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0 l/ `4 p5 E0 W【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」) V3 Q4 j# ?/ K" W, b( D* S
6 G! o# y1 C, }( g材料：* u. [+ ?) F" ?& Q7 c4 X
1.芹菜
! ?7 R+ [3 Y- j9 u$ y& N2.香菇; l8 M( j* J4 D y, j E$ @
3.豆干
0 l3 l' I- j$ {% Y5 s4.紅蘿蔔
4 X$ I( F. W+ u: \5.橄欖油* H0 [. w3 J! _, {
6.黑木耳! S! K; f7 e! t* ]' Z. K/ y1 Y) o
9 j8 _! E0 G, J1 W; h% [% a
調味料：
) k7 ^5 y+ `& V f1.醬油
8 ]/ t+ z8 a. z. \2.鹽 d/ h, Y5 h) ^. k, L! V
3.貳砂
# ?3 E9 V; R' e8 G9 B% N L4 @2 G8 _, `4.香油
4 K: ], E" Y2 r" O
7 U) ~( S7 A: Q' j5 J/ ]6 N/ L作法:
5 T, ~" Z% {& Q) P9 |( v5 K) g1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。2 z; r b. [- `) A
W# `* M+ q( N* z- H/ t! G. H2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。6 C. I2 |/ \4 d
5 a: \6 A% r; A( M3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。9 O3 h& c5 x/ c4 A* `, e$ B& R7 h+ }
3 a. K+ u8 y' C/ w; ?. K
4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。
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5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。0 b- _" G* p! G' l/ r
3 l# P4 ~( N1 Y
【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」0 Y$ \! B: }2 p( h. \0 d
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材料：2 R2 W ~0 J4 i) y6 S
1.芹菜
4 t: x( w% Y5 h- m2.香菇
) v7 m9 P+ Q0 i8 F. s3 h# ^. c! s3.豆干$ N& @& O+ F. J. a
4.红萝卜
: m1 m7 ^7 ?/ l; c! R* T5.橄榄油
4 e8 @4 i4 S8 |2 {6.黑木耳
* }: W, x3 l" G9 _6 B; Q% L& r6 Y4 {3 U8 ~& z E/ v" @
调味料：
: Y7 ?+ h! _! ^1.酱油
- d/ z& O5 |0 U+ x+ J! z& W2.盐# V5 Z! f- Q; ^5 C% s% D# C
3.贰砂# ]6 E7 l7 y; K- {# X
4.香油
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0 W3 o `, C' N2 o% O作法:
% y; q1 L- a2 u7 I7 C1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。% }" M+ U" x- x7 N8 F* p
n* J9 p( F y) X: k1 |/ a2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。1 m \( T" o# |; W: A1 L" N% m
3 z- W* D! Q0 i4 h3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。
! t% w+ S1 M m) m, h2 }7 C% E4 q' `2 a- w% b5 V
4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
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5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。 |
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發表於 2018-8-17 10:20:33
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