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- 2019-10-18
 
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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」 }, H! C9 R& m' h) s/ q% p
6 Z! v4 x% A. G4 P; [0 u3 z# ^' X馬鈴薯有很多種吃法,1 B$ M5 o+ b7 v2 M( Y0 K
今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
- [$ k. p4 z: K6 B( ?! Z. N這一次主要的味道是黑胡椒的香味,, q& ~$ \8 m% \8 _: _/ x2 m
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,8 O& p) k3 k8 v
黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,# @7 u" `# P: |9 F2 w8 X
孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
' s: j( r1 A0 E( V# } h4 f% ~或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
# ^$ P2 M6 R2 p* u$ {3 Q趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~6 [0 K. \+ k! W, I; n4 P
( p8 N0 c s# H# O7 \2 h5 }) y
食材:; b' Y" y3 g0 H3 u. u1 C
1.馬鈴薯
7 N. m$ u% G: A7 ]8 ~2.黃甜椒
* ?+ @7 L1 Q5 H/ c) ]6 l7 O3.青椒
' f; f# l* i, K u4.紅甜椒
; i! R8 p4 Q; S" {$ ^5 n1 v& |7 S) y9 p: Z# S! C1 X7 D
調味料:
( p, d# n: E% t: p& e' @1.鹽5 U f% g9 g7 f
2.香菇粉
: J3 p9 K% B0 M7 G2 I" t4 U) f; W3.黑胡椒粒7 W `; O% ]# M: i% Z6 O0 k* `9 W
4.俄力岡粉. w# T/ G& h& h9 @; |% V! ^
( |: w9 h/ q Y! c7 k做法:
! P" W- l; F$ _. R( L' y1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。( Y& j- R: U! }& d. ]5 P7 |" I4 h
2.馬鈴薯切成塊狀。/ ?& e1 N7 j" f" S% Y
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。& K- [7 a& g" \# T; U
4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，# d$ O, I9 q/ e f5 j" T/ v
將鍋中的油，留剩下一點點。
/ n7 f+ ^3 M- _3 z$ N5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，, n( p8 X. f' a0 u4 }
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒9 t% ^3 m/ ^2 x" c# y' n
也炒一炒。% J' }6 Z2 ^4 S! Y' |! p) Y
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。- t/ G/ g# `% P3 \( x* ~% b
7.均勻炒一炒即完成。0 I9 o* N8 t4 H9 [
+ O# O, l3 U; n0 C【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」. P: H7 E5 \' b# [$ S4 W
V1 f9 U5 \8 I& ^' k马铃薯有很多种吃法,
$ a5 b4 T: ]9 j9 \/ g$ W0 ]' e今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
5 e) c, U) W$ Z) f$ P& o& w5 _# _这一次主要的味道是黑胡椒的香味,' O2 L2 s/ _4 u, H& ]
马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,$ R3 g) W/ P2 L5 g- z
黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,' [2 a( Q4 q. h: g
孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,
6 {7 G; R/ |+ O3 `或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~7 f. `& Y9 [# M
赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~
0 w+ l% B5 N; j2 ?0 C$ d
% n: O/ C& G# J8 r- X食材:3 Z$ y% X. t$ w
1.马铃薯$ Q3 K4 h6 ^5 u4 |6 j9 w1 F
2.黄甜椒
) w' }6 d5 `( z3.青椒: f! e# A% o+ s) f6 o' q: p6 ^
4.红甜椒# L# l0 N+ R+ y1 k7 e
1 Z' e) T7 @* _+ m& Y调味料:: w3 r8 }( ?" Y# g8 b# i
1.盐5 t5 g+ B: c# x1 ~9 G+ A d
2.香菇粉
7 z0 x: {8 Q1 p9 g3.黑胡椒粒5 F' Y' }( y* f5 |( F! h
4.俄力冈粉- s; S* c' i- W$ ]! |8 A
# v! U$ l, B& J5 x; U$ f
做法:4 w0 a% r5 }- \, S4 S( p2 Q
做法:
# l X6 f/ L3 y8 P6 H. L: X- R; w1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
7 r1 t$ ]* ]1 j1 N2.马铃薯切成块状。
& q0 z' z0 n8 i" `* b1 [3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
" H9 V3 ]6 f6 s4 P: t4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，% ?& g+ D) m! P& ?4 V' y( ^2 m
将锅中的油，留剩下一点点。7 `9 G9 ~7 q- M2 n) p; B
5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，& W6 n% z. w3 N( Q8 p
再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
# h$ b# m+ J/ d$ W5 k 也炒一炒。
+ D0 q; }4 K! ~, d2 k- t6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。
8 |" w* p' H* O7 q" m8 F; r7.均匀炒一炒即完成。6 {6 Z o9 ~* |) H
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發表於 2018-10-4 09:59:23
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