iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」 ...
返回列表 發新文章
查看: 755|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」

[複製鏈接]
qistinwongtv

182

主題

1

好友

872

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
184
在線時間
199 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2018-7-6 10:36:12 |只看該作者 |新文章置後
- F( u& v0 a8 c: j6 I  F* v4 p
【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「肯德基炸鸡」
/ A7 p6 W1 a5 n' [  L
1 S% |6 b% v# o& j/ p. w材料：6 a* l+ L: u$ D# X
1.杏鮑菇2 c* U: k0 x) \! e6 ~( }
2.植物油
/ u( L: V. B" z" O$ {5 G# A1 M: a3.玉米粉6 F% f) @# E% _/ _1 G
4.麵粉& j0 _0 y4 S7 i: h
5.地瓜粉& ?, j7 t% R0 w  R5 K' q+ P# Y
& M. y% c  d6 w5 |( [& i- ^
調味料：; r. ~7 I. Z7 M1 f, W7 i
1.素蠔油' w% u( U. R3 I$ ?/ V, N
2.白胡椒粉
) z; h+ X# l+ {# i& A# G. h8 D3.醬油
* K+ u+ U* E& i7 X' H8 c1 A" k3 M4.五香粉
4 L) b& _$ P7 a& [9 V5.咖哩粉0 M& n! O/ d0 Q! h3 y$ c
6.香油
! q5 w4 L' Z1 s$ z$ Q; F9 l6 b$ u" P0 \- [
作法:
; P2 y7 E" H) ~8 ^7 m/ O! T1.先將杏鮑菇先行清洗過。9 y# I$ d( |) n+ t7 k
2.再把杏鮑菇，切成像影片中的形狀。
' F" ]+ {1 {; f& ?5 v$ _3.在器皿中，放入調味料素蠔油、白胡椒粉、醬油、五香粉、咖哩粉、香油均勻攪拌。
) p! t( I9 f$ p; b" f4.器皿中的調味料均勻攪拌後，放入切好的杏鮑菇，淋上醬汁。
- ?- M0 G  c* T. [( Z5.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱醃製一個晚上。8 k; C& K( |4 ?% y- \0 H2 m
6.醃製一個晚上的杏鮑菇，再放入玉米粉、麵粉、地瓜粉，均勻包覆粉。# e* U1 L" T7 x! k5 @
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過粉的杏鮑菇，炸至金黃色，即完成。
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小櫻塔羅牌 + 1 你不要這麼專業好不好！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部