[私房料理] 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」

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高中生

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發表於 2018-8-28 12:36:24 |只看該作者 |新文章置後

【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.金針菇
4.橄欖油
5.玉米粒
6.板豆腐
7.麵粉
8.太白粉

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉

作法:
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。

2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。

3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。

4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。

【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
材料：
1.香菇
2.鸿喜菇
3.金针菇
4.橄榄油
5.玉米粒
6.板豆腐
7.面粉
8.太白粉

调味料：
1.盐
2.白胡椒粉

作法:
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。

2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。

3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。

4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。