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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯
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B3 Q* d1 P6 N- _8 A, @0 \! F3 u8 k; E1 [
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.' {" j/ Z) G$ @2 m6 C3 ~" x9 S
. Y2 i0 R! B5 p! J ]
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~: A& L# W; _* D2 Z9 R- g
# W+ o, F* W) R- I' L包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
# W8 b1 w( T9 e) m6 z
" c2 v2 j: I# A& R2 h: \/ o孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,7 G/ X4 u8 p' U/ p" W. `; Q
' ]& v4 Q8 M% R1 f# o5 I5 V都很有趣, 很好玩喔~; L( W: n6 Z! @5 O3 S/ e4 Y
* K# |; g/ l' H' F# J7 _+ v外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
2 e2 R5 n/ E# N8 E2 G1 ~% g* g0 u( I' l j0 N) `8 I& `1 G2 E; }* I4 c
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
) j8 o! H1 r3 {5 ~5 R# P
U( h0 w9 x7 W8 M) }# c# R8 Z. \7 w大家一起來和孩子動手做吧!, O, ]1 S' V; f
7 s- s, N9 H& V$ p, d1 `. `
材料：1 {4 p" Z* P" W K8 @1 a
1.香菇/ m3 R c' h) ~; |& U6 |/ o
2.紅蘿蔔) f' v6 b! W. A' K% F3 c) h
3.金針菇
9 |5 h6 v, n1 E1 l1 F4.青椒: e' z. b* N; E L7 Z
5.芹菜
5 x, z+ T l" Z, S( H* v' ~6.豆薯" i9 x; a7 d8 O8 Q4 y
7.春捲皮3 P; V9 E' e+ P0 x' g) J
8.香菇水' { @ n9 X$ w. V
9.太白粉水1 @" }" M* A& r6 T, {1 _! G2 K
' F+ s8 B3 Q6 I; R) x* Z- L* A$ }
調味料：% F( x4 N% `: v5 X' e+ q, g0 y
1.素蠔油
/ A, o; E4 M1 }$ J2.香油
3 x1 N) n$ Y1 c3.醬油
0 I/ X9 X. X1 n; u4.香菇粉
6 x! Z8 _ k( |- A( h2 B
& A5 ^# z! b. f* r+ y作法:
; k4 f6 V3 _( M9 g* l ~0 e4 m9 P& ^1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
$ R, H! V: z* b$ r+ N0 Y. B2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。" m# {: _5 ^- k7 }/ X1 V
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。& X0 e* h2 F" U
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
, [" c% B' R f' z# U/ h2 }5.再放入一些香菇水煮滾。
" ~ q2 `- }) @6 S' `9 G; E( X6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。/ C2 t6 c6 I2 l; g% I
7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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