iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 27736|回覆: 92
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

    [複製鏈接]

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置後
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..& r8 H. j1 y9 R) f9 ]% d- D% d& v# c
不要問我名稱...真的不知道!7 Z$ t$ ~3 j8 K2 v0 ?  y

; d% t3 a: N! ~0 [6 h! Z2 ]0 j6 n, b
* d9 d$ Z1 J; [8 i$ i材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
# H7 X; p( I6 e9 L厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~# o# K: ^3 G+ I' ~5 ^/ h' ~
雞蛋...隨意(1顆)
* U/ S2 [/ `" U1 n8 v1 P乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
  n5 ~. r: A) G7 k  N低筋麵粉...隨意(3大匙)
9 R/ z0 l: V# z. q牛奶....隨意(80cc)
3 f" e5 s; R8 j: @副料:火腿片- L* O8 s8 R4 j5 _8 C; }# D

3 U( v3 B# ?- Z! N& d1.雞蛋+牛奶拌勻+ F0 X2 w9 W% ^6 L8 L/ H& e
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略3 _* k$ z. U& H6 r5 c1 X/ o
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....6 N$ U+ e9 l/ \3 i+ L4 a: F
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....6 r8 z0 i+ s5 J3 O$ A* q; _
5.塗在瀝乾的土司上,, ?2 z' m4 p" M& Z
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
4 F- u/ \# s: I7 E7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
' C0 k2 G1 F  T4 k6 G- h# X7 b8 H+ D
8 l1 m; ]) Y/ n  Z( y; w6 N做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
$ s# ^& A0 ]' D1 C, m) ]& U: ]) V2 k. `
我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
- G3 b/ b& }. V% v% i女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱" ^% d) V7 K% R7 j
( E, t& @$ e" R) a- E" H
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
3 U. U, }. {: S  Z, Q( S. `8 ]% r* \0 k. Q# P

7 ?( j" }$ f. x7 ?5 _
+ x" r0 ]" z2 W; [
( r. t4 U* }' G% ?+ w/ d2 o  j  y- e' z' ]

5 c+ j! g4 A# {
8 M; f0 E; t+ f7 n/ m5 V6 Z0 Q& K8 _4 r; Y
. l* e) j# t9 u% O& b# i
; i' l2 `) s  f9 M2 R5 J

) D0 E, h  Q9 K$ Y0 J- q" z' X' B
/ L! C, J* L9 w- n8 Q* q6 q; S, O% |2 s/ M

4 s, z# D1 _3 b0 Z: s0 a4 L$ h! P  x- S+ M$ r* ^8 O

/ k8 _" N2 s( o3 \# s$ C$ F
2 E$ U. Q& d" k: y) p) e5 x# _" ~5 D3 L8 @
' Y+ M+ R7 ]4 S$ j( `% y+ ?5 F
% }1 o$ g, }" k$ ^7 s# B
; H3 h! E$ Y" h' i3 S! T3 ]
0 z  S" m. @& J: @2 [1 t
" M2 \; u& n! l8 _# m" C+ k

+ }9 o# o' m% P6 B; L' ]6 S: l5 L
" z5 F: ~) q3 S* V1 a7 Q' T. V8 w  e! C5 c% {6 D& p$ O- B
謝謝收看....
+ l6 F" c( F, H- G$ W+ G5 ^* v

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

短消息&好友功能關閉中...

122

主題

97

好友

3652

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1851
在線時間
1285 小時
沙發
發表於 2010-12-29 11:47:15 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2010-12-29 11:56 編輯 6 I+ b7 \$ E! Y3 E, b

5 j: |* p' T4 O6 A/ P+ T( ]% [....& }2 n% Z# H# t1 u7 j! `  c% t7 Y/ Q
明年有錢我要買一臺烤箱...
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
3
發表於 2010-12-29 11:47:41 |只看該作者
本文章最後由 阿彬 於 2010-12-29 11:49 編輯
& w3 h; z' |+ l, d9 [# W7 W
  g6 g3 i* P; n6 M: C9 B4 R: ?屌~您的創意真的是無天際阿
$ n) D, u8 r1 [8 `* }; N; r% @# N- ?( B: c5 M
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
# q& R6 H8 ?5 G6 d  E" J
& H% p9 \8 e7 ]3 c+ A* Vcheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上~ 真是絕品~直到現在我還回味無窮呢!
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

9

主題

24

好友

1545

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
197
在線時間
396 小時
4
發表於 2010-12-29 11:49:41 |只看該作者
下午也要去買土司來試試

1

主題

56

好友

1808

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
千代田
文章
339
在線時間
639 小時
5
發表於 2010-12-29 11:49:47 |只看該作者
火腿北大地圖超妙

0

主題

13

好友

860

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
37
在線時間
215 小時
6
發表於 2010-12-29 11:51:39 |只看該作者
感謝可愛的A爸分享創作 ~~ 7 `7 P' W. i' F* n
帶給我們準備早餐的靈感

72

主題

71

好友

5270

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2783
在線時間
805 小時
7
發表於 2010-12-29 12:03:41 |只看該作者
A爸,用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來,您這份早餐地圖會風靡北大特區,把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

35

主題

82

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1838
在線時間
313 小時
8
發表於 2010-12-29 12:03:51 |只看該作者
這個棒!而且簡單做,輕鬆吃。
; f6 {  d  Y9 W我家的人碰到我算他棉好運!我這樣賢慧....

44

主題

184

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
603
在線時間
537 小時
9
發表於 2010-12-29 12:03:56 |只看該作者
小彩 發表於 2010-12-29 11:49 8 Q) ~1 a1 O& U7 u, Q$ v
火腿北大地圖超妙

- T* c+ g& A6 G; A2 C( O我也覺得超有創意

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
10
發表於 2010-12-29 12:04:38 |只看該作者
火腿北大地圖...你贏了!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部