- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
' B! X* l. a" w: ?8 R) }【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」 b+ W6 {) o% O
+ c- v7 R l3 A' \
材料：
' \1 h( s, I/ ?1 |1.芹菜
- z3 f$ g7 I- P1 I ?2.香菇
- }; W# R- N; q5 g5 x3.豆干
9 w, J* v3 u- L7 `% B4.紅蘿蔔
& |% P: \' f$ Z5.橄欖油
+ k; ^ c$ h! q+ y" E& w# b6.黑木耳: K/ D$ h7 t; b( F9 I- a# E8 h! q
6 f: @* w T; ~: k
調味料：
0 d+ b; J- @3 \7 ?1.醬油
( ^# H" g' |* F' W# V2.鹽
`! y/ A F1 D% T k& G" O7 P3.貳砂! E2 b( ^. j3 E# o% C
4.香油
+ G6 y% J6 {4 _8 M3 u: ^1 [8 o u2 U/ a
作法:7 C, Y: L$ q0 ?8 T1 s7 h* h
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
- ]6 j, Z+ R8 Y+ U' t) f! o; y `( f4 M
2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。3 M+ u1 N# p# E0 ]
2 k3 |. z! r9 j4 m/ s, X- H* L3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。
" u4 {, H7 j _, k) ~+ Y, g: |
P4 O+ d. f# f. J4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。. {& O* G* D7 N& k) A+ ?% ^% A7 Q% [
: e. l6 N; h! F: ]
5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。
/ [/ w, u( T) K4 n
: V' w8 P {( J" _& X% x# Z% W" \0 m【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」" M# _- l. j) j" m
% [6 T' u$ ^; J# |2 d材料：
6 } z0 i$ Y9 @: w5 p2 P4 F# J, G1.芹菜
# V5 L2 d# J7 d8 Z2.香菇
+ U6 k( K8 x8 q% ` A' w) X3.豆干0 J" \% u: T- ~ Z% A7 `8 b
4.红萝卜8 N* h7 K3 m/ i. k
5.橄榄油# M# i3 } H2 i' ^/ q& V8 S/ T
6.黑木耳
) x) ?1 ?/ n6 p* E
- C) \! h& t8 T1 c调味料：' n; A, o" ]2 ]9 V1 p
1.酱油
3 e; _5 g# }1 f9 ?3 i2.盐
* q D2 |6 o V( S3.贰砂! f J+ J0 o Y3 S
4.香油
, U: b9 ]. t6 W8 j4 ` f2 O6 p7 s+ y/ m% c; D
作法:
6 u$ A" d3 K/ D& c, W1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。& u3 N2 q& g P [( J% N
; q2 _% F/ z" V7 b; t# u: B
2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。+ G$ \( C: j7 j$ ~( ]
. ?4 e" X$ d6 k6 ?
3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。5 N; ]6 G7 K. r7 g i
% p+ {$ _3 p( F- w9 C
4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。6 ~( z l' C! |8 [) j
) |+ ?. T& t/ i1 z8 S, z5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。 |
|
發表於 2018-8-17 10:20:33
收藏
讚