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2 y7 T6 K+ ^1 B% n5 N: H【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak6 f5 g% i! V& Z( @% J
材料：
+ L* t" t0 N% ~1.香菇
& T: H; D7 D4 q. ~: M/ Z% v2 b2.鴻喜菇2 i0 H8 [4 l E5 d3 Q* h' F) X# t
3.金針菇
! X) I3 N% w8 W6 N. z1 K" B1 K+ b8 Z4.橄欖油* K# Q! D6 `4 P& _' Z( v/ V6 Z
5.玉米粒! `) S( [" v5 v9 U
6.板豆腐
' ^+ j6 s: n& \: \0 W) |2 _7.麵粉: {) A% j/ M! B- D. b
8.太白粉8 u. ~9 Y+ m0 @) o. v4 z4 s' r2 E. P
% ?3 K# w7 ~4 W# A9 u
調味料：
; e& I# E- B4 d8 V& h; C1.鹽0 U- E/ f( t6 q9 w* e
2.白胡椒粉8 ?- ?7 }; X7 l, P- f& N$ k3 V
7 y# a" q$ s/ k: _9 w5 q* `- X
作法:( j4 V' |$ L; Y1 W; p
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
3 T5 m6 @8 \" [3 R7 T2 e5 b6 T s$ q
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
2 M1 T0 L% b% X2 x, ^% q; Z' F" Z# [- U' U3 A3 \2 L
3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。* ?5 u K! A' ~9 U; ?4 e3 t$ G
3 o3 Z1 h) N) j! [4 c
4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。& F2 R7 @" ~9 H7 J, Z
( w1 x, {: c) m) G& E【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」/ c! k- X1 J+ c6 h" |- y
材料：
$ b2 N- c" j3 q& n) i) B; v- k: j/ m) c1.香菇
4 @. d- ]8 U+ C6 A; X3 w0 I3 g) t2.鸿喜菇
: b$ F5 H n V" t' B( U6 t3.金针菇
' i' c2 s9 l4 m9 ~) }# V* r4.橄榄油
0 s9 _# Y* z9 I' D0 V5.玉米粒! }' H& r1 }8 [
6.板豆腐
1 p/ j) b2 I+ ^$ K8 i7.面粉
) m' x8 A0 Q. c+ Y% g( E8 s; I# `8.太白粉
. ~2 l, A8 j! {& M! i" l) K2 R7 A! ^) x1 a
调味料：
6 }. u, e$ U v3 L7 c5 n( I/ w1.盐
. J* L% o) F7 s7 Q2.白胡椒粉% I7 \6 Q* q, t# [3 }
' e; z9 T" o; o6 k0 P: N; X
作法:+ n: b. h# G5 R! a* A
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。
& Q. h+ H! i }- n
u6 D# l* a/ b" }% ?2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。$ m! M2 e5 `: R: O$ l6 [8 Y8 ?8 E
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3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。+ L) i3 G5 o K! E) H
" U6 O, e5 D3 A/ ]# i- e4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。
) w9 V( R* l r' n V
0 B h, Y1 y" t3 F% Y w/ y1 ` |
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
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