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- 2019-10-18
 
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【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato/ q) h" s* [8 w) Y& Q
: T9 x- t1 E# v/ U* ^' i8 Q) T馬鈴薯的好滋味,' Q! n; Q b5 d3 X2 w6 E6 a
淡淡的甜味, 綿密的口感,8 V0 }' ^4 p5 U' l8 U( ]+ |
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?1 l* d! h6 x+ L% m3 A* W7 A0 \# ~
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
* \3 G% L$ a! Q# t) p酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
- j- {+ h9 ]* H味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, 7 I- g/ ^3 m0 Y1 q2 D9 P# }
非常好吃喔!% H- K3 U5 u$ b8 _' p4 b7 b
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
C7 z4 s0 x# n& Y2 H1 k2 ]0 n- l6 |, H9 E; ^( w
食材:8 S) ], s1 a. G, N/ h4 [: ^ W2 Y6 Z
1.馬鈴薯
, R! ^0 E1 \* J: L' J( c; x
9 s4 e$ ?+ t! E# a% @調味料:) v( i1 U6 Z8 r3 Y( k/ x
1.鹽 y: r2 l5 f+ F% ^* u
2.香菇粉% Y6 @, b9 M" e6 e. E. J# X7 V
3.黑胡椒粒" }' @4 w0 n: @' t0 d
4.俄力岡粉
- [, }7 p" K3 y/ [5.番茄醬
# J% Q9 _) P7 W, r! r: z! y" b8 |
4 S8 _* i: Z/ t1 [' n做法:) Y% f- N$ J1 S9 i3 E: \% H4 |
1.先將馬鈴薯先行清洗過。; M7 A6 C/ I6 X% k
2.馬鈴薯切成塊狀。
4 z, S" q4 p* k6 i- a3.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
) C' f& u+ k) K+ x H0 I$ W0 R 將鍋中的油，留剩下一點點。
# v3 c$ d4 L3 z# T( c0 i/ ]' S4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒) |/ I5 x! A8 }' H' ?
也炒一炒。
w; W& b: D0 ^0 D8 N8 D5.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。1 U# R1 M* n/ A$ a, y( V
6.均勻炒一炒即完成。 |
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發表於 2018-4-25 18:51:39
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