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[美食餐飲] 月子餐試吃~南丁格爾御膳坊

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國中生

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電梯直達

樓主

發表於 2017-7-3 15:28:17 |只看該作者 |新文章置後

今日利用午休時間到位在民權街的"南丁格爾御膳坊"試吃月子餐
因為生活在三峽，想支持一下在地店家，雖然免費試吃卻沒有強迫推銷，現場吃還有放音樂給媽媽聽，吃的過程中沒人干擾非常舒適，已經打算去月子中心，但回家後想訂月子餐做滿月子，護理師靜宜還問我:最後一胎了~為什麼不做滿30天月子中心好好休息 (因為我怕無聊啊~~~XD)

會選擇試吃的原因如下:
1.一日三送 (不用放冰箱也不用再熱過)
2.離家近 (都在三峽地區)
3.有提供乳房護理和新生兒洗澡的服務(如果自己在家坐月子的媽媽應該很需要吧!)

他們一天有提供3位名額的免費試吃，但需要事先拿免費試吃卷，滿16週的媽媽可持媽媽手冊去領取
最好先打個電話去問一下喔!廢話不多說~~跟大家分享一下試吃心得吧^^

◎試吃感想 (三菜一湯+下午茶點心(一個乳酪塔+一碗黑糖薑湯)+1份水果)(如圖二)
1.紅鳳菜炒薑絲：口味鹹淡適中，葉菜很嫩(他們自己種的)，稍微有點油
2.紅糟燒肉：難免會有肥肉但吃起來並不油，非常下飯
3.薑絲芹菜炒肚：其實我不喜歡吃豬肚肉，但他們炒得很嫩很好咬，非常好入口，不會有咬不爛的狀況也沒腥味
4.杜仲當歸烏骨雞湯：一碗有四五塊烏骨雞肉，雞肉很嫩，都沒柴肉，湯底用湯匙喝的時候覺得很清淡，沒啥中藥味，但整碗捧起來大口喝會回甘~~非常好喝，整碗湯也沒黑黑的杜仲渣
5.鰻魚飯：這碗飯改成五穀飯我會更喜歡，因為鰻魚是罐頭鰻魚~不太喜歡(但有人愛吃罐頭鰻魚)
6.乳酪塔：跟三峽在地店家金牛角配合的，滿好吃的!下面麵包很札實又酥，乳酪很香~我想小朋友應該會愛吃

◎整體感想
1.每天的餐點都是一早由營養師給菜單，當天去市場採買的，若遇到買不到的材料會當場電話連絡營養師做修改
保溫箱外面都會有菜單明細漢人員確認出餐的印章(如圖一)
2.禮拜一不出魚料理，因為市場休息沒魚可買，他們不用冷凍魚，都是當天新鮮採買
3.水果和青菜都是自家人種的~無農藥又新鮮
4.由護理師創辦的月子餐，也由他們親自送餐，有任何問題都可以請教他們，例:擠不出奶、新生兒的狀況