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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯
! \8 g7 u7 Q& |9 y/ @5 @* K" `. @+ ]1 N/ i3 ~% B
/ S3 a: O( P& Y! o: R【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
6 U; g$ {& P( a" P7 c
0 j) X. K' u, n+ K* m& q, `8 x你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~, R0 H$ k( o. Z9 J6 E2 m/ Z( L
' X! z; ?! y' N- S8 A
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~: w6 @9 a/ l# `4 {( h
0 b: G' _2 f' P7 V( p* \孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
) b# p! P2 n/ d! n5 ~5 e7 e( x9 {1 t0 K9 s* B4 F( I. E
都很有趣, 很好玩喔~ e1 B+ G0 o# \7 O; `! Y
7 i8 l2 F& ]- ]& D3 [# D9 T
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~8 ]/ L8 N) R* A: v% p/ m$ {, b6 T
" O4 R# L/ A& s0 ?& j% w吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
* J; Y9 j6 {0 j8 o3 ?( j, ?/ `
9 r p# A' [+ \$ H; x4 b大家一起來和孩子動手做吧!
2 M) e, s. L. p; y- m% J8 j- U5 w: I( l, |: ]7 R" U
材料：: q. T' y! E3 x) x! B
1.香菇
/ @* D; r3 F6 C% U2.紅蘿蔔 I% G+ \4 x2 g/ Y* a# d
3.金針菇6 l- `4 d4 S7 J$ L0 r) t6 X! |
4.青椒
6 i5 i( L3 J$ E& R* t7 F- u2 a) h5 z5.芹菜 W1 V/ Z! K [/ _7 G
6.豆薯
+ A/ S4 a O: k- f. Q7.春捲皮
, L6 [ t0 |2 u( ~& s8.香菇水8 ^: G. v- @3 R
9.太白粉水4 a4 k* C( G- Z8 D
X' n1 A5 }$ c5 D. ?調味料：# k/ ]3 _1 o' d( J) K. d; R2 c
1.素蠔油8 Q8 P+ B% o: S" I
2.香油
+ u2 F+ H) M6 ]+ u# F" j' H. f3.醬油( n$ `. G8 L" D+ k+ P3 v) Z" V
4.香菇粉3 h; `3 Y6 V( v' ]! W, h
* q* k5 P/ I6 E+ t' g/ j. a
作法:: P: E8 B- `3 P5 S4 z. T+ `; G# \
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
1 f- I4 b& Y) ~, C+ x2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
$ s8 V2 l- f2 D7 D( q3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。; k* l* ?- r, Z+ _9 U8 O
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
; S5 K& G( j/ L( t# ?. n) T5.再放入一些香菇水煮滾。
9 j! m7 A: ^1 j* e3 A6 J6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。! l: T- P& ^* f8 c0 g4 V4 o) K7 T8 D
7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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