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[社區活動] 三峽美觀園的服務很不ok

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-8-3 19:22:45 來自手機 |只看該作者 |新文章置後
新一家店原本是讓人開心的事,我們也很興奮的想去嚐鮮。當然 人多是意料中事,我們也做好排隊的準備,可是美觀園的櫃臺人員反應非常糟糕。一堆人擠在櫃臺,後面有空桌不帶位就算了,要不要抽號碼牌也不說清楚,櫃臺人員就放著一堆人擠在那混亂。甚至當大家有疑慮到底該怎麼排隊,櫃臺的那位女士仍然徑自做自己的事,連理都不理排隊的人,臉色也很難看。我不會認為服務業就要必恭必敬,但是至少要有該有的職業道德,對客戶說明清楚該有的流程吧!也許這家店覺得自己是老店,不在意客人的評價,那我就祝他生意一直這麼興隆吧!

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碩士班

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沙發
發表於 2017-8-3 19:38:36 |只看該作者
是日本料理店嗎??在哪裡??與西門町是同一家嗎??

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碩士班

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發表於 2017-8-3 20:07:40 |只看該作者
聽說跟西門町的老店不是同一個老闆

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國中生

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發表於 2017-8-3 20:19:57 |只看該作者
新開的店家,都是新應徵的人,總是得給人家ㄧ些時間。
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柏青哥 + 2 很好~我喜歡!

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發表於 2017-8-3 21:27:36 |只看該作者
我也是覺得要給新店家一點時間.話說回來.如果快快不改善.三峽人可能不給店家時間......

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發表於 2017-8-3 21:49:23 |只看該作者
我們北大人改店家的時間通常兩個月,服務不到,口味不好,地點不對都會直接倒店..
『北大王小陳』U質鄉民仲介兼北大生活觀察家,不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171

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博士班

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發表於 2017-8-4 09:00:58 |只看該作者
一般新開的店,服務團隊默契不足,流程尚不熟悉,如果不是知名的店,初期人潮不多,還可以慢慢改善。 如果又是知名的連鎖店,一開張就吸引大批人潮,初期的服務肯定會有問題,所以,我一定會等到熱潮過了才去。& N# {: t/ l# ~! B- Z$ }. t

1 I* \& H  Y& C而另外一方面,這些新開張的店,多半也不知道有愛北大這個平台,除非消費者現場直接反應,否則店家可能在愛北大上面被罵到惡名遠播了還搞不清楚狀況
蝦毀  川普當選   

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發表於 2017-8-4 09:13:13 |只看該作者
昨天去高關了~~但說真的SOP還要再加強
7 ?% K: g4 g" r5 O# \真的是等超級久(約45分鐘),裡面的坐位也空超級久都不叫人進去坐,讓客人在外面等等等
7 c7 z0 q7 O7 q服務人員收桌面也是珊珊來遲,慢慢的收,店內人手很多,但卻沒有縮短等待時間,等的火氣很大....8 \) }) g& O+ `" M0 }" f# i! j
這家店是老板開來做開心的嗎??餐廳不就是要拼翻桌率嗎....
( f- a  C' `/ ?: y- r) [# w餐點部份沒有美觀園的特色菜,就是一般日式料理店0 a' C# |5 Z' `8 x# }
餐點好不好吃沒辦法說明,因為都沒有吃到想吃的....$ Q# @+ N' g+ V5 s' k: b4 s
總之~CP值不高...應該不會再去了  E. V' N% u# g. d9 `1 l3 B

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國中生

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發表於 2017-8-4 13:21:32 |只看該作者
在西門町的美觀園也那個態度呀哈
# P: g6 H9 Q4 p# R( a0 J老牌台式日本料理店* F( y9 D+ I; L3 |* n
習慣就好

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碩士班

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發表於 2017-8-5 17:31:11 |只看該作者
昨天中午也去嚐鮮了+ t: o6 |5 s! ^9 G. k
他們FB上公佈11:30開始營業
- ?; t0 z% _9 A' ~我們11:45去門口黃色紙牌卻寫營業時間12:00~14:30
6 L8 h: P: G( A0 M且掛著準備中的木牌,但家人看到餐廳內有人在用餐,於是我們就走進去
0 l: U! h  Q. X8 u進去後吧台坐滿,左邊2桌也坐滿,中間部分好幾桌都空桌7 {. k/ r7 S8 t. S) J0 s
卻跟我們說那是其他客人預訂的坐位所以不能坐2 E5 ^' p* W2 R) \" c( R6 J
只能拿號碼牌候位,結果等吧台用餐客人付帳離開再等服務人員慢慢收拾6 R: f7 R+ g* z6 Q
我們入座已是半個鐘頭後的事
( N, `2 ^& }  ]8 S3 @我入座後馬上把事先寫好的菜單交給櫃檯美女,然後自己道桌上的茶水來喝
/ t) N/ @# t- D! m5 p+ H# [我們點了特製滷排骨飯.鍋燒烏龍湯麵和土瓶蒸...想說先小吃幾樣試水溫...: X5 }7 d" C1 j6 n
很快上了1碗味增湯,應該是特製滷排骨飯附的湯吧,等入座很久的我就先喝了3 e- V* J! a! g
然後鍋燒烏龍湯麵來了,過一會土瓶蒸也來了...但遲遲等不到特製滷排骨飯9 c3 E) l! L; C
入座將近30分鐘後我終於詢問一位年輕秀氣的女服務人員,她說進去幫我看看& g% D* x* m  B7 c  O# `7 \: c( i
又過了好一會,看著服務人員忙進忙出,
/ O( q+ F- ], q$ X跟我們一起入座坐我們旁邊的客人都吃完了桌子也收拾完了1 @' f* v! C; t. U# w, r
那位年輕秀氣的女服務人員才來告訴我今天沒有特製滷排骨飯,
$ g/ ]8 T% e% n4 [/ z我說怎麼沒早一點告知?她只是道歉並問我要換點其他的嗎?1 T* @% T5 n) f2 i  m- e! f0 k: |1 [
我當然不想再繼續耗時間等餐啦...而且家人也吃完了...
5 e: d/ a$ q$ F  ]7 j" r, E所以請她把特製滷排骨飯劃掉,然後我就去櫃檯等結帳(因為櫃台美女進去忙別的)7 f4 }5 y2 h& Z9 A/ y3 S1 c
等櫃檯美女出現結帳也是等了好一會,結帳總金額並沒有減去特製滷排骨飯的金額
7 U1 ^+ x8 J9 |! n# U於是我跟她說特製滷排骨飯我等了30分鐘以上都沒來喔,
/ x( n- X# e2 _% g她才回說不好意思,然後重算正確的金額...# X* N" _% Q. @
嗯...這次消費的經驗是,他們服務人員都很客氣很有禮貌的口頭一直道歉5 h' z/ s1 T: r2 p
然後就如同他們FB與門口黃色紙板公佈的,料理以冷食為主,
3 x* A, ^- K! X# ]2 I2 y! r  `( ?6 e所以要吃熱食者要有心理準備,不過我看炸物似乎也很快: D8 U5 f% Z9 c/ R8 T# Z2 n9 m' J
因為我旁邊的客人點的美味快餐很快就上桌# @( y( w8 _$ v0 c% i6 q
然後要去用餐最好先訂位,以免向隅...
, d: H4 o2 U) Q  i" |$ i+ P
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