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食材：) T0 {. k9 r7 v6 i C c+ Z. ?
* p. Y2 I+ G# a: O+ F o! M# n7 s2 z柿子 1顆5 y1 E2 M. D+ S+ d; O9 G4 F8 w
奶油 5g7 ], x" H$ g% }; B
黑糖 1.5小匙
/ H/ R" D5 |& A冷凍派皮5 V& j0 s! M& l) H/ K' O, J
: v- i9 S: R+ e/ q
杏仁餡食材:8 G2 S- Q$ p* @1 ^1 A7 b5 D" e
% F2 V( k/ K, J' ?6 Q+ s無鹽奶油40g
# u* C$ }6 O M7 M% |- e糖粉40g
( `/ m8 l# S9 d% I( a杏仁粉50g- s# \# M4 l, M, l: e9 u
全蛋液25g
3 k# {* Y ~3 d8 U3 H. {& l5 ]蘭姆酒1小匙7 [! O3 O( S5 m( B$ Z
" |. \0 [+ ]! o, D3 a& S% _$ ]4 ~
* C3 y) b* M, p' b3 h5 r7 u% T% C步驟：
) S% U! S0 C: G+ k2 ]0 O1.把冷凍派皮桿平後放入模具
0 @5 e/ {; H1 l- A8 F8 G2.柿子切片切丁備用
, [9 S `/ i5 Q3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
% K3 Z' e2 y; B0 C- I" B' G" v) S4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
7 r( ~1 z* r0 b" U9 H5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘9 K4 s; O# J5 \$ ]. @2 o& i
( t$ M- E8 h6 a2 K K7 E9 O7 Q |
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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