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+ ]! S& n6 I# j$ c( |- w
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」+ |- ~# X" w6 C1 W2 W/ d8 s
6 E9 \3 c5 e/ Q7 r" Q7 q8 z材料：; C# H+ A. J$ \+ p* p) n
1.香菇, K8 K, H8 Y# R$ F4 W2 j
2.鴻喜菇
X* C, a+ x7 ?: M' h0 L# c3.雪白菇
; {- m; @8 e$ N h6 j: I4.紅甜椒! C: P+ [+ N& c7 k/ r
5.黃甜椒9 s P \" t j& {
6.水1 n% }+ Z, p! A! J, e/ d. e
7.植物油$ O0 Z# N6 |) K) A) \
8.青豆仁! l' J5 r' M4 _$ u
9.白飯
& Y. c; A) }7 E7 P5 J. _$ H0 M! P! I, m, f
調味料：* p5 r' e/ s8 f: ]$ O) p
1.鹽& E# c) X8 Q7 T2 }6 W) E2 a
2.白胡椒粉. S/ v+ F' D* o$ J
3.香椿醬/ F( E3 |/ i% \2 f, f* b
a3 o) o+ k7 u# P/ ^
作法:
6 {- o. ]7 h6 S+ j1 Y, z1 z1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
! Y+ {6 |$ t; F. b' K8 v8 N2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
9 g$ W" Z7 P4 X I3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
$ J. D& p7 ^. f" U7 E7 A4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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