- UID
- 2702
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 24
- 威望
- 35
- 貢獻
- 2286
- 活力
- 0
- 金幣
- 4079
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-3-31
  
- 文章
- 2537
- 在線時間
- 785 小時
|
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
/ i7 q1 L& w0 j1 f$ X不要問我名稱...真的不知道!" \$ R1 `7 s F3 r4 N, F& s: c
4 W7 y2 E/ w* o# r. M# D6 A( \) V4 P
2 ~ P* @ d- G. x材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
$ g% f, r8 F8 `厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~0 M' B3 K D( Y3 ]: z X8 ~5 f
雞蛋...隨意(1顆); Y+ f7 @4 }+ T! G. I
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
: J6 n3 A2 k- g& L2 S: t8 S6 s低筋麵粉...隨意(3大匙)( {: g' t! z$ y7 i
牛奶....隨意(80cc)
% X8 Z: v, u! v" B副料:火腿片
7 F) Q0 W7 q2 }" g4 z4 d; ^- @! P# a# z% o8 y
1.雞蛋+牛奶拌勻& X0 t5 k* c, ]6 \. u4 f
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略- j- X% ~% \# K5 v" R, i
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
% j, [8 V# s$ H4 z" ]+ i6 j# A+ L4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....3 T! _# c! y1 s4 l" a
5.塗在瀝乾的土司上,
; h8 @6 a$ ^7 L& D6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層' n9 L" V9 d; v# W I5 Z" r1 T
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐" E6 T% H$ u" p( d' ^3 R
# _6 U( v6 y. a% \做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
+ J2 @8 H( Q8 S0 b t
, r! p* {. ~0 F ^6 p; a9 M我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁- J9 M5 P( [) o& ?+ e0 c& n! o5 o
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱8 l+ H! W( {, f$ z8 f( m* W1 l
- x9 q8 b7 S3 E i反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
+ i4 Z" b y' v+ T. I _! f" O' X- L! Y2 k/ o( h+ O0 A* K
) O5 W5 h4 j& {! n. d$ b- J
1 {% t) l- ^+ U8 \$ i! a7 A0 L* r- s" b4 {9 r0 L! j
3 |3 L5 J1 g% ]) @
; Z% F$ `! m9 ~& c3 ] @
* E- }) G/ h: K9 i2 `5 b2 U
2 n' \" a" a* B- M2 q+ H# b, B) U+ ]# y
& i% d8 ^8 H! O7 J
% p' w K. n4 `5 S2 C y4 N- o
5 \5 D* b- l i9 `9 B/ R2 h- @& ] J L! e" b
- B+ F: R E( {/ G+ e, {
1 x N) e3 \5 w$ R8 W3 P
. V- }' q- F1 ?2 o" V: b* E
# p. v8 Y2 n+ L: Z% M! a5 `" z- D/ n2 h- o: x
' j. ]4 J4 i5 W( U" a: e, i
/ ^/ |* l3 Z6 f& L
3 b% o7 y7 r) S% b1 @. L
! I- F2 F/ e# V/ k5 \6 ~! b, }' o+ h+ l
. _" I" e* l8 x8 }7 V
7 ?" L$ q: [9 B謝謝收看....
" o- w* K. b1 b# z2 Q5 a; o( Y |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|