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[食記] 義式美食

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幼稚園

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發表於 2017-7-23 20:54:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 賈桂琳 於 2017-7-23 20:58 編輯
. Z7 a7 c& Q3 r
& ^, f" g/ K) m/ l. n! i# q, J' j10年前遊義大利% c. B+ Y: K- q' U/ j) m
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
3 Y3 `$ k1 H. A* q還有在她家院子,每天拔一大盤櫻桃吃
: u" C* D, r0 r" M  G3 z至今仍舊懷念
% L  m! ^2 i5 B; A
. m3 b& t8 p' h5 a/ q8 Y1 I記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
  E% J% Q/ Y* T5 h) q可惜仍舊是改良過的、稱不上道地3 |# w5 t8 G7 S, p7 R' b
剛好回台時找到一份工作,公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
  A  V: R  l& v! C3 p是義大利人開的餐廳
) w: x" U2 P. F/ [& c6 m$ \中午一份簡餐,10年前一人份、一份義大利墨魚麵,近600元,真好吃! 那才是義大利食物啊!
1 j; j; N2 e! p(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)  T+ h/ c( B2 q2 m5 b

# H* R: U: Q/ m2 r* i( i許久沒去那間,但近日經朋友聚餐邀請4 v( M9 W2 C) E3 L
位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
9 E4 \& e5 w* y# S5 P據悉,老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
& `) L* J2 m- t  o! ?4 P7 C" W心想: 如此做出來的義大利菜,應該算 "道地" 吧!
5 [5 M9 T6 G* l
/ P# c$ g% @) n) C6 X% [果然,食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
- i( T$ \4 x3 O! E9 e: a整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食- j& O- \) S  N; o  I) t
我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞0 d! G! t3 _* J: f: ^" }
當然還有飯後甜點
: @9 d2 y! Q2 t: ]9 z+ i6 X* A3 |是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!
  c% A  d& Z: |, z, Q
5 B6 t! G* \, H1 r5 _; X餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!, c2 N. N4 v2 h
沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣,也學起西方老外,喜歡在手臂上刺青
6 ]: D4 V- y# Z* e$ S1 E不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青8 j5 J! z7 o6 k2 Z+ T% I
似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
/ z* q; C0 |2 ]2 X& k( L2 T
7 @4 u( ^( k$ q' H, Q想要吃道地義大利美食的話,這間位在東區巷弄裡,可以參考喔!
- R8 s: ]% V) ^0 l/ ]; x(重點是,咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企,超方便的啦!)* W. i9 k( E* C! X1 n' K0 h$ F
可惜住在北大太遠,要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
! S0 o( i! L* b5 ^- e. e

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jojoyaro + 5 很好~我喜歡!已收藏~
大頭蕭 + 3 讚 仁愛圓環附近另有一家義式餐廳 Bianco .
alvin + 3 很好~我喜歡!

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發表於 2017-7-24 11:30:38 |只看該作者
"記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵8 p" k9 V2 M  f4 b, `2 [( u: m
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地"7 l# d7 |1 h6 Y% r' o, \" i4 \
2 B( _+ u: U: T, l" M) d
為何是改"良"過的?  k( b7 [2 }* t
應該是國人吃不習慣吧!
, Q; {2 Y( d* x/ n7 F  ]/ ?一方土養一方人,飲食文化的形成,非一朝一夕。
' F3 B2 U# p" R; C3 U3 C適合義大利人每天吃的,不見得適合其他地區的人每天吃。5 e" t* ~4 H. L( V7 n
6 k4 k- B) A% s! T) P% @
阿基師說,"好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。", B* T8 T2 F9 \8 V- E
台灣人太重吃了,講求方便,卻不健康、不環保。
  d" q( U$ T/ u2 z8 G, W" C太多油炸、高糖的食物飲品、太多免洗餐具...。
6 T% [0 l- g# j) R3 r( E0 r$ e. K2 b
$ F6 @; b5 e5 s: f世人皆曉健康好,唯有嘴巴管不了,炸烤酥香撲鼻來,致癌三高全忘了。
5 C# y- E+ C- F# p

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發表於 2017-8-24 16:25:07 |只看該作者
超可口的感覺!!!!!
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