- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
, e% q* K# q, k+ ]. R& e+ j【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.1 |/ L& ?, K! o6 w2 G# ~8 }2 |
J4 C- C/ Y! @1 l- e" M& v; Y這樣烹調的豆皮很好吃喔," N" s q, s# j7 q
有番茄醬的酸酸甜甜味道,, G2 \8 f% v! e6 d# F
而且甜椒的顏色很漂亮,
+ H% V: @8 K* M6 C( n) q讓整道菜變得五彩繽紛,& Z4 _+ ~, Y5 N! A. o
食慾都來了唷!
+ l- i( {& g4 F* Z+ i" j. _ m% k吃上好幾碗飯沒問題~
* g2 J& J, b* K0 Q0 x w( S趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
* U. y, e+ V; b. G* b4 K' x8 {
9 z( A& q. D% s食材:+ z S5 A+ b/ d/ N, e
1.豆皮
$ _: ?: t! o2 y H2.青椒2 a0 n/ e" k$ p8 F5 [0 F* ^3 W
3.黃甜椒
' B4 D! q3 B7 o1 Q4.紅甜椒( F3 i) U) Q! X0 v& U5 W
5.香菇
. w; S- U! E7 t0 {/ w* Q& \. b$ q t0 c& X2 W, P2 ?* h
調味料:
& g1 R# E) W( M$ g5 W4 }% d1.貳砂. m7 X$ ~9 T) T! ]% @4 _* f
2.鹽
5 m& U6 j1 l y; Q1 l3 O0 [. R3.番茄醬
7 k2 A" x' y6 z+ N9 a4.香油* y2 j& t6 Z' ~7 ^8 _, G3 S. l7 D$ {
5.白開水
8 F. Y; d3 ^- J6 J, u. a
1 Z+ d8 n" M' m$ I$ p& K做法:( |# e: Q% A: y* T+ e
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。' G. g) z% V' M" ]* [! P8 U
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
, h$ N, f& K; {" K3 [3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇, G5 O: S# q' u, |% x6 @, Q, a
切丁。# ?1 v9 `! y5 L* H" H* X
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、5 y6 C; _; H; t% t) Y
貳砂、炒一炒。
9 o6 f- x9 j k: r5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
2 Y% f- E* w) c9 q 翻面。0 V/ v5 ?" J, R8 k+ Y) |
6.湯汁收乾即完成。& i- y" q6 l* e1 J
! |" j9 c1 N$ p3 R* y. y3 m) ^6 s1 E
【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
1 ^7 X8 B t0 D
) i& H' E0 j [; K4 G$ K这样烹调的豆皮很好吃喔,
/ k1 d: R1 f, x# g1 i! I* J9 L有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
$ ]0 w6 w* R7 q- D& E( Q3 b而且甜椒的颜色很漂亮,; o2 t$ l0 s) U* D+ K
让整道菜变得五彩缤纷,! w# ?; D# V5 r- n- |$ m
食欲都来了唷!3 R; k$ I9 o3 N/ _# G& e4 A2 D
吃上好几碗饭没问题~
7 O# x* j' {% V赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!
, I7 i$ {$ H6 t) d, v( {
( B) J, I9 m9 q9 t; F! Z* w: @8 H食材:
& i( T. A# ~0 T: T- H1.豆皮5 U, C- _: s9 h( S
2.青椒+ p8 K% x- S& Y' A
3.黄甜椒 N4 y4 W5 r+ i: ]; T- j- e1 y/ N$ N
4.红甜椒5 _9 v% _- l, m) v, W ~( I
5.香菇3 e& F# {* R- h! |! _4 m t
1 ?' a( J4 A* t( y V2 w
调味料:) }& A- a% u+ x& u E; V
1.贰砂
6 Y5 D) j8 W3 p" J! Z# B; O2.盐
Z( w% L0 B e7 {' p3.西红柿酱
+ K# z' E+ a2 ]2 |; z4.香油
* F5 |+ G' X1 p4 W* W3 S5.白开水
$ ^" X% q, z- r. V: q' {( w, k1 U, E
做法:/ s- T" [/ K8 x; @
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
: \$ x# T4 v1 y, {; U E2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
9 k# u0 E X% ^5 ~3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
% n: b, Y [4 [% ]% e4 B 切丁。) l* H) r3 E& P u5 ]* y5 J
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、6 l+ S6 C Q* O; b( s7 c
贰砂、炒一炒。
2 Z0 {- N) ^4 W6 S( \/ Q4 @3 z$ q5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
& e6 u- x7 c( C+ @5 [ 翻面。/ H9 H* ^& x+ \' A! @# [
6.汤汁收干即完成。
% c( { c+ p4 t# j; b' o) i9 s5 I7 l& U! n( S
0 X9 q9 e) F: N6 C7 q! ? |
|
發表於 2018-10-9 11:27:27
收藏
讚