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【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom& c a; g! _! i+ ?, k
! D0 L' B" I% n; w1 ~3 s2 C8 C材料:4 {2 R8 N' x) o7 x& Z
1.杏鮑菇) {2 `/ o# d6 h& j, }
2.酥炸粉9 J. f' m" T. j
3.水
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+ L8 r: n8 T, P0 a2 g1 l調味料:; [7 r+ c6 Z* ^- P' i$ Y4 \ T
1.胡椒鹽
4 ]+ ?* H$ u' S9 ^) q& q9 W3 p( r+ r- K+ L
作法: l' B+ B$ O. { v7 a- }: `, U
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。, |8 S2 C) Q0 o
2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。" {; S. r" Y" x; Y/ @+ ]
j$ S( S' G4 H8 ^4 h) H' M" G
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