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- 2024-10-26
 
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食材：1 o% Y2 x; F1 P) Z2 `3 H/ J" X9 }
秋刀魚3條
" \4 b0 N, Z$ Y9 R" i洋蔥1顆; l I, |% x/ l
白蘿蔔1/5條* J2 L8 }1 L6 V/ I
檸檬半顆
% q5 k# }1 }8 A+ a4 Z/ R" a& m, K4 W' R4 K1 [
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
. \/ }" e+ a5 T( F$ m% h) Z! R
* W9 L+ i4 t" H- ?! c& ^% E. Y% F" F作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘! N, w# V8 F9 J; n
3 M1 X+ u& b4 e# F
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚: b; l9 h" H2 F: u4 i
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
( C: V4 x; `9 F+ U' ^- ~" p/ Q6 v4 g- K Y( r! L9 e; s0 p
完成$ r& n: s) ]" k; j3 S
9 w( K. [1 b) o* w. s
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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