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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯
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% u0 x# t% a$ Y, F/ c# l! |【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.6 p5 K1 a+ t9 P) A2 H+ E$ A( `
0 `" E$ D* ?4 C3 |" o, N你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
, i; ?0 p; X% i& B; `6 B' {! z ~. P6 ?% L, P; i- {" X
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
3 ~& ^( f. ]6 P, o' J1 T( E* V& v, R* ~ N
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
9 J1 t! a9 v* o V: e- a5 p- v; h3 k! R. E3 f& ?4 t" i/ w2 J: [
都很有趣, 很好玩喔~
# c; N l, I0 a- P# u8 w' v$ Q1 u, a# e+ l. _
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
+ q" P( _: }3 _
; g/ x# g \# Y! }+ ^吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~0 M) n" {% D9 V6 ^: w
+ P- [6 U: Y3 o5 w
大家一起來和孩子動手做吧!
8 Q! ~$ E- f8 Z( W
' F; C% s: G; b; Y i材料：# N, e2 y0 v& m6 |; d! f8 L
1.香菇( o9 U' B- Y" a8 \
2.紅蘿蔔. s. Q: Y' Z0 M. R9 F! o) r
3.金針菇
% w* `0 i+ O- P+ O+ k: T7 q4.青椒
+ ], _( C$ L- t/ }5.芹菜
# {) G7 U2 p! X6.豆薯
4 A d0 z# q: R( t+ _7.春捲皮
, F- D& w( o0 O/ ?8.香菇水
' e' n7 z4 ^& W( V( a8 x/ w b" t& d9.太白粉水
B" B( p' g" V7 @8 K- \1 C" I1 G* k. k" h( c! \" }% N+ z, x
調味料：
3 s7 n7 z5 t* G1.素蠔油
9 j L6 v( y' s1 R9 ~& ?! u2.香油
) R+ J: Q. m+ `# m+ ]' }3.醬油
8 W4 N$ f) y- Y4.香菇粉4 `+ M9 e# ?- @
8 r' w& p2 h# s* q! D作法:
& o C3 j, B3 n1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
* t: u2 e Y( f2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。# Y7 |8 Y f; }
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
0 i$ {5 H; [! K* g7 Q: g7 h, X) f6 U4 P4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
, J" ~- F7 @- R# Q% I: p5.再放入一些香菇水煮滾。
4 u0 x2 B# J; G/ m! h1 t% O6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
6 L" T+ j- p' x, f8 P4 o7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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