; I. _. v包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~1 }; T4 t! R: m- @: c8 U+ s
1 l5 {8 h3 T. @1 i$ N- i8 a
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
3 ~' z ?( d' Z" Z3 L5 t
1 b' Y) J+ C1 G2 F1 [& }! O都很有趣, 很好玩喔~
: F! x8 [7 w; c- N0 e8 V0 `; S# S
% i4 N) d; \0 z. r- Q7 e) i+ i外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~6 z& k! }" F/ v" q2 [0 t/ ^! q
& h7 {, R' A; o5 e
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
/ \6 M; _& P4 d3 ?6 X
# d& D& w* ]/ E大家一起來和孩子動手做吧!
+ k+ n7 D9 H2 c; C1 W. k0 ?3 L
3 `5 v% Y$ U- J/ V- a材料：
5 A& O$ y' G% B5 w0 P1.香菇
$ S7 @3 L) r$ c' N8 V. ~& s2.紅蘿蔔: G) s6 g v) U% y2 O6 [
3.金針菇
$ U" A6 Y- F7 s$ e; W6 A% b; b# {4.青椒+ O/ S. I* c7 @6 p# _4 {5 T* ]
5.芹菜/ p4 `$ e* h1 }& }
6.豆薯
2 B/ q p7 V2 b* ~) p7.春捲皮5 f; [- }8 n& _1 N# o
8.香菇水
' c m7 b+ H& V: e# B9.太白粉水) ~; ]3 }- ~7 E6 Q8 y* ?; `
0 C$ \% P0 L4 q5 g* D
調味料：
6 E/ T% y5 H6 \" ?* ^1.素蠔油
! e! s. n6 U* l: T; c2.香油
) d0 y' @4 I" z1 e3.醬油
" |1 }6 ~# l$ S, O4 F2 g4.香菇粉& [8 R' R) Y! Y
& {5 B3 Q5 p2 O& ~+ z* C作法:' m" J0 L9 M7 c9 l* T C- \
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
) T! t1 w, N$ U7 {: \2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。$ b4 U! h' t; P4 b; v1 s4 P
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。) c) m. h' j, W3 n$ I
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5 W3 M$ L3 s& f+ E7 o: g/ F5.再放入一些香菇水煮滾。- O) w7 y. A# j8 v
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
1 {. \0 q, ^0 @- t, R7.炸至金黃色，即完成。( X! `$ {$ F* P8 T3 B$ W& b
. x; u8 e$ V, R% f
【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」. L% x$ n: \; ^5 z
" c" W# B4 w& }& U6 M9 O
材料：+ x0 p. ~8 i1 `2 G. @& ^6 v
1.香菇1 p; D0 k( V ]8 |
2.红萝卜2 B3 G) ^; [1 \9 U9 v- I
3.金针菇
7 j1 O8 x) p7 ~; _2 `+ i. R4.青椒
5 o: L6 Y& E+ K% m5.芹菜9 r$ A) ], ]1 K2 Z5 l7 X$ T7 t1 w
6.豆薯6 J& C( x W3 c8 P
7.春卷皮2 p( _1 ?( p; x# u1 b' D
8.香菇水
& I, Y5 m1 e+ A9.太白粉水
+ \' s, t3 `' `! i& c+ Z4 x# C" t/ v
调味料：, L1 d0 i4 k$ |" M" ~
1.素蚝油. I( b& u$ @( u( U/ H% _ @( x
2.香油( o2 q W* i! n) o, N# H6 T+ W
3.酱油
0 H9 y! P ?. L+ ^$ v4.香菇粉7 ~9 f1 k6 h3 i; G+ F
. }" O" i9 y1 G" i+ t
作法:
0 [6 E# b W; S7 l1 q; }1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
9 O* K# d: E+ I: N5 Y0 ^" F: |* J" L2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
. v) |1 p1 B# \6 c) B3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。( z8 R' V5 ^4 o" N/ f; u& C
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。) l% T3 v2 }. ]4 Z2 E& `' l! v/ H
5.再放入一些香菇水煮滚。+ V& |6 G/ G/ V/ B% v$ k7 C
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
1 j7 n. F, C0 Q8 ]) U1 l0 b7.炸至金黄色，即完成。
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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