[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 ) R# w+ B4 r2 s5 J. A8 Z3 D

* h. z, T7 Z/ i"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了." p( y! k& A8 ]3 C4 z% h0 ~
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
( I& h' p% i$ j( u1 A  z/ y/ ~在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
8 W# k; q2 e: C' m& Z+ z, w8 W8 C因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.# _" S3 A: |" q, Y# O/ }

& a9 b7 G& V' r' G, f! K0 e8 m說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我./ t% P# ^2 \. z: i/ q; M
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~' j3 V3 `' w" O* ^$ V4 t$ e" i  ?  i

; I7 F  ~# ~, i# L3 W- C2 E3 b- N/ v這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.4 O2 `4 V( ?7 n+ y4 B( g1 Z: G  N

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% y  k0 o0 H/ M0 f( \# ~/ l主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~: A4 c* W% F3 H

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# G1 D% U- S. D  Z切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~
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( D' z6 ^% H9 D, ~7 `6 Eいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!1 k) D: t# I9 ^/ N% M: {# S

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) n6 h/ o0 ]" d咦? 這三片是什麼東西啊?4 I& }) B3 P) x4 E) L9 p/ N; x( w
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
" {5 a1 ~/ ~  }, s( ^一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.% ]% o* t6 e+ O, s8 a4 M- ^
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/ Q/ W( e+ T) W7 H7 x雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,% Y/ G3 B1 v8 P
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.6 S5 K; b* k* \$ V
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!2 B1 i1 T: u8 V2 G2 K1 v; j; L. i& n
哇! 又流口水了! 哈!
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