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" o' [5 F$ R. a, r
0 Q4 @8 N9 s' {$ |1 j9 a [【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
0 W/ x& M2 Q* x* A/ f! X8 H, S: s8 t材料：
) }7 ?" T9 g f5 g+ ?) ]1.冬粉
- H$ G* q$ H; G' r2.馬鈴薯
% N& Y0 i' ]5 b9 i8 w/ U2 ~: A1 r3.紅蘿蔔
! a4 C, o' N4 D; M4.橄欖油
8 Z/ m" e. C% r7 d- D5.植物油
) r" `3 D: ]; \; L+ \8 f6 P w6.水
) x) N9 \( `' A" ?. d) d7.麵粉
* m0 B, S1 O1 P* h' D6 P8.太白粉
) H2 D4 G+ O! F7 X( y/ D
4 r& I% ?7 k( e: o" Y8 {6 P* q調味料：
1 R3 k* }' j$ x. k& a4 E/ u0 a# D! W1.鹽. V# T- P4 Z* x( X$ J" @ W) y5 D
2.白胡椒粉
0 a" ^: Z4 \( @ N3.香油4 [! w- L2 N' U
4.五香粉
+ u# D. p! N. {' |1 M) G$ k# _
0 ^# U5 i0 L3 T1 u; c作法:& f8 n- Z C& ^5 m: K
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
a- ^# @+ f, |, e8 n
5 Y# D+ O5 N& C/ Z2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。
4 P: z9 i4 e O) J' w2 _* ~6 {7 e, ?: w; c- i
3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。
6 l1 c; u3 |4 ?7 J4 m
9 ^3 }4 P; v+ P4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。) N, M# W5 [- ]1 B7 q, H
1 C( h6 `( |8 ]4 F3 j5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。( i% ~9 }$ O- K" B) \& o: U- d
) K% R* V. w, u* w
【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」4 T4 n* v1 v4 o: j" C9 C w
材料：
- e0 G0 W/ h' U1.冬粉* q( J6 [# H1 n
2.马铃薯: P( C# [! P" D( w1 u( i
3.红萝卜
- `0 G& u# [- g( J8 Y/ o# }$ D4 |$ K4.橄榄油0 `, {5 Y$ d; ?" s$ o
5.植物油
3 O+ b; A# U. e& k; \. d6.水
9 Y% Y& B8 b: s% C) k( \5 o7.面粉
3 v* r$ I+ T, A: e& [8.太白粉
# o9 _$ z/ G" F1 b$ @" k% Z
4 t' V1 a4 S( o2 ]% c0 \调味料：' ~/ C+ t$ l! e4 e, V: `% k
1.盐2 X+ V |' }! D- O
2.白胡椒粉. E* a) L: F! S z0 b' \% B' D/ M" o
3.香油4 U; n$ u6 n# x7 Q
4.五香粉
! O1 ?- p5 G# f$ } M3 T1 Y2 C" S4 c4 U s. ?) N5 `8 F
作法:
* m+ E/ r( X, }! Y' x1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。* s6 d1 B3 B% ^3 u0 v
/ d5 }' Z8 {/ i F2 y2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。) {. C$ O+ [' s4 e
4 s4 O) J% Z4 y, m6 f
3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。" y3 J' H+ i& A! m
4 Y0 F/ p" d/ V4 K+ U
4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。" K# \0 j$ X7 L* e @
2 F' L# B' g; f7 e5 w9 K
5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。 |
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發表於 2018-8-25 09:03:37
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