[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.3 k1 x3 v/ h0 z2 d1 X* _' r0 x* Q3 @) a
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~& c" {/ ^% q  a* }
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,8 A) R6 _0 I' i0 Y( G# h. |
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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$ `* {0 i8 n. W5 p說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.9 Y7 K: d$ w8 M& ~* M3 f
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~+ z5 x; S& G- h( E

7 [& l5 U9 Q2 f3 V& |這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~9 a( y( }% R+ \% d( z
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.( a# A% O  ]9 S8 e' f  g7 @3 g# U

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# O7 g" x) L" Y- F" n1 k主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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. i. G  X: D9 X  v. Q近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~8 O8 F: Z8 I5 |+ o2 |7 Q/ f3 s

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$ Y8 \6 k- f  H切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.6 f8 o0 i& C# v6 u7 S

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呼~ 終於把它切下來了~) V# g8 E6 E5 {
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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8 B; h1 H& {4 S# B咦? 這三片是什麼東西啊?( G9 A0 z. o' `$ J; ?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!0 Q) a/ C3 ~& a* n! w) A( Y" t
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,& w# q. f/ H$ _/ @: R9 s+ V3 j
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.& t" _1 ]* D2 V$ C! G
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
/ P* v6 B5 V6 |1 T9 K; L1 h  W; H哇! 又流口水了! 哈!
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