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; y/ `5 W9 ^- N, H8 f5 K
) z. \1 l. J8 G# y3 Q: E【素食第20道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋百頁」& m6 ]& R0 r5 ?# o+ G( T& t& {4 _
1 Y, n" t$ f0 Q' K% h你們家的孩子跟我們家一樣喜歡吃糖醋嗎?$ L, j7 V% E8 o" ]4 ?) ^, S+ W
酸酸甜甜很開胃, 很下飯,
7 X" d9 C2 ?! E4 g: ^, P如果小芭樂放學回家一吃到糖醋百頁,
$ @3 C+ |: i& p就會多吃兩碗飯, 真的是多吃兩碗,
) f5 J0 f* I s7 b糖醋要怎樣煮才會好吃, 不會太酸也不會太甜呢?
$ v3 g# F6 B1 z6 s6 f6 e4 A! c1 ?來看看影片吧!
/ F4 u: n$ S! L# P" ~8 j9 d/ v; l: `( P+ ]5 K0 W! Q, X1 n% e1 I
食材:
& h; |0 @1 O2 |/ d5 e4 u1.青椒
: d& x$ I9 Z6 |8 q2.紅甜椒; \& ?1 c" n+ y8 {) g, E
3.黃甜椒
8 o8 p, P4 |9 B+ ] S1 ?8 {4.百頁
6 Q& k% n' h0 R& g! C! b w; @5 d5.鳳梨片
: i& l. U3 G! I4 i# \* A: b* H$ n. Y& v* Q. I" D1 r
調味料:
! j- e1 |' i Q! v5 Q1.鹽- X% o1 c* _3 t9 m# b6 q7 _
2.貳砂! Q2 B" p/ P. b( q# E( T; ^+ |% {3 z
3.植物油
& _8 N$ v+ Q# H6 h4 ]; m Y* m4.白醋0 v) ]* s, y- W5 C5 j! \2 ^
5.白開水
. E q4 H* p/ n6.番茄醬 |
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