[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 1 i( f7 u" \- N2 L$ A2 y, h
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.3 M! k* t; X0 [$ j) C* Q" ]
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
$ E9 q1 [/ I- m7 Q' Y7 ^3 K在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
& k8 ~0 t/ C8 R, f0 P5 `0 J6 V因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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: T' i1 J. P$ G2 C2 ^( c5 W( l; W' s/ Z說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.0 @! r8 Y3 s) X. u! n3 _1 Z0 x
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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7 T) J9 y, b+ h% y" ~3 s) [; I這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~- ^' l3 M2 `7 r" P: Y

2 d; w) Z  F$ J1 T3 w傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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- _4 ~. L5 Z6 @1 v# E主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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' _7 B: q; @/ i6 `近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~+ w9 O8 w( Q4 D$ c/ R- B$ d

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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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: V1 [0 Z& }7 r3 L: h$ Q+ H7 r呼~ 終於把它切下來了~0 @4 Q( {# d1 R$ O* o7 y; |. z
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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* R. G7 n; @& B, @. w8 \$ I3 v2 [咦? 這三片是什麼東西啊?6 X- w& n+ j2 @/ p9 a) U

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2 S4 m# |& L  L4 _% }! a/ A原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
1 \( ~! i; f( k% I/ a3 u一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
% k9 f4 Z3 r4 _口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.& S" w4 @4 `: p5 s
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!0 w9 Y& e1 ]; N3 _
哇! 又流口水了! 哈!9 V4 G& z% g0 x. R
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