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- 2019-10-18
 
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) N( x* P# c& [& R% o) }+ u【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」, c) V9 W1 q, v- L1 l- ?
6 y- A4 C- V! Q2 o# a6 y% ~
馬鈴薯有很多種吃法,
$ G; x2 W2 m' v) Y今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
6 G% A$ G9 J/ C* Q) ]1 u7 D' A這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
' [! W' l& v" d7 [" q' l: Z( `5 M馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,9 m3 Q" \1 e/ ?* u, c5 W! C0 k9 \
黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
, F$ V1 }& _; E( q4 v孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
. @0 N" x2 O3 |! H( e* F$ H或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
! B6 E/ l, _. s5 z$ z趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~! X% ^8 c( Q$ h3 |6 Q
3 ^0 \( p" N3 r
食材:4 j1 q* b! |5 D
1.馬鈴薯! Z6 Z s5 ^$ W
2.黃甜椒* k8 U: D' V2 r; k3 Y
3.青椒
' ^( v/ W! D4 d! K7 ^4 v% B4.紅甜椒1 {5 b0 ?6 m$ Y
9 i1 G! b. F2 X: t K2 x調味料:
4 ?* L( x; K. k$ q. S( x4 Z1.鹽
- Q+ x& H: I0 B1 L$ [6 E, A3 e2.香菇粉
' d1 Z0 F4 q$ e( j5 _3.黑胡椒粒0 N0 ^3 Y& x$ I7 V# j! O s
4.俄力岡粉
5 g5 ^% U2 Y: \; S# ^' X' v C. Y! R7 Y- Z& N/ |8 Y
做法:
- v+ [( e3 O& D+ f! V+ a: m+ [$ E1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。7 i) G) T/ A2 A$ Z
2.馬鈴薯切成塊狀。* E0 p' Z) J7 @ E9 b$ W9 y
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
8 k" @5 _* i% U- T- k4 ?4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
& M# ]8 q( i2 R b% ~$ x% @- ^& D 將鍋中的油，留剩下一點點。
3 b7 `6 A- h% A5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，2 K5 a* y4 t# Q5 n$ q
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
8 U3 }/ J9 a( Y- L# V9 V8 O 也炒一炒。
, N' e' T% ]( _8 F6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
+ ]7 g. n! ]* [8 c2 f6 k7.均勻炒一炒即完成。3 {* h# e* I& ?& T3 q8 K' }
) u" K7 ]$ v$ m3 T9 x
【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」. p. f9 Q: Q1 T. a! x Y$ G
$ O+ D% g4 |: i马铃薯有很多种吃法,- T! L. D% U9 T7 M% }8 I: E
今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
' l5 F' {& k* j$ d; Y1 m7 B这一次主要的味道是黑胡椒的香味,, ~! G3 y2 n C- t9 t; v
马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,
5 k5 Z& X) W L9 l, K) E& ]黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,
: P9 W% b( p% z0 t/ r孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,4 w" c+ n4 O3 w: `1 i/ L
或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~
# A6 U, a9 Y1 e) n& f' {赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~" H/ K! j/ E6 `$ L
' D( D% ]9 v/ [+ j% ~9 e! c3 Q9 z食材:, W& K5 {( m. j7 o' V
1.马铃薯
+ p) h; p+ p: Y8 L9 n- x1 x2.黄甜椒* Y6 o7 l% R n
3.青椒+ s h, e) g# B7 R( t) u$ d% x
4.红甜椒
5 J/ B( l6 P! h3 W: M/ |3 W# X1 c1 I0 p3 _
调味料:' f+ N5 c8 G$ {1 N9 [
1.盐! u* h L/ d) P$ `+ Q
2.香菇粉$ s( r! Z; F2 T/ s8 k
3.黑胡椒粒. F" S9 h4 x; v7 ^& U; }2 R' R
4.俄力冈粉" G) f$ Y* s- D* [; c
* d `2 ?2 l: u) f! X) f2 E5 v) m做法:' Y/ G2 [. N, }
做法:
! t+ O7 e9 X. W7 H' A5 ?1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
/ ~9 R: X \; m' r7 D2.马铃薯切成块状。
! e& a$ Y# U+ B; y& Q, [3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
9 [2 Y0 ~& q/ v6 k8 @4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
) @2 v; `+ h) U- t 将锅中的油，留剩下一点点。9 q+ c! N: e. Q
5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，$ X: ]. Y4 {$ S) D
再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒2 Y" ?. D! P9 ]- X* `5 `
也炒一炒。, f/ G$ a' B. z; j5 ?
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。* o: ^; A# r- t6 L. `% Z0 @
7.均匀炒一炒即完成。4 Y8 k. ]1 V+ a) W) _) ^) K, Z
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發表於 2018-10-4 09:59:23
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