[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
1 s  m' N. i, [( e那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
/ _' I' [# J9 |& b& H, y: z在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,9 x  \$ \8 G5 P8 h
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間., y" F; g2 }: Y' b, B. D

- p$ q5 l3 R$ w" K9 q說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
4 \' o5 s, ?9 V. W( P" ^$ i經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~, g* c" G: Z9 L* O. N( Q' c

3 B; N, f! @; F% s( j+ b0 S& m傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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9 S3 q2 p2 y, X# f0 W4 E3 ~" I/ @; R主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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/ V. v2 r) V- A' o切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.' q7 K( E/ ], ?* f

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/ q' @) C1 K! D: Z- i3 T2 @# o2 k1 P呼~ 終於把它切下來了~
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, I0 P0 R3 m$ N- p3 D3 Eいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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- B$ f8 p0 K" i6 i8 ^$ i% |2 H6 r咦? 這三片是什麼東西啊?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
3 Z9 N" _% |3 V. Z, w2 H一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.8 W0 T% R. f( w1 I& E5 y+ R0 c+ p

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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,' U# z% G& o/ N. Q% `$ M0 n
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
; v% E7 ^7 o/ m& Q* t還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
) w( e% y: p0 l" |9 n3 }  u$ L哇! 又流口水了! 哈!
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