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. K4 n6 A7 L" v% R, @. D
) d! b2 u G- @5 A% B
食材:
+ z* a6 q3 A# N7 u8 ~. Z小捲 6條
' u2 p2 o, b U大蒜 80g7 S3 X' R: j1 P0 e3 v
香菜 15g
) x" u. b! v2 ^* {$ j辣椒 1條5 w& @! a8 x0 L4 S3 E2 y1 ]0 s
& P+ R/ c: y, K4 a1 v _
調味料
$ d. W. C( p) F4 J" f& f$ _橄欖油 5大匙4 X* a) N& s* R
黑胡椒 少許
' O" C4 l. ^& X }鹽 適量9 h, a2 v' F; j& L5 }
" ^' {6 F. D; c3 u7 x! |2 w
; o6 E/ L8 e6 a9 H. C其他食材( _, L( \- ^& K p, W O) p
檸檬汁 少許
5 F2 K7 v* ^5 o& e9 D7 I% ?5 U0 O9 F' H+ u( `$ X+ a- M
, [7 O. Y/ K" H
5 B% r+ \: [, p. q; g/ q
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈3 i% ]' I" }! C0 _, {
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。( I' u4 ?5 z. I# m* T
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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