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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」" ?# z1 P* n; J" b9 d
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,! d' v! Z( c5 D7 T6 P) Q/ m
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,& T( i. o7 A. [3 k
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,) K/ E8 N# M+ t( v
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
8 Y" \1 o: [7 Z, B7 b8 J# y2 f趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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食材:
! L9 [' H% ~+ h$ K$ v3 D ?3 u1.金針菇
8 [! C. c0 {% Y$ Q; ^0 @2.紅蘿蔔: | v8 U. P. D* S9 e
3.蛋餅皮( ?2 G6 q2 E) U, K5 S
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調味料:0 p7 l* f" S' f. J, z+ j J: Z
1.白胡椒粉
/ e: L! E: a8 }2 c# B/ P2.香菇粉8 J4 k$ z5 U" U5 h
3.鹽
+ V8 ?2 r- H8 J$ d4 H8 @* C4.白開水& p$ Q5 M6 Z$ B& k
5.再來粉6 K6 c! D+ g$ x
! B0 g! J; O, S% E
做法:; P! {; T! _# f5 `
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
, }4 p& k0 N1 S, C2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。
( H0 I8 X4 e# k2 E4 \) ]/ G$ M3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。9 N& S6 b5 b1 X/ k& ]2 I
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
0 Q B& _8 Y; U6 O9 S' e5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
3 \. f0 D( T! {/ H$ H1 D6 ]; d7 i6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。( D9 [* U z' C" R- Y# U$ B% {
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
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6 W# U% z; t: k3 \/ r9 A【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」% h# |3 w0 Q5 b# N$ v J
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食材:
: h1 b- k* x9 [: M6 O3 A. @" A1.金针菇
; Y; ?# R- u0 f9 i2.红萝卜
( D' T |/ U% a5 A8 | u! b; ~) k3.蛋饼皮
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6 w) o7 [% u" g- d' H调味料:6 O$ ?; `, w% f# j& r% x8 V
1.白胡椒粉6 n6 p" l0 i! n9 k2 ^+ b3 Q4 J
2.香菇粉
( U/ b# q: Z( t# X2 X3.盐9 s: S( W7 Z7 A, ?1 S
4.白开水
( _# m1 A( b1 r" b* X: e5.再来粉
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做法:6 c; ^ w X' z! ]9 ~ f0 W
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
8 u) M, ]# A7 [0 |" q* ]2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。$ C1 ^! K6 ?$ j! H
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
- j: H8 |5 r$ h2 w3 m. C7 d9 o1 B4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。 N3 Y, ~) I) c) ~' Z1 z! `8 t, c3 \
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
" ?( r b/ t) X$ y+ @, R$ G% r. [. F+ R6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。" T0 H+ @$ W# X# L5 R9 R
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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