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* e+ [5 g# H2 ] N4 L7 E1 c2 a8 y8 b. d
食材:
- }! e/ C# j! q3 e' P小捲 6條0 R# `5 S" i4 [# S, @( p, @
大蒜 80g
4 \) L% ]7 M, K2 G5 f. b% {香菜 15g
. t9 ], L9 K! k7 ]8 P辣椒 1條( j$ p6 N4 W# j- U9 s7 P& n
3 K' r( R8 i4 P2 g. z( X% T3 `# n
調味料( U, o3 N" J1 ~
橄欖油 5大匙4 B& h! u# g$ i2 m
黑胡椒 少許
( v* @" }7 Y1 Z8 B5 \6 w9 A鹽 適量' A& u8 B; a- o: u0 q2 w
$ i4 u* S X2 g7 U' e/ B- t
3 }4 R: I% q2 k) u! ?! i J其他食材
/ O2 ^: ~0 M4 v檸檬汁 少許- F% |$ N8 e7 S J& _' Q' n$ D1 `
$ ?9 Y: D/ w$ n2 l
\. ^' i! ?# l
- d& P1 W) E! x6 q+ a: C! c: b1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈7 z# p% l8 W2 ]& d/ k- C) f0 g
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。+ l% E8 J- J+ g6 h/ @
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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