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& l3 f+ R: ~8 _6 d【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」- j$ Y/ U/ ?: t3 {) w
7 m& D4 p; g1 x6 K Z6 _材料：
, Y$ F* @8 ^5 R9 |2 ^8 j1.香菇9 |$ S3 D" Y5 y$ V: {+ o
2.鴻喜菇
4 Q# ?# p! {+ A' X* k. x$ O3 n# m8 B3.雪白菇
) x; l, O6 ~! z, | q9 ?$ `1 W4.紅甜椒
# t3 }' F4 c4 g9 I1 s+ E, U5.黃甜椒
4 t, z/ P- J8 ]* M6 ~6.水
" ?. v% N: D, P7.植物油: O8 s) L+ |7 `
8.青豆仁
3 m: k: |" a0 b7 h& Z: b1 I0 g9.白飯 Q5 \9 B1 A( Q4 v, E! l& i( r1 O
: e/ Q. O; i2 X5 _& S ` Z調味料：
, r1 }/ ~! o% K8 t. r$ q1.鹽0 k0 l0 b$ C! E' o! i/ }
2.白胡椒粉+ c! I. P" V5 Q7 p1 m
3.香椿醬
2 t2 A7 ]# J: R3 ]( n% J
. T2 ~+ S9 E. R& M# x; C8 q9 B作法:
% o) M3 r2 u+ A- x" ]1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。. c/ o% u0 F) W" C
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。' a& t2 X0 y) `) K: d* f9 @
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
$ O9 L" f' H5 t4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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