iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 一年一度釀梅酒

發新文章

查看: 1213|回覆: 7

上一主題

下一主題

[烹飪討論] 一年一度釀梅酒

133 主題	1 好友	1218 積分

Rank: 5 Rank: 5

文章: 217
在線時間: 173 小時

發短訊息

電梯直達

回到到指定樓層

樓主

發表於 2017-6-12 16:42:59 |只看該作者 |新文章置後

食材：

米酒1200cc
青梅1200g
冰糖600g

VODKA    750ml
青梅    750g
冰糖    300g

1. 先把梅子清洗乾淨風乾
2. 再用牙籤挑掉蒂頭
3. 在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4. 梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5. 密封好放在陰涼處，半年後開封。

收藏0 讚7

回覆

170 主題	4 好友	3467 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 730
在線時間: 434 小時

發短訊息

沙發

發表於 2017-6-12 18:37:07 |只看該作者

本文章最後由 A米米於 2017-6-12 18:41 編輯

請問有提共販賣嗎??好想喝!!

回覆

63 主題	5 好友	2105 積分

Rank: 6 Rank: 6

文章: 314
在線時間: 372 小時

發短訊息

3樓

發表於 2017-6-12 22:13:44 |只看該作者

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

回覆

神奇的傑克

7 主題	30 好友	2103 積分

Rank: 6 Rank: 6

文章: 201
在線時間: 673 小時

發短訊息

4樓

發表於 2017-6-13 08:33:38 |只看該作者

青梅的季節過了吧

回覆

2 主題	9 好友	2173 積分

Rank: 6 Rank: 6

文章: 64
在線時間: 361 小時

發短訊息

5樓

發表於 2017-6-13 11:55:49 |只看該作者

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到

回覆

133 主題	1 好友	1218 積分

Rank: 5 Rank: 5

文章: 217
在線時間: 173 小時

發短訊息

6樓

發表於 2017-6-13 11:57:55 |只看該作者

本文章最後由 noriko 於 2017-6-13 11:59 編輯

我太晚po了～sorry,

不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒

回覆

133 主題	1 好友	1218 積分

Rank: 5 Rank: 5

文章: 217
在線時間: 173 小時

發短訊息

7樓

發表於 2017-6-13 11:58:20 |只看該作者

A米米發表於 2017-6-12 18:37
% B3 Y* N% J0 ]9 _, m+ a請問有提共販賣嗎??好想喝!!

沒有耶，sorry~

回覆

170 主題	4 好友	3467 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 730
在線時間: 434 小時

發短訊息

8樓

發表於 2017-6-13 18:56:09 |只看該作者

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
: N6 F$ J% @: u( J K沒有耶，sorry~

真可惜!!!好酒沒人品嘗

回覆

發新文章

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部