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- G; u K `) v2 C9 q【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
2 N+ M& L+ C/ B" L( z6 W. Y7 @
" a4 Y* m! u7 Z6 \. v. d C泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
" \( Q. A1 J3 K4 {) |沒錯, 素食也有月亮蝦餅,# I7 ~4 m9 r3 H) D% q$ {+ e" f: c) e1 _
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,6 v) |2 E" F( B; V- T
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!$ ^( I2 b F! s. B
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!! {; o% ?- Y& g! {8 z3 g) ]
8 x4 ^8 k4 d. _5 @食材:' C( L% i* s% Q3 z& k
1.金針菇7 g, m7 O; e% e) V2 J+ [5 x( W
2.紅蘿蔔, x% ?* t4 w& a4 A" F9 q, ^
3.蛋餅皮
* p/ s5 `/ m. i, R/ p
2 `- ]/ P9 E* n' C調味料:8 G7 W" i N6 L1 K& M$ ]
1.白胡椒粉
* N) R4 t$ F" A' A- s2.香菇粉
4 }* F* X1 U6 y; y# X3.鹽
, E! r0 T! x* R+ \2 q) E- h4.白開水
- N& k, ~5 z* t* f( L: Y$ q0 Q5.再來粉
0 u5 E1 e4 W$ v( w9 W# R( \* `, d$ k$ L/ I& f- B
做法:1 s# v! \: o7 m7 n9 H# k
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。+ G. X5 H/ m8 L2 [1 _+ p: \
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。
0 T( b8 u6 i$ t" F( j/ C5 I3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
( }( Z# A5 E; E. J% O. q# }& b3 ^4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
) J7 Q! q: A8 l+ H1 g; n/ {; `5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。8 e5 Y7 u8 _ K ]* [) q6 R
6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
, p, w2 k' m! O. @ C; c) R, d7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
; Y/ W0 D8 W, D h3 l S& [ Q; [' h) q+ a1 _) q
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
9 x9 X9 R' p$ ^: P( T0 |& _7 ^) n S* }/ ]1 F1 A
食材:
3 ~6 C9 d# ~% b: b1 p9 J6 O& `1.金针菇& Z* L+ E% {; X# G/ s2 J1 v5 _
2.红萝卜
8 ?; q3 `) `( Q. Z0 ?" y3.蛋饼皮5 A, J7 j% c$ r- O- x7 c
5 f. f3 V d% n
调味料:
# o# ^+ _% a( S. D/ E) g: O1.白胡椒粉( d1 n/ X' B" U1 o/ C
2.香菇粉" b1 \/ r8 G/ g6 ~: n% A) K
3.盐- ?% b. X" j q9 q2 O$ p
4.白开水/ H6 h% @6 j5 b
5.再来粉
( r6 w G2 h7 b9 B- @9 H* b
5 K0 J7 i: u+ q* h做法:! u: d* Q9 ^; [1 M5 v
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
+ d* N( k- \0 j5 z$ v! H' H% ]2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。/ w: d$ J7 s6 I. g- \# L
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
( g% h |! E z2 g. b/ ?4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。' h8 k/ ^6 w7 s4 ~
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
$ V$ ~9 b/ }) q; B# t* _6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。2 p1 L2 C7 R, f( t, P
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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