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4 ?( o* K3 l+ h; i0 t: K【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball; ?; P2 o5 E( S4 D
5 H+ E! E4 K% m7 N) ?* _
材料：) ]% j2 C3 [$ t. s
1.馬鈴薯+ v: H7 I1 H# \# R, R5 `/ k, o0 X
2.紅蘿蔔
X& y2 W$ q- C- R. [. M3.南瓜 w: A2 v+ p# @3 |- M
4.植物油7 p0 D, K7 U7 q+ _* N' [
5.麵粉+ o& H; w1 b$ i9 t) O3 |
6.俄力岡粉$ t, U( E" E6 {* e
4 T7 P5 t% [9 e, L# p/ I$ [9 |
調味料：- ~7 h. h5 ^6 A. W& ?
1.胡椒鹽( k; ?+ Y& Y, _5 L2 X( e, k
2.黒胡椒粒8 p8 C% {# f0 \( ~( \! j
3.白胡椒粉
4 Q& E7 ~! a R$ B: S: C. z$ ]% M. ~( l5 x, h& C3 j
作法:- n( \. a# Y# s o$ y/ l
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。1 l$ @* M0 R$ ^( `& ^5 U$ M7 Y
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。* |" o9 r& Q( E; X: w& X% r
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
0 m" b( b- o& Z6 l4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌，再加入8匙麵粉，和少許的水，再均勻攪拌。
6 T3 Z, s9 G" M/ o: q+ r7 u0 z* j5.在器皿中的食材，拿一團食材起來，捏成球狀。
& C5 c+ y& ^/ s; d, S6.在鍋中放入植物油，滾了之後，將捏成球狀的食材，炸至金黃色，即完成。0 b0 ?' k0 e0 V/ C+ Z+ B* k
7 K+ C" o2 s; ?7 T% ?【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
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: U1 n; l }1 j+ `1 r7 H材料：
& t K5 z' v9 z7 v- Y* }+ Y1.马铃薯0 M u8 |+ I1 p0 A7 |
2.红萝卜 M5 j {0 ?" u" ]$ Z$ y6 {
3.南瓜
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6.俄力冈粉
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调味料：
% f U" Q0 f* n2 n& H3 d& O& I1.胡椒盐/ O3 b3 c4 _) Q$ W
2.黒胡椒粒
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" y$ f0 J' e# Z' M8 k6 y* n作法:
( s2 c9 [2 c$ z5 b3 T; r6 y9 i1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。) {) Q8 n; q1 |7 j# d5 x
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
. C$ \2 g# C& r- N0 x/ g! d3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。) [: M3 M: O& e# E6 L9 s* L
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌，再加入8匙面粉，和少许的水，再均匀搅拌，。
2 l0 W, w# W5 T+ f# s, D/ W; ^5.在器皿中的食材，拿一团食材起来，捏成球状。9 H* u$ r O7 Y7 A9 l; A+ G
6.在锅中放入植物油，滚了之后，将捏成球状的食材，炸至金黄色，即完成。
* [3 I: B( ?# S7 n8 x; U |
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發表於 2018-7-17 09:16:17
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