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食材：: \* B7 J: x B
8 [' W4 H9 _6 k {- G
米酒1200cc
4 m" f3 |6 K- s6 j青梅1200g: {) Y3 Y5 a; E
冰糖600g
* H+ F, B, X5 K5 B" b$ B+ G5 v" ?# t: v
VODKA 750ml% U5 W3 p8 s) |/ S) ~
青梅 750g ; [0 Z" f% V: W$ S3 U( w
冰糖 300g - c' o3 V0 C2 l' s
& z7 S1 O l! A2 n/ e. I5 `( D9 Y
1. 先把梅子清洗乾淨風乾& ^# m l% {# @+ T$ C! `. `# s
2. 再用牙籤挑掉蒂頭
2 K, Q% p; b' J" p& o# E. d$ c Q3. 在梅子上劃十字，讓味道容易出來
6 m- ~* \: |! H3 P" P4. 梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
, n4 c3 b* v2 Z5. 密封好放在陰涼處，半年後開封。
! P2 e: {3 E+ ]! a7 ^, T! M: |% T8 @) G! ]/ T& l& z2 T
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發表於 2017-6-12 16:42:59
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發表於 2017-6-12 18:37:07
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