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食材：
: Z" [8 e: v5 Y. T7 X% g. j, Y# V2 H4 h# e7 L
米酒1200cc
' [: ?3 m- |2 N3 b* D青梅1200g
+ b2 \5 @5 }8 F5 J+ t9 `冰糖600g
! f* T4 h$ V5 `' c; h3 G
8 s) K' l# J6 kVODKA 750ml' `# j# i/ ?& V+ ]7 F
青梅 750g ' X' Y% V' x+ V- m' c, G B+ u
冰糖 300g ! G; r- j5 C& i, m+ `
+ B5 W7 ~+ ?/ g8 O4 Z1. 先把梅子清洗乾淨風乾
8 x. d) v! }: O& r' J- s1 C9 Q2. 再用牙籤挑掉蒂頭
Z/ e7 E, E3 L, F' K3. 在梅子上劃十字，讓味道容易出來
' K6 s, p9 ]1 s. K/ }6 e0 @8 m4. 梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)! S; U+ _7 i0 t. y, \2 `
5. 密封好放在陰涼處，半年後開封。+ L" Y6 f. S) Y, U1 W" Y
$ q( f8 ~( K8 S* x
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發表於 2017-6-12 16:42:59
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發表於 2017-6-12 18:37:07
發表於 2017-6-12 22:13:44
