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; P" j& w+ |. f食材：' `+ B7 a* d6 q+ i
: m5 w" J5 h+ Y5 n綠節瓜1條8 ?$ Q& d B& ]3 h6 R6 [! ?
黃節瓜1條
/ Y% p& S: u) z2 i6 |/ _4 I1小匙鹽2 y8 U6 ?$ C& @9 |; M" z
雞胸肉1塊" _( e. x7 a* C
小蕃茄1小碗
3 p" O% r! ?* y- e( \" k新鮮羅勒1小碗8 ?8 M/ D7 U% {4 z; w! F- ~
番茄乾100g
) Z6 |# H/ X9 ^2 {% Q- B蒜瓣2個
3 ?/ D) Z) A4 v' x義大利香料少許1 c" v/ l' ?% l+ h" E) d* u9 _/ c/ _. D
岩鹽適當量
0 }/ d* A2 m- Z9 p0 Y# d黑胡椒適當量" Y# ?; B9 W- r m
橄欖油4 大匙
) C9 i7 R, a- |, Z3 P- {6 F+ E檸檬汁半顆. N0 |; l) @7 U9 D# ?, f1 [! n
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步驟：/ g: l; ]' ]2 |9 W2 i
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
4 N/ k1 B( u8 k2 U8 ^2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可& k- `4 }7 `- I: v
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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