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/ I$ j' H! G$ w# u- I8 l. O/ x0 X
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食材:3 }+ v7 c/ @/ G( _
小捲 6條
. @! z# ^3 ?" }8 K q$ D大蒜 80g
" y E. C$ M5 P( s香菜 15g
6 C' G4 |0 @. f5 R8 `辣椒 1條
& E W4 P0 W4 e( t! ]9 {& I* p0 S! W; B# L
調味料
, `, r* j, F) y) e/ i橄欖油 5大匙
4 R, F; s8 ^$ }5 q黑胡椒 少許
" G, I3 i0 ~. r: X7 b7 J- u5 D鹽 適量
6 q% ]! F7 U5 R2 L1 P) L. U" n# ?! g. {; W9 f2 `& t. y6 U- u: e- U$ {$ Q& K
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其他食材/ a( K9 `5 H3 e- }2 h: F
檸檬汁 少許# }6 e" Y$ q9 s7 J9 u" _
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7 @4 I. @' D4 T' ?$ S7 v7 j; `
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1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈; D' L6 N* O. `: S& Z
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。8 J) V0 |8 j: V. W* [
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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