[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 ! P* _  C: J; n
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.6 G+ l& {0 v+ v- ]
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~0 ?6 x( U% b  W' @1 g( B" B8 x5 ]
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
5 v$ J' w9 i+ ?7 D# F因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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. R- {% h9 {* m2 ^說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
3 H/ T% k& l7 U/ \$ a* G1 {1 s- o6 K經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~6 d; S0 {: y, ~; p. p( W" _
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~3 R% I$ v( K8 `' Q/ x* I% Z
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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4 G  u( K5 M1 J: y近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~
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! B7 n; T# _3 n; @) H- M: J/ Mいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!% P  Y% w+ O  h4 o7 }( n" K
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+ x: ]+ B3 }* w! R4 L  _" c咦? 這三片是什麼東西啊?
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# c! U6 W7 F% O& F# [% s1 N原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!: w1 G2 v+ Z' O2 y( W# }  [& `
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
/ f) d1 j- i! d, p口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
4 k9 F) I% ]" g" x' q7 ~還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!: y7 q1 b/ b2 d& `4 R8 W9 R2 F
哇! 又流口水了! 哈!
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