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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯
0 q5 X/ X* _4 `
6 v! ^. a0 m- D7 k3 R回復 lemomami 的帖子& H( h x$ q" p. S
& h' {* b; \4 X/ n我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
- f( S, i8 {" g$ O8 u7 I5 M蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
0 v% C$ C3 u5 R. h7 V5 }' s$ L' q3 R基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)- \$ [3 @8 t* F) F+ u
我覺得什麼烤箱都ok. ^6 T( B+ x! B5 C" |) t8 s
% ?4 Q, j! A( b% A: w- J. Y$ n
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好' q' u1 b: J) R" k! K, J9 e
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
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* g* A& c0 ]% f' P( s6 B `3 R附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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