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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,# f8 x2 v8 x" [
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,9 B' y$ d+ X: X5 _6 h
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
: k# b- m1 u1 @ w! \- @一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!# W0 z J }/ j- [- j2 J
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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9 Q+ S; M" h) u食材:2 \: [3 o Z% O& m0 B% h, f! z* A
1.金針菇
+ w: N) S9 w6 e2.紅蘿蔔
b ]5 r- P0 W% X3.蛋餅皮
, y: O$ j+ f5 s8 M2 m- W, Y0 O* E+ G8 Z4 T) l; _
調味料:
& o1 z3 B. E4 c1.白胡椒粉
& N r% E: {! z8 ]2.香菇粉
" C! n" T* X, F1 t, M! `3.鹽
( `5 S6 ?: N9 h4 y2 c4.白開水
4 I/ O3 A$ p6 j" o5.再來粉
* p" B1 L+ M) S/ T* g: `$ \+ `; J+ U% Q3 E. ]: ?* t# ?
做法:
8 ~% L3 N/ K: ~% Y; \) q, r6 I5 A s1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
" }2 z6 `5 d5 e! q# P1 O+ ^/ i' V2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。3 k$ e7 w+ [, j
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。' v0 y$ G2 C2 \2 r2 K' A" v
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。1 ?4 m" I# v1 v8 A. M E o+ O
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
7 n7 i0 q2 a) i5 c" U8 X& S6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
/ X% M$ R& o! \- f4 Z3 U( d( \, Z7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」4 m* |5 m d) ?" y
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食材:
' h* `( D- D L/ \% T1.金针菇
+ \9 ^* Z/ w# P( S! Y/ L* B2.红萝卜/ _. D) F' c- a" H$ r1 k
3.蛋饼皮* D, E2 [6 h) u
. E d& y: z, ?; r* m9 I
调味料:" k+ R; T3 ~1 s1 X- _
1.白胡椒粉+ }9 h6 Y# |% b
2.香菇粉
8 i/ m e7 G: S3.盐: g$ z! ]# A' N9 u( N: p: I
4.白开水
/ Q% ~8 [) q7 {) }4 T% H5.再来粉2 g& G: d1 T% M+ {$ I2 V8 C
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做法:
5 E' j6 N; s7 c* t3 P% s1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
2 ^& @- W9 V C, c( h; W$ T ` b5 ~2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
O' f: Y7 t B" l3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
+ L) j D2 |3 H G% Q4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。 v* D1 i0 `4 \* a4 i$ S
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。! ^8 @, `( t4 u7 c1 t3 }0 h& c
6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。5 v/ u1 m$ A9 W& x+ Z8 g ~% ]
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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