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[私房料理] 普羅旺斯番茄海鮮盅

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發表於 2017-5-10 23:05:56 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
( Z7 r' k- J: i3 e  o/ N6 D, G" h7 }1 X# R
常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧! ; `: {+ s. e4 I2 t

5 I9 J3 R) q' x8 k( h簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~
* z0 o' j# y3 p: h! A. V, }
: j% ~7 X! R+ d5 R: u
! i1 I4 w" N: v! E/ E5 u: P0 C$ A& h【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet
% x: L$ S( k0 J【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY
1 f. ?8 i; t3 {' d3 W) H$ h
: h+ h, E$ K' w準備食材  i, O3 J, L0 a, I; e! {
————————————
9 Z# o1 Z' @/ ]  `牛番茄 2顆
$ R/ v: }$ c4 d) L# v8 t( x洋菇 3朵
* g7 P$ v7 ?# G" _* w+ \) H蝦仁 30g* U/ r. F  c& _
魷魚 50g
( O* Q* ^; F* K% J3 g蒜頭 3瓣: S+ o  v& [1 Y; U# Q# u# `
黑胡椒 少許+ v6 x) @1 Q7 X- W7 R
鹽 2g' \( I; ?4 X) V7 i; ^3 m( l! X" a/ I  r
雞粉 3g) S. O3 F; s: Y) A
太白粉 5g
! N: ~  P# s0 C+ c( f4 h6 O義大利香料 適量
0 C1 l2 F3 q" N! M6 w. O7 i+ F" ]+ z% h乳酪絲 30g
4 s: W' p& J: m" ^5 G+ A( Q- _羅勒 少許
1 j( O+ u' k7 o* x# g2 g0 ^2 k& ^7 G
動手GO~~~+ Z, N+ a' W3 q) G8 E. w4 h' X
————————————5 `/ p8 u: U) `- d+ u  M
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空" N: Y8 Y. P* D8 P/ }
*底部切一點可以站更穩
% F6 w( d0 Y" C; @7 E  p2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁
  \/ W$ a5 d% R7 }  J6 E- A3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
/ a0 z1 }+ T, A5 x*加一點羅勒香氣更濃郁
, c+ ^* o3 l& m1 n/ F0 W4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲
$ J$ p9 k, V: T3 T( j) `% u【200°C烘烤8分鐘】
: |3 ~" ^8 R9 m( _. P- D6 [5.灑上義大利香料

* E& N9 Q( M" F3 J& j

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