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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯 . I4 p1 { ]& ]7 J0 r( `; A3 n* V
7 G7 t* J i4 f, y回復 lemomami 的帖子
, a7 h+ O+ F) k, \+ J! f$ E$ P( u4 H0 Z& c% x8 ~9 Q j4 W' Y* |. v( O
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
. E. z4 u% U0 f3 F0 r! X蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
4 {0 ]" i+ A& C6 f* K基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)* Q" L, a/ Y1 S1 K
我覺得什麼烤箱都ok
; t0 p. n6 P% h9 o" {3 U0 c, z2 I$ N: n8 B4 V8 d
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
7 s/ k. [% u }6 Y, P8 k不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
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# G2 S2 ^- K t A: J( T% T. {! M4 K附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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