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H8 U. U' n+ ?% [( W u【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
$ b) @1 f# ^; N5 [! G) D4 ]9 {5 S
材料：4 p0 C* x: B5 [( [) ~3 t: T& ~ F& i
1.香菇
: J/ N( i! g% ~* V2.鴻喜菇
% _3 ]7 X P a$ t+ S. |! P3.雪白菇( x/ F3 v+ B+ q/ I9 j! a
4.紅甜椒" e4 E( }# R# ~- d) @# a% M
5.黃甜椒, D/ o7 ]9 e4 P& ^" h
6.水
3 X- O. A6 ]5 F5 `& [7.植物油
8 K" k, Y" d; n8.青豆仁
# e* }. Z$ o T; T9.白飯% F0 k$ F$ [% C
: X% |# g: j; w" T1 `, S調味料：
$ a% X! G% z8 a( F4 u1.鹽2 W! U: ]" N/ J% L8 { S# t
2.白胡椒粉
" l# u5 z0 t* o m3.香椿醬
1 q" @1 \7 A, E! a3 V7 u- K3 p2 I- L
作法:; L. }6 z; z- {: c. B4 g0 K/ `/ M
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。- o4 a. _4 j5 x0 u+ O: D, f
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。5 _: }5 e+ H. n# M
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。+ J% J6 O; P2 Q6 d
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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