[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 2 {: L+ s: m( Z. B9 O9 f7 I

0 p- y' {, X, X- ~; [1 U2 s"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了." [2 U6 ^$ a: e
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
! W. U' H/ e/ g2 C1 {! N1 V在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
/ l( z& R% W( O( q5 Q3 q* \因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.# q8 H1 L: ]6 p, K; b- F
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.( }. v0 ]( v8 V. C
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~) G- o4 `/ e0 y. H1 }3 D4 j1 {

! v1 C. K& l! z! @1 y  {0 X$ F這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.. p' v; K/ R3 u

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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~$ k  }* y; P% D8 }+ l% t2 M

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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.. a/ i  K- U% S

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呼~ 終於把它切下來了~+ V/ n% p- {. S1 I& v
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!5 m7 G4 B7 I0 n* j' o$ Z5 h( B, G) Y

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2 U0 a3 f3 S6 x: o  X咦? 這三片是什麼東西啊?2 e) y1 ]% u5 c- O  z7 L0 Q. h

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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!" m. x4 Z0 L: U! z8 G
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.5 o( i5 L. m. B! u7 x: s7 o
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,& @; x9 y( q+ Z8 d; A  O
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.4 S/ z% {0 ]( v( }- |6 d" C2 \/ `
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
7 R5 ^0 _5 z: B) A# D2 @1 g4 G哇! 又流口水了! 哈!0 r: y7 R4 X3 Q5 j  v- z

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