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- 2019-10-18
 
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) {+ e; E3 {0 ~3 f* R* c8 T8 e% Q% e【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│" H' x) v2 _# h3 q, o+ B
3 R% E3 E7 X3 \/ E; q$ F; p材料：- o" U0 I+ b3 R7 X _* r3 ~2 K
1.杏鮑菇% V* m* E* g+ B: V: Z$ Z
2.酥炸粉6 ]5 r D0 E! k0 }- A ^/ l# ]% [
3.水4 f4 F- O2 V/ N
4.青椒0 t) I" Y* [7 C
5.紅甜椒7 N( v& k. J P6 [$ d
6.黃甜椒
3 \1 A6 S" m2 Z& _/ T" A# [* ^# F
0 s9 A( l) ^! F% {
' w2 H1 \" F6 x* e9 i, _" Y' l0 i調味料：
% v3 c& l( I3 ^, {' E2 m1.番茄醬/ l7 b8 k9 c/ X S1 y
2.香菇粉. f* _9 t+ P5 ? Z6 I
3.貳砂$ _9 P' x9 n* @/ w
4.白醋
$ O) a8 {/ z' R" I
( a0 y7 s. f* w' D作法：4 b! d) Y( g3 N4 R2 o
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。' F( I! X5 T, d) q4 E0 Q, `: w
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
8 k/ p6 j1 M5 k, a3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
, ?+ m) N, V; O# T$ v2 ?$ E( T- w4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。. i: b) r' _+ d# t: \! O, s
" |8 Q1 e* D; S
【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
+ W* u/ H g% o8 u o5 ?. G材料：
$ R+ p" f$ m+ ]: r# z/ q1.杏鲍菇9 |: K% r; Y1 s K
2.酥炸粉- _3 b( q: A3 _# j3 g
3.水
5 G% a6 D/ Y( Y; s4.青椒3 T2 B' H9 {' Y7 g) l4 z6 r
5.红甜椒7 \ M# p0 y. l' c8 p& F( j
6.黄甜椒
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调味料：% ]$ p! m. e m4 w
1.西红柿酱
" F/ f) s# b& b6 s% w& w2 \* _5 I1 U2.香菇粉
7 R, Y9 u3 Q7 c! `7 p& Q3.贰砂* y _- l+ C S$ i" ~% u. {* d
4.白醋1 O# n3 u6 m5 D1 |1 A% v
& M0 k, Y5 k( S; H5 N" H7 N作法：5 g. N. N S; c+ S
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
0 i: c; D4 A" @- R, |2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
* }7 C4 K' \+ p' }2 r3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
% P* r3 F& F, Z4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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