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- 2019-10-18
 
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' t, ^; x+ H1 d* ]9 u! z5 V【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
* Y) A) B' \ j- m: b: k+ j' v3 t; X! X6 k% R; w3 \6 l R
材料：
8 I* {* T* Y/ f1.杏鮑菇! m" U* {) r. {0 x2 j# m( h0 X
2.酥炸粉
# c7 F8 A+ b' z% z1 P3.水: u( Q! m- y; w
4.青椒8 w# V9 g. F8 M
5.紅甜椒
! q- |8 I1 L! A. o& Y6.黃甜椒
; s% Q0 z7 ^- O/ f% w: I! T
7 {+ O x$ q9 V. A
' G9 p6 |$ [+ M$ g8 O! _調味料：8 l) J- N* \4 V+ d8 |) l( j
1.番茄醬3 W. m" m; @5 m* q9 R5 q
2.香菇粉
" s9 ^0 C$ D/ ^: m* v; f" v3.貳砂4 [: d# y5 X6 C; A) \
4.白醋
0 F5 j) N! _3 z! w7 \% E: p# O! k$ p$ L. T! Z% X
作法：% D% U: C8 c6 u; z# @7 d
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
5 N* _& l7 O& o5 n2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。! g, ~! S; T8 {( }
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
( I |# ?) R( J# h! {, B4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
6 t& k- d0 @* C$ \8 K
4 p# `8 ?1 c ?7 c/ @ n【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
6 c- e) R! s: t/ s9 p- u! u材料：
/ S% c0 Y) m2 d, P1.杏鲍菇8 \8 {3 [ H5 Z/ M8 s6 J8 L
2.酥炸粉
4 {2 n: P3 C: X9 Y1 k7 _3.水
, W9 s5 t J, S4 P9 j4.青椒
: [7 t3 W2 l8 P% J# r: h W5.红甜椒
8 E2 G/ k) V6 M, u1 \0 a2 n6.黄甜椒
* V* e; B3 j& ]& O
6 b2 W$ u! a$ g$ p调味料：
/ @ N+ x+ d3 z8 _) j7 M1.西红柿酱
8 {# ?6 ` t- ^1 f* f6 ~4 C. b2.香菇粉4 y+ O4 o% y' A* ^
3.贰砂5 M9 w) C2 N- D M2 m3 o: s5 s
4.白醋# X$ b" |' u9 A6 I+ h9 b" D
- w5 X7 ?7 H. P$ J' t作法：
+ s5 f+ @- G7 }. u/ M, |1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
' k. M: M8 }' {! n7 p8 }2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。% Z: Q V! K& {, f
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
3 Q6 b! J( N: V+ |3 n4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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