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本文章最後由 賈桂琳 於 2017-7-23 20:58 編輯
& z% G( G: _8 i, o; X
o0 N! l2 ^1 O9 @10年前遊義大利/ n2 x9 r" b; x5 M2 F `" q; q$ ~
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
! @- d4 r( N) G還有在她家院子，每天拔一大盤櫻桃吃
5 F: s- t! S, ~7 m5 n" N! D. v至今仍舊懷念: l6 @1 t" D7 `( v/ C! w7 ^4 P
5 q k1 ] {$ w( r5 v0 i' N記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
$ f0 X+ V( P4 c+ P) W& H可惜仍舊是改良過的、稱不上道地# A; y i9 w. H
剛好回台時找到一份工作，公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館, Z/ X0 e# `2 `; z* y2 K
是義大利人開的餐廳3 [) d$ j$ j. R& u& x _ }
中午一份簡餐，10年前一人份、一份義大利墨魚麵，近600元，真好吃! 那才是義大利食物啊!+ A) a. V& e+ d, d
(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
9 t( Q/ m* N$ P4 _0 j% h
+ I3 d- u& }: n" x許久沒去那間，但近日經朋友聚餐邀請
1 b; J9 a, v% }% Y位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
2 S. l) u: s' w# O; H據悉，老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修5 J- {' F2 L- |4 Y
心想: 如此做出來的義大利菜，應該算 "道地" 吧!
3 F5 N' H7 e% X u1 c Y+ k% o$ i) I1 w4 m% A% p7 Z# v+ t* ?
果然，食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
% z8 K+ U6 U8 A. i整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
. [) d) p2 ^7 B# ]我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
# _- ~) T0 V" d0 O/ J$ W8 ^. V當然還有飯後甜點
( {4 g0 \! }* r5 v/ e) d8 o是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!
+ K4 N) Y7 u) Y' |& o% h
! m* N- T1 K4 J2 o2 _7 m餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦! q& z2 d9 W# \, X' m
沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣，也學起西方老外，喜歡在手臂上刺青- v% a, c2 ]6 l& A/ k: T' l
不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青! o% s. Z/ z) G) u6 h$ i3 G& S9 S, O
似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
! n6 O1 I+ I0 x2 I1 d, x* B0 X1 f- \! w# s0 _6 @& Z+ Y% n* L
想要吃道地義大利美食的話，這間位在東區巷弄裡，可以參考喔!
- ~; D& ]+ x6 H; |$ b) |(重點是，咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企，超方便的啦!)
: I$ @$ q6 u0 [; d7 f; }可惜住在北大太遠，要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃8 ^. D- h# y2 F2 b
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