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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯
1 _. Q3 e$ b9 O' }8 {( R
* }/ D& v% R9 o0 u# b0 X; C$ V. A回復 lemomami 的帖子
7 p' l- \9 B* ]$ v' q& V4 t, {
* ^% o' j( c8 ], h我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
( E! A8 l1 M: A6 I2 A/ U. m/ O蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@/ k' B, _) h/ ~" n
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
* h# n0 x: E) u2 I: W我覺得什麼烤箱都ok1 E4 t6 u$ Z8 @# X( S! W9 [
$ e) [. o8 r/ C4 M; \+ I: j當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好) t! c7 g# n# Z/ r. z
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
4 c) F* o; X' f6 {+ J; @* [8 [* M+ E: n8 p- }0 m0 h' z' N
附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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