[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.+ e! `2 G+ e3 ?, D8 ]1 ~& |8 k
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~# b4 R. b- f: n' |9 @
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
% A5 A' e2 E" k" T% ~* M' n因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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* M' n: V8 B  y! \5 e3 l說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
& o6 E6 V( ^, [) p經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~& g! S0 ^( O7 x/ j
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~$ \1 ^$ a, Y" a0 l0 q4 f3 @( T
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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5 S0 q! [0 e+ D主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~+ b" O3 x, z1 L

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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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1 V( l  H0 b! X: W1 c呼~ 終於把它切下來了~5 v/ S# e% G- q/ U+ a- ^+ K

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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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. r$ \6 v3 b( @5 ~2 V! P咦? 這三片是什麼東西啊?4 W! G8 d3 H8 W/ U+ ?0 J/ [

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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!) f2 n. ^" z% j7 t3 v
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆." w! O& v3 C" D' L* X3 B! I& {& u1 F

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9 M6 z: o/ Q8 N# e雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
6 w7 H& H- w# `9 o% _4 H口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
* m* A; l6 x) c( z7 a還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!6 \3 `+ e( H, K: j& N6 T: E
哇! 又流口水了! 哈!9 i6 v/ `, ~, {0 O

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