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6 f; O' L: I5 p" x! F【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
0 j K: s, ^5 \" k. K; H: X s材料：* R9 O- z- I+ H& E
1.香菇
c, v& ~4 H- v% k* S7 O, v2.鴻喜菇+ `. x& v" e5 w: q+ Q
3.金針菇
* F2 u4 X) Z6 B" \. L4.橄欖油
' f( p* X; L* r: V5.玉米粒8 X- _4 A4 S6 E+ n0 O' w
6.板豆腐9 G. y! b% t) r2 p9 w" d
7.麵粉' Y$ W; Z9 K1 m8 x7 K4 w& v, P
8.太白粉
- N# U" b' S% r$ t0 B. m" Y3 ]" U+ ^2 _9 R! [7 _+ T; B
調味料：
" r* R9 U+ F' |' Z9 j, M$ S: G1.鹽5 A8 F) \. O4 ]( @
2.白胡椒粉' m, O. o4 t; c( y. Y+ w
* u$ }! o$ ^% |作法:
! Q; B( I+ ~( w) G: ^1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。, O6 ~& \7 `+ Q9 \, b. U
! J) V( y9 ], J7 u. [: U3 F
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。! s$ q1 e4 Y$ P/ O* S$ e2 h
( v3 S3 o0 j8 D9 c3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。0 i4 q7 N$ p5 L; S2 Z% U6 G3 r, v, }
+ s' T8 s2 w0 B4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。$ B1 p+ F$ M7 ^( C: }" n3 i
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【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」* _6 A& P2 c v: ~4 {
材料：
! Y" J5 s; {& e$ x( Q2 V1.香菇% p/ b( H# }9 Y3 y9 ^/ y
2.鸿喜菇1 V' F1 _# ]( G( O
3.金针菇
! F! \+ g6 s6 M9 I+ A* L( Q+ ]1 V4.橄榄油
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6.板豆腐
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) E6 e2 \: P$ _& t- q8.太白粉
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调味料：
# U, A- ^: d/ l+ }2 @ K. N1.盐
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$ Y2 e0 H6 S u( r, k7 Y
作法:
- e' p! D/ m% r% |1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。2 {1 ?. [% N9 E" v4 v4 r, c
$ Z- v1 B3 T6 M& K* \: p2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
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" R; X* O) M% p {3 r, `# K3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。+ e k! z/ s5 q
; m, F) @) z. }3 |4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。
3 u+ d% y, q' l* |0 i: |+ X5 w
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
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