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7 A, a' G4 y. C( r+ z1 q& Z3 P【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
- w/ p* j3 I2 \# F3 t材料：& D! N, O3 f( ?% E5 a/ E
1.冬粉
6 I& x3 O8 x3 {& R* J2.馬鈴薯
/ B; m0 a7 K" z3.紅蘿蔔% I- K8 l, K4 Z( P. h6 X) b
4.橄欖油+ Q K' x- ], M+ a* A) P
5.植物油
! z9 i3 ?4 G) C3 M, F- G6.水
6 m' I" M8 t0 c. N7.麵粉
- v9 b/ ]& X, Y1 w$ `8.太白粉7 c7 p; W( T1 ?- e. s( I
. s; e- S' f% _4 r% ?- t
調味料：
' Y0 Y2 c5 y4 P' S$ W& _1.鹽$ W6 F- F# T9 {5 r. e! E7 @* ?
2.白胡椒粉% o4 A' ~+ L, _, W6 O9 I6 F
3.香油, {( s0 z( k8 v) t% t
4.五香粉
; G2 M" U9 G" n" Z; _5 q
. o9 h- p4 B! G3 V3 P作法:
, w6 L+ f7 D# E( { a1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
1 P% i% Y( [# L2 E( v( u, m& z( J; { S0 H0 K, e$ Q
2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。; p* j# [ B6 O. m; \
2 J' D+ O) R9 ?; y4 R; O u9 }3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。
2 B4 z$ ~8 P- W% e9 ^. l) J# y( z
4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。* x# b2 n! W3 o1 K2 T
' [) s* G# Q5 G* v( S* Z5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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5 z) g% ]# k0 z0 M1 A1 \【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」7 C+ f- r* w, C9 c, h
材料：
7 Z' Q( B5 d( e/ {. p# T2 E# o' `1.冬粉
' F0 r0 K8 k0 \( r# \# ]+ T2.马铃薯2 Y+ `' Z7 ] `2 e7 E
3.红萝卜' i: m5 ]! B( t( U* n5 d, W7 l
4.橄榄油
0 H+ d/ E$ S* \+ n3 H5.植物油
I% |+ @7 l; N5 {$ n+ _! r6.水
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) c2 x" |' J3 u) |8.太白粉: j3 }' o* }; ~. ^6 W
5 h& u2 g) u- F( J& \调味料：4 {$ m8 b- V* t
1.盐1 ~5 c, Y# L/ n9 v# Q
2.白胡椒粉
8 V4 ?$ l$ u5 O* p3.香油
$ |) l1 D2 V# M! y V/ k4.五香粉
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0 H; u E$ N6 `; Q9 q作法:
! {! ~ v( O. }' L y9 G8 a1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。$ Z! h& I4 M Q4 X
$ ^! p5 p, j- ?% ?3 @; y7 ]# L2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
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3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。- J- X8 S( G# K$ S0 e
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4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。 |
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發表於 2018-8-25 09:03:37
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