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; q# Z8 c; f3 ? o9 @! N, M) g【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
* K& w: H E" H8 S" Y' V0 }- @ H
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,0 S6 b7 V8 Z5 r8 p
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,% c( u( t' a+ [. F& J, v
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,: u+ d @$ k3 `# T
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!/ R. M1 X- ]: q
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
5 V) v8 G, }; ~3 H% \; X/ |2 D+ j; F' K
食材: g t! o+ y; j& I; {
1.金針菇/ `# f0 u; {- n% |3 n. X" O
2.紅蘿蔔
2 m7 g% N; ]9 \# Z# {8 t. `3.蛋餅皮
* D8 C' Q) m) p. q' _3 I. S" X0 @' g* m. I* Q
調味料:) n2 u6 Z" I5 X% g G6 ?) U, s9 T7 j
1.白胡椒粉( N! o& Q* ~+ G4 e0 d* _6 A- u3 L
2.香菇粉( q5 T! `8 c6 i' e" J
3.鹽" S7 k1 N, m$ [6 e
4.白開水- M, r/ ~2 C+ g7 h
5.再來粉; B% d# f% U6 z& F3 a( _
6 y7 n2 o4 [! Q4 ^) D
做法:! c* W7 s M V& t! e
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。( W) ?1 {) K0 Z/ @( T E+ w; L! j7 I3 l
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。
# j; y+ F; b9 w3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。5 Q( ?. f# E/ m" L% o% x
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
' i9 F. K8 e' l: x& I8 F5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
7 R' _ t5 F$ K' u3 `6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。$ Q2 E! n, V7 Z' C$ V1 \
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
- U6 R3 r. B* }& ?' B
# |7 ^& f7 Q2 q6 S3 ^, Y! a9 A2 o【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
. s+ R h: }' s/ a: r. r! r8 ?
! j0 {9 W7 L5 {( d+ i食材:
" b0 @5 e' [6 R6 r% |3 K) k x: J8 @1 d1.金针菇% o, b" w- x9 G, U' e# |; T6 G
2.红萝卜$ f" Z9 K2 |3 C/ o
3.蛋饼皮
. i. k$ ~; N* i. Q2 l' b
, h6 c* b( e7 ^0 p' t调味料:
7 h% b5 l6 f( p7 Z2 z. E7 \1.白胡椒粉
. ^% s! U4 |" u' L$ J2.香菇粉
+ R: b+ W# r S/ @+ Z3.盐
8 s2 X# R$ }$ {5 i1 p4.白开水, G: ~4 B8 ?6 l$ k: e( B6 x
5.再来粉
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9 `) m/ h( z; X6 w5 Q做法:. W9 I0 I8 O$ x
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。2 M7 x$ e1 W2 X/ i
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
m' ]3 o8 M2 q3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。+ F3 [: U0 A1 c5 g% Z
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
# r1 P" b* I% P! L* s5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
4 u0 v6 i0 o0 z- B! C6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。) I; s. G/ G6 P4 x2 M
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。" J3 {3 R, e2 B+ K
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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