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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置後
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
* P. W5 v4 b% W( o7 s" F: N不要問我名稱...真的不知道!
8 {3 F+ [' m! y8 r$ u3 r4 C5 [1 m$ t# j5 b! G2 P! D9 q; K
% @: X- ?  V8 C7 `
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
, J& w' t% p0 {1 ]$ M& U( Z厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
  M! R! A( j6 p- M雞蛋...隨意(1顆)
0 {& u" |5 \) U* Q8 C4 E8 Z乳酪絲...隨意(抓多少算多少)- Z- v& ~% [0 s, N! F
低筋麵粉...隨意(3大匙)
2 s1 w% e; @9 W6 U牛奶....隨意(80cc)
2 C1 H9 p% L) v副料:火腿片
& h- E4 p" c) F0 ]/ A' U  ^0 {) v8 l+ B& T! }. u% o
1.雞蛋+牛奶拌勻
* x4 [4 r2 K, p# E9 u2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
0 g" g% C; j1 q! v: o5 r3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
8 j; r, P4 ?, c5 h) m3 p% E' @4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....8 ^  P, o1 n# j# e( j
5.塗在瀝乾的土司上,4 \! A$ V# d$ v/ f
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層( q! C& f' q& I5 S  M0 i
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
5 w" k4 M, t9 B! u7 `. b3 q; d9 f! |3 M8 W+ q
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,- B# X" m# j0 N( h
) [' u( T9 U& b5 C& s9 n6 w- T
我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
" B7 Q1 L8 _) c" ]& `, `. D女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
/ r! C0 |3 R" u
* I5 V; C4 b& ^反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
2 [6 \; v. v6 E# a- }6 J  D1 @" A) _* A" A: H) O( q

0 ]9 k+ N: z0 V/ Y* B1 r/ T0 _9 C2 D7 T, T5 |. A1 [4 k: F
! {$ H6 M- F* L1 p, j
6 a9 X  p; g# \, y# q% [' V5 u

9 g* F' B3 X  {% _. _# P- ~, @- y+ N6 e  c6 c

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; w" v; _. q6 ^' T; f% k$ Z3 e
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5 `9 _0 F; F- K3 A$ e1 F

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+ W0 U4 O) Q3 p# l( g
0 ~- x$ W, k  B% o: G) H
9 N$ e+ I& C; A: {
& M& m  I$ m: ]" L4 X- K( N% T! y" \1 b; S, |
0 }; j4 l' O, W$ Q
謝謝收看....6 p! O- j& C% L4 \

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發表於 2010-12-29 11:47:15 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2010-12-29 11:56 編輯
& g, I0 K$ B& [
( C2 J& v: y% D* [, M....
4 O! s4 k3 ?8 s5 \# G. X明年有錢我要買一臺烤箱...
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2010-12-29 11:47:41 |只看該作者
本文章最後由 阿彬 於 2010-12-29 11:49 編輯
- k- i3 w# A7 S9 q) j7 `
  z3 o) S* S$ d: ]. J屌~您的創意真的是無天際阿 1 `: j1 z& j6 h5 W7 H& \
7 n+ }3 q# A/ Q4 T. W( \' Q$ \: T
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐6 s- {" d; N; _4 f+ b" D7 j2 s

+ X9 P+ C2 m3 }% O6 V, w) tcheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上~ 真是絕品~直到現在我還回味無窮呢!
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-12-29 11:49:41 |只看該作者
下午也要去買土司來試試

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發表於 2010-12-29 11:49:47 |只看該作者
火腿北大地圖超妙

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發表於 2010-12-29 11:51:39 |只看該作者
感謝可愛的A爸分享創作 ~~ & r$ a5 ^/ E1 Q; v
帶給我們準備早餐的靈感

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發表於 2010-12-29 12:03:41 |只看該作者
A爸,用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來,您這份早餐地圖會風靡北大特區,把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

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發表於 2010-12-29 12:03:51 |只看該作者
這個棒!而且簡單做,輕鬆吃。
! P: k' J! C, V3 O. _7 O, H我家的人碰到我算他棉好運!我這樣賢慧....

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小彩 發表於 2010-12-29 11:49
5 i; I+ ?5 v7 s+ x  T- `9 T火腿北大地圖超妙
+ O' N; y- e0 h9 r  ?
我也覺得超有創意

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發表於 2010-12-29 12:04:38 |只看該作者
火腿北大地圖...你贏了!
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