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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯 + B \9 l# d( S' c- t8 p6 V
& d3 h2 L0 ?1 ]! `( L7 F' a7 H0 r
- w/ O/ ~5 v# j% {$ C0 B6 L6 C【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.* {3 e1 E6 H; v, _. |# v
; z0 d, B) m& v. f5 o
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~/ l2 R& q# H& |+ O6 f. O
! s! i9 ]1 j4 g! F$ ^# V9 W1 g
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
6 S5 W& U/ Y$ f. U; q% H: U' H& Q* @
9 q! m! Y: o, S k孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦, [8 d; E% M7 S" G
, s9 y) s" y* F# X. R; x; a9 x
都很有趣, 很好玩喔~
! \6 c* o A+ {
2 m, P [) m$ U0 p' J+ b4 M外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~' L* v' ^7 X5 k* C7 M, n
9 y# Y% p8 Y! n吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~5 H" V- M. g% Q9 R1 u$ x
+ b, {2 M; v/ u1 z$ E1 K3 t
大家一起來和孩子動手做吧!$ h- B$ U, {: X! z; Y
* E w: k( |$ Z4 L6 y! ]
材料：
9 ~/ P Q; O: ?; E% }1.香菇
`( I' i$ `1 n& A5 A$ C+ J2.紅蘿蔔
* p" K2 m: n, e' a% ^$ U* C4 F3.金針菇/ Z5 ~ X0 v- c- D' v7 e$ ?+ c
4.青椒
; f) q+ ]# U& G6 f e5.芹菜" s4 i% u8 v* i- D
6.豆薯
3 h" B0 |; F K- f3 j# e7.春捲皮' _$ [: j0 s! A; M9 J5 J
8.香菇水. b D, O; r0 p7 [* S3 B
9.太白粉水
: }1 \2 u& V6 \. }3 ~" T( E0 F( p+ x# y2 b* L
調味料：% j, T; ]3 d3 ]. x" s' h
1.素蠔油- H1 q# [# j2 s, g$ Y( o6 j b
2.香油& z: ?. K% M3 R7 T
3.醬油
( D. P7 Z. D3 Y! Y4.香菇粉
& x' w4 S- A6 _! [0 d
# S3 L# @6 U8 L作法:; h5 B7 n: i( F+ K8 A3 U1 D
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
5 w# Z% N- S1 F( k. z4 n& E2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
6 {, g1 i" u9 W ?0 F- j4 L! T5 Q3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
6 }' \* f3 \+ \! H* `& A$ f4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。& }8 Q, j, E1 [! R
5.再放入一些香菇水煮滾。
4 ^% v2 W8 a: c, v" U( ?6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
& U6 |' H6 F$ c0 }7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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