iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 728|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

[複製鏈接]

182

主題

1

好友

872

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
184
在線時間
199 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2018-10-14 10:13:26 |只看該作者 |新文章置後
1 w: Y( X% h; U! {
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.8 F% e8 d/ o- ^
2 G* }2 q% ]8 P) b( ^. z- R
食材:
- t8 H$ |7 y% i. ]: x4 J) c1.百頁豆腐. q) [- P, t( V- q* Q8 \+ e3 n8 q
2.鮑魚菇) J; g; @0 e+ s& V6 X8 M
3.白開水
  K/ A# R9 ?$ X$ J2 k, U4.辣椒! K3 g9 U, N! F) V1 f

+ t, R5 ^  l6 p調味料:& j% ~7 ?# z# y" E. ]  ?) a0 [; n
1.素蠔油
1 z, ]! [5 ]8 k( ~4 G$ `! i2.香菇粉
7 G5 H+ h" Q1 g! \; K. D2 R3.醬油
/ A4 f2 ~  X* c7 T" ^( J" ^& ~9 _; X6 _& E; N% a; Z2 ?4 [
做法:
: C9 `' {: s2 E9 t( b/ h. z8 y1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。2 p0 y0 h- l. A8 q
2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。, N! @/ G6 d; d! {& k7 Z. n
3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。
* ~# U5 l& P* f- ^
/ p7 A; v7 g# b7 E( l【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
3 K4 D  o) F- [7 q) I4 ?% k( e& N1 y3 d1 O* N
食材:
" ^( P1 T  w* D% D( w5 t$ r: J1 p1.百页豆腐4 D" g% V  Z/ z6 G/ G4 q/ [. g! C$ X
2.鲍鱼菇% W/ t9 y9 Z) Y  Q; q) x9 Q
3.白开水
7 E( K1 v4 `, w/ s( S! {$ A" Q/ O4.辣椒7 R" q) `- {, }8 _' ~0 s) g
5 q5 v7 ^3 T0 s6 H9 t
调味料:
( Z1 [0 h2 d5 Q* [* N( R! O3 ~3 G& G1.素蚝油
- V+ B: j& {! T. _- C7 F' K2.香菇粉
3 ^. Z' k0 F- t" D5 H4 g5 Z3.酱油
! t: F, L/ g. ^" b
$ W: a6 g  M5 v* h7 x做法:
; {  `2 q) G$ z1. 百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。3 g8 E" j5 j5 a0 }7 f7 O
2. 百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。  g3 c" I1 Q" D6 h& s. ?+ W" G
3. 另起油锅,放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收干即可。
- C* M0 _) ?# z: h1 O# u  y) V% l1 c- i4 q1 x8 W" O+ M( x# t
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部