- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
6 W3 |! \% k: Z" \; J
【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
9 L* R5 }7 M0 I0 x4 Z0 k1 J8 n* y
馬鈴薯有很多種吃法,
: J7 D7 }, x7 h' \2 F, V# g今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,' I+ _. A7 L" r. S$ ?0 N
這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
: r# m/ ]8 I2 ? y( b馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,* x4 }9 i; w9 r, V
黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
! C w h- j5 G5 j/ ^( i孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,/ P% e9 m0 E- |
或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
. P: @; n9 B& M趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~- g: ?# T) I7 v& \
: s* Z7 R$ c1 [" ^# m8 G2 l$ ?+ S食材:( b2 d! _9 |% y7 D
1.馬鈴薯) e4 }- C- g5 x- W
2.黃甜椒( B( e9 q- w5 p) ~5 |! J2 [
3.青椒 L3 P6 [) H& W- C9 \
4.紅甜椒
) K" T) f, @& b2 b6 `
( S% R. G6 _! p' ]% ~調味料:
% |$ i' {% R4 D: t* K1.鹽7 H$ \4 U1 @5 V: G% w. F
2.香菇粉
/ x. i8 ?% [; J& L# a3.黑胡椒粒7 d% }9 s( T, Z
4.俄力岡粉
; Z: g* ?, g& t7 x) i2 Z c B
& D i# p2 K+ X* ?做法:5 g4 P; ^: y6 W
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
( m- c' G. t" F& B+ P" r2.馬鈴薯切成塊狀。# x! J4 v- Z+ z' j! W0 t7 f
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
# T2 t. s3 G8 p! U9 |4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
& s# W+ C& P/ i% q+ t" p% B& t 將鍋中的油，留剩下一點點。
5 }6 R+ ]! m a$ g5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，4 }8 S x$ f8 q1 M) t
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒4 _" c! W; \# M) X+ ]
也炒一炒。0 H' L/ j) z) N4 M& G2 }5 a
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。/ c7 \) X6 ^! f( j/ F! |+ V$ E) }
7.均勻炒一炒即完成。
6 [! ^$ |% G0 T8 q- m' h# ]. q6 d" Q: |
【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
* p' m+ J4 l9 l7 A1 p9 {: M. _) `5 s5 ?2 u0 l# l' g& c% j5 N, y
马铃薯有很多种吃法," b, x$ a/ [8 X' j1 w% |& u
今天要来和大家分享快炒的马铃薯," s* e$ s3 ]! _' L f9 J* d# T
这一次主要的味道是黑胡椒的香味,
1 F$ C M9 r5 H& I" E3 [6 T马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了," E; a3 h) l% ?+ j+ {
黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,+ A0 ~( M6 c) x% J, ^4 s
孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,' b* [8 [0 P' E
或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~
0 _( D0 k$ O5 C5 ~3 P+ o4 U赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~4 G" C$ {. d9 Z r. A
9 J3 j4 {8 b( C p7 t5 {7 }% @
食材:
5 A' K0 l1 u. |; O1 R1.马铃薯$ H; |! t# G d$ [7 c
2.黄甜椒
) w% Y2 q; d2 A1 N5 i- f3.青椒
) F* |; ~4 \ x% M0 V b4.红甜椒
) b1 d( Z# `( x2 [: T/ u
, D' i9 Z& Y6 O8 c% W调味料:. n8 c1 s- R9 ? x
1.盐9 y8 O, n* a$ }9 b
2.香菇粉0 _3 |: T; N- E8 E. X( p$ e5 \
3.黑胡椒粒
0 r% u5 v6 X7 A- [7 q4.俄力冈粉% W/ ^3 y+ F, G; X$ C. t
5 p0 y( n' s7 _" N# a; k+ ^做法:
! \! m' \# _) B9 k& v$ C1 b做法:
# j0 Q0 n. q' {! J0 {% s+ S1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。9 Q: D) H9 v! e2 n1 j: y
2.马铃薯切成块状。% x9 E1 [5 e# C; Q$ Z
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。& V8 Z1 r" p0 w0 S# |
4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
/ `: [- n2 c2 z! Z2 D. h 将锅中的油，留剩下一点点。
. H/ e9 J& W, h. D; f5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，3 G, e1 @1 J1 _* y1 x
再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒" `/ g( @. _& x# h7 S/ Y4 X9 d. I
也炒一炒。- r3 b ~9 }$ l g* r9 h
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。
4 A( u& R6 F, N. b7.均匀炒一炒即完成。
' ?: a8 J! ]/ p6 G8 s$ I: |
3 L% c4 ]% r7 L9 Q- W { |
|
發表於 2018-10-4 09:59:23
收藏
讚